Efek samping rahasia dari makan roti, katakanlah diet
Pecinta Carb bersukacita - sebenarnya ada kabar baik untuk melaporkan!
Berlawanan dengan kepercayaan populer, rotibukan musuh-yaitu, jika Anda memilih yangyang tepat roti- banyak roti yang melapisi gang kelontongdikemas dengan gula, lemak tidak sehat dan aditif berbahaya. Ketika karbohidrat dalam roti yang "sangat diproses-pikir roti-mereka putih kurang nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral," kata Mary Stewart, RD, LD,Pendiri Memupuk Gizi. Jika Anda memilih sehat, roti gandum yang minimal diproses, Anda akhirnya mendapatkansumber serat,karbohidrat kompleks (Jenis yang baik), dan nutrisi penting-yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Memilih dengan bijak berarti memeriksa daftar bahan saat berbelanja untuk roti.
"Carilah roti yang organik, dibuat dengan biji-bijian atau biji-bijian tumbuh dan mengandung sedikitnya 3 gram serat per slice," kata Stewart, yang merekomendasikan "tumbuh roti sepertiYehezkiel dan roti dibuat denganbiji-bijian dan biji. "
Baca terus untuk efek samping rahasia makan roti. Kemudian, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.
Anda mendapatkan dorongan energi.
Tubuh kitamembutuhkan karbohidrat.
"Sederhananya, karbohidrat memasok tubuh dengan energi," kata Kate Turner, MA, RD, pendiriHidup Yah dengan Kate.
Sebagai "sumber utama bahan bakar, tubuh Anda rusak sederhana dan karbohidrat kompleks menjadi glukosa untuk digunakan oleh sel-sel di seluruh tubuh Anda atau disimpan dalam otot atau hati untuk penggunaan masa depan," kata Stewart.
Jika Anda ingin bahwa dorongan energi untuk terakhir, memilih untuk roti gandum. Stewart menjelaskan bahwa roti putih akan memberikan beberapa energi segera, tetapi karena memiliki jumlah minimal serat dan kekurangan vitamin dan mineral dibandingkan dengan roti gandum Anda mungkin akan merasa lapar lebih cepat.
TERKAIT:18 Roti unhealthiest di Planet
Anda mengisi pada vitamin, mineral, dan nutrisi.
Ketika Anda makan karbohidrat olahan yang "biasanya kosong dari vitamin dan mineral yang dibutuhkan, tubuh Anda harus menarik dari vitamin dan mineral toko sendiri. Hal ini dapat membuat Anda merasa lelah dan habis," kata Turner.
Bahwa ini mengapa penting untuk membeli roti gandum, yang "menawarkan semua manfaat nutrisi dari seluruh biji-bijian (dedak, endosperm, dan germ), termasuk vitamin B, protein, lemak sehat, dan serat, kata Stewart." MenurutDewan Biji-bijian utuh, Tanpa dedak dan kuman (seperti dalam roti putih), sekitar 25% dari protein gandum yang hilang, dan itu sangat berkurang dalam setidaknya 17 nutrisi penting."
Anda mendukung pencernaan yang sehat.
"Karbohidrat yang kaya serat, seperti beberapa biji-bijian, dapat membantu Anda tetap kenyang lebih lama dengan memperlambat pencernaan Anda, dan meningkatkan kesehatan usus Anda secara keseluruhan," kata Turner.
Namun, itu kemungkinan besar Anda tidak mendapatkan cukup serat.
"Hanya 5% orang Amerika mengkonsumsi jumlah yang disarankan serat makanan sehari-hari (kira-kira 24 gram untuk perempuan dan 38 gram untuk pria), "kata Stewart." Themanfaat serat makan berkisar dari yang sehat, buang air besar yang teratur (mencegah sembelit) untuk memberi makan flora usus yang baik, yang mengarah ke yang sehatusus microbiome- mempengaruhi kesehatan pencernaan, suasana hati, berat badan, dan kekebalan tubuh sistem dan mendukung penghapusan racun ".
Jadi menambahkan roti gandum ke rutinitas Anda tidak hanya membantu Anda mencapai kuota serat Anda, tetapi juga mendukung pencernaan yang sehat dan membunuh manfaat kesehatan lainnya.
Berbicara tentang usus. di sini adalah20 Makanan yang meringankan Masalah Gut Anda, Say Ahli gizi.
gula darah Anda bisa spike.
Jika Anda chowing di atas roti putih, Anda mungkin merasa lebih habis dari energi. Hal ini karena "karbohidrat dimakan sendiri (tanpa protein, lemak, atau serat)menyebabkan gula darah Anda untuk spike dan kemudian kecelakaan," Kata Turner.
Apakah itu HANGRY lelah merasa cincin lonceng? Itu rol gula darah coaster tidak baik dalam jangka panjang.
"Peningkatan tajam dalam kadar glukosa darah [dari roti yang sangat diproses] bersama dengan sering konsumsi dapat meningkatkan risiko untuk diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan obesitas," kata Stewart.
Anda mungkin merasa kembung.
Sekali lagi, jika Anda memilih untuk roti yang penuh karbohidrat olahan, kemungkinan Anda mungkin merasa setelah kembung. Makanterlalu banyak karbohidrat olahan dapat meninggalkan Anda dengan kembung tidak nyaman di perut karena tubuh Anda mengambil air ketika mencoba untuk menyimpan energi.
Meskipun, bahkan jika Anda makan roti gandum Anda masih bisa merasakan sedikit yang membengkak karena kandungan serat yang tinggi. Turner menganjurkan minum air yang cukup untuk bantuan itu berlalu.
Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami! Setelah, baca ini selanjutnya:
