Good Lifestyle

Jika kamumemasak Di rumah, Anda cenderung membuat makan yang akan secara signifikan lebih sehat daripada hidangan restoran. Memasak di rumah adalah salah satu cara termudah untuk mengurangi kalori, bahkan jika Anda membuat makanan yang lezatCheeseburgers. atauSemacam spageti. Namun, jika Anda mencari lebih banyak cara untuk membuat memasak Anda lebih sehat dan nyaman, ada beberapa peretasan memasak sehat yang dapat Anda ingat untuk petualangan kuliner masa depan. Berikut adalah beberapa favorit kami.

Ada beberapa cara untuk makan malam bersama. Penggorengan dan tumis adalah dua yang paling populer, tetapi jika Anda tidak hati-hati, metode memasak dapat menyebabkan Anda menambahkan lebih banyak minyak daripada yang dibutuhkan hidangan. Cara mudah untuk mengontrol jumlah minyak yang Anda gunakan adalah untuk memanggang makan malam Anda padalembar panci dalam oven. Plus, dengan metode ini, Anda bisa menyelesaikan semua masakan Anda sekaligus dan membersihkan hidangan minimal nanti. Ini win-win.

Sementara itu menyenangkan untuk membuat saus marinara Anda sendiri di rumah, membelinya di toples jauh lebih mudahMakan malam-Dan banyak dari mereka cukup rendah kalori dan dipenuhi dengan seluruh bahan. Tetapi kadang-kadang ketika Anda menuangkan toples saus ke dalam panci Anda, tidak semua itu akan mencurahkan. Cara mudah untuk mendapatkan sisanya adalah menambahkan percikan air kecil, tutup tutupnya, dan goyangkan. Kemudian tuangkan kembali. Itu akan menambah hanya percikan lebih cair untuk itu, tetapi kami berjanji, Anda bahkan tidak akan menyadarinya.

Bayam dikenal memiliki nutrisi peka panas, artinya akan kehilangan banyak manfaat kesehatan ketika Anda memasaknya. Merebus cenderung memiliki efek paling keras pada nutrisi dalam bayam. Jika Anda ingin membuat sebagian besar nutrisi di bayam Anda, tumis dengan cepat dan nikmati saat hangat.

Kita tahu bahwa rotisandwich mungkin merupakan aspek paling penting dari makanan karena memegang semua tambalan bersama. Tetapi karena irisan bawah dapat menampung semuanya dengan cukup, mengapa bahkan repot dengan bagian atas? Anda dapat memotong beberapa kalori dan sekadar memanggang satu irisan roti dan teratas dengan semua perlengkapan sandwich favorit Anda.

Tahukah Anda kentang adalah salah satu yang terbaikpenekan nafsu makan? Itu benar! Mereka adalah sumber kenyang dalam diet Anda - belum lagi segudang nutrisi yang bisa diberikannya kepada Anda. Namun, jika kentang goreng yang Anda buat meneteskan minyak (dan kemungkinan besar lemak jenuh), mereka bukan yang terbaik untuk tubuh Anda secara keseluruhan. Tapi itu tidak berarti Anda tidak bisa menikmatikentang goreng! Sebaliknya, potong kentang goreng dan panggang ke dalam oven dengan sedikit minyak, garam, dan merica. Anda akan memiliki camilan renyah atau lauk yang akan membuat Anda merasa kenyang, tanpa semua kelebihan minyak dan kalori.

Untuk tips memasak yang lebih sehat, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami.

Makan sehat bukan berarti Anda hanya terjebak dengan salad yang membosankan. Anda benar-benar dapat menikmati beberapa hidangan favorit AndaSemacam spageti,Pizza, dan bahkanburger.. Caranya adalah untuk memasangkan makanan Anda dengan banyak sayuran mengisi untuk melengkapi makanan. Tumpukan topping sayuran favorit Anda pada pizza dan burger. Aduk satu porta porta dengan sayuran panggang favorit Anda. Ini tidak hanya akan menambah banyak nutrisi dan serat untuk makan Anda, tetapi akan membantu Anda merasa kenyang.

Hidangan pasta berbasis krim mungkin terdengar seperti makanan yang tidak sehat, tetapi hanya jika Anda menenggelamkannya dalam krim dan mentega. Sebaliknya, Anda dapat membuat saus yang tebal dan lembut dengan membuat roux meringankannya. Untuk membuat sebuahRoux., Anda melelehkan mentega dan menaburkan beberapa tepung, mengocok sampai digabungkan, lalu perlahan-lahan tuangkan susu biasa (bukan krim!) Sampai saus menjadi tebal. Tambahkan sedikit keju, dan voila! Saus krim yang sempurna. Kami menggunakan roux di beberapa resep favorit kami termasuk sarat kamiAlfredo.,Ayam dan pangsit, dan iniSup ayam dan nasi pot instan.

Kontrol porsi adalah kunci untuk memasak makanan sehat, tetapi kami tahu itu bisa sulit jika Anda terbiasa berpesta pora dengan hidangan favorit Anda. Cara mudah untuk mengontrol porsi adalah untuk mengisi setengah piring Anda dengan sisi sederhana dari hijau. Ini bisa berupa sayuran apa pun, tetapi untuk salah satu peretasan memasak sehat kami adalah hanya melemparkan sisi hijau berdaun dengan gerimis kecil minyak zaitun, garam, dan merica. Isi setengah piring Anda dengan sayuran dan setengah lainnya dengan piring Anda, dan voila! Pengendalian porsi yang mudah bahwa Anda tidak perlu berpikir terlalu keras.

Tahukah kamuBiji Chia dimuat denganserat makanan? Serat adalah salah satu nutrisi terbaik untuk dimiliki dalam makanan Anda karena akan membantu dengan penurunan berat badan dan menangkal penyakit autoimun. Cara mudah untuk mendapatkan serat Anda adalah menaburkan biji Chia pada beberapa makanan Anda - terutama makanan sarapan. Taburkan di atas roti panggang dengan selai kacang, tambahkan ke yogurt Anda atau Andagandum semalaman, atau bahkan membuatPuding biji Chia Untuk sarapan untuk peningkatan serat besar.

Tidak hanya granola yang absur dan mahal di toko, tetapi sebagian besar tas dimuat dengan gula tambahan. Anda dapat menghindari keduanya sama sekali hanya dengan membuat granola Anda sendiri di rumah. Granola jelas merupakan topping besar untuk yogurt, tetapi bahkan dapat dengan baik dengan sendok es krim untuk hidangan penutup atau camilan sederhana sendiri. IniResep Granola Mudah Anda dapat mencoba.

Cara mudah lagi untuk mendapatkan serat dalam diet Anda adalah menukar khas Andakarbohidrat. dengan produk seluruh gandum (atau gandum). Beberapa swaps termudah termasuk roti, roti, tortilla, kerupuk, pasta, adonan pizza, dan banyak lagi.

Siapa yang tidak suka PB & J yang baik? Ini adalah hidangan klasik, tetapi jika Anda tidak hati-hati, jumlah gula dapat meningkat cukup cepat. Sebaliknya, tambahkan 1/2 gelas buah beri ke panci dan panaskan sampai buah beri rusak. Tambahkan buah yang dipanaskan ke sepotong roti panggang dengan selai kacang, dan di sana Anda memilikinya! PB & J yang lebih sehat. Trik ini bekerja dengan baik dengan semua jenis hidangan yang ingin Anda nikmati dengan selai sepertihavermut,pancake, atauMuffins.

Karenatepung gandum penuh nutrisi (termasuk serat)dan Secara alami bebas gluten, ini adalah pilihan yang mudah untuk tepung di semua resep Anda. Untuk membuatnya, yang harus Anda lakukan adalah berbaur gandum gulung! Untuk 1 cangkir tepung gandum Anda menyatu 1 1/4 cangkir gandum, dan hanya beberapa yang sesuai berdasarkan berapa cangkir tepung yang Anda butuhkan. Cobalah dalam beberapa resep favorit Anda, atau bahkan menguji kamiResep roti zucchini..

Apakah Anda memiliki buah yang buruk di lemari es? Sebelum itu benar-benar hilang, membekukannya nanti! Kemas 1/2 pisang, 1/2 cangkir buah pilihan Anda, dan 1 cangkir kale di tas freezer kecil. Saat Anda membaca untuk aSmoothie., Campurkan paket smoothie dengan 1 cangkir susu almond dan 1 sendok makan selai kacang atau 1 sendok bubuk protein.

TERKAIT: Diet smoothie 7 hari ini akan membantu Anda menumpahkan beberapa pound terakhir.

Kacang adalah topping besar untuk semua jenis piring-salad dan oat khususnya. Tetapi jika Anda tidak hati-hati, kalori dapat bertambah dengan cepat. Sebaliknya, beli wadah irisan almond. Satu sendok makan almond iris hanya 30 kalori, sementara hanya 15 almond utuh menghantam lebih dari 100 kalori. Dengan almond yang diiris, Anda mendapatkan lebih banyak peluang untuk krunch dibandingkan dengan keseluruhan. Menang-menang.

Mengapa mengupas kentang, wortel, atau bahkan apel saat skin memberi Anda sejumlah besar nutrisi? Kecuali resep memanggil Anda untuk mengupas barang-barang ini, tinggalkan, dan nikmati manfaat kesehatan bahwa kulit sayuran alami ini akan memberi Anda.

Mengupas bawang putih adalah salah satu langkah paling tidak nyaman ketika membuat resep dengan bawang putih di dalamnya. Sementara Anda bisa mengocoknya dalam toples Mason, cara yang lebih cepat untuk menyelipkan siung bawang putih keluar dari kulitnya adalah microwave mereka. Tempatkan cengkeh bawang putih (kulit menyala) dalam mangkuk kecil, microwave selama 7 detik, dan cengkeh akan menyelinap keluar dari kulit itu ketika Anda mengambilnya.

Empukorak-arik telur lebih mudah dibuat daripada yang Anda pikirkan! Namun, Anda tidak perlu menenggelamkan telur dalam krim dan keju untuk sampai ke sana. Sebaliknya, cukup tambahkan percikan susu dengan dua telur retak dalam mangkuk. Kocok untuk menggabungkan, lalu masak di wajan hanya dengan sedikit mentega. Terus mengaduk dengan spatula karet sampai telur hanya dimasak, lalu menghapus dari wajan.

Jika Anda membuat roux yang akhirnya menjadi seram dari yang Anda harapkan, jangan fret baru saja - atau tambahkan lebih banyak tepung daripada yang Anda butuhkan. Sebagai gantinya, gunakan sedikit air pasta yang dimasak pasta Anda. Ketika pasta mendidih dalam panci, pati melepaskan ke dalam air, yang dapat dengan mudah digunakan saat Anda memasak. Perbencanakan satu sendok makan (atau dua) ke dalam wajan dengan saus Anda dan aduk. Itu secara alami akan menebal.

Hal terakhir yang mungkin ingin Anda makan adalah keringudang- Terutama setelah membayar harga yang baik untuk mendapatkannya! Sebaliknya, beli udang dengan cangkang masih pada mereka (yang biasanya lebih murah) dan masak mereka dalam saus apa pun yang Anda buat dengan kerang itu. Cangkang membantu menangkap semua rasa yang berair itu dan membuat bagian udang yang lebih lembut dan juicer.

PalingResep Pancake. Panggilan untuk Anda dimasukkan ke dalam baking powder, yang merupakan agen ragi. Bubuk kue adalah trik utama untuk membuat pancake berbulu versus pancake datar. Namun, jika Anda tidak meninggalkan adonan pancake untuk duduk sebentar, itu tidak memberikan waktu yang cukup waktu untuk berendam di baking powder dan membuatnya mengembang. Jadi setelah Anda menyatukan adonan Anda (tetapi tidak terlalu banyak, benjolan itu menciptakan kantong udara yang bagus untuk pancake!), Biarkan selama 15 menit saat Anda menyiapkan panci dan topping Anda. Ini berarti bahwa dengan pancake Fluffier, Anda cenderung makan lebih sedikit dari mereka, dan tidak memanjakan terlalu banyak flapjack datar dan padat kalori.

Untuk lebih banyak peretasan memasak, lihat daftar kami52 Hack dapur yang mengubah hidup yang akan membuat Anda menikmati memasak lagi