17 Gagasan Genius untuk Memasak dengan Kembang Kol
Perks dari menjadi kembang kol ...
Terlepas dari apa yang mungkin Anda dengar tentang tinggal jauh dari makanan putih, kembang kol adalah satu makanan putih yang seharusnya tidak Anda hindari. Rasanya mungkin sedikit membosankan bagi sebagian orang, tetapi keserbagunaan sayuran yang disalibkan ini cukup spektakuler. Ternyata ini adalah salah satu yang terbaikmakanan untuk menurunkan berat badan Dan ada beberapa cara menakjubkan untuk menukar makanan yang tidak sehat dengan sayuran padat nutrisi ini. Dengan jumlah tinggi vitamin C dan B dan sekitar 3,5 gram serat dalam satu cangkir kembang kol yang dimasak, ini adalah detoksifikasi dan regulator tubuh yang hebat. Ini juga dengan indah menyerap rasa yang Anda kirimi cheese-keju, rempah-rempah, bahkan cokelat - dan dapat diubah menjadi sejumlah besar tekstur yang berbeda. Siapa yang tahu satu tanaman bisa memiliki begitu banyak kepribadian? Temukan cara-cara unik dan sehat ini untuk memanfaatkan kembang kol dan kemudian dapatkan info lebih menyenangkan dari ini42 makanan QS dari milenium-dijawab dalam 5 kata atau kurang!
Membuat kerak pizza yang lebih sehat
Memanggil semua penggemar pizza yang tidak bisa keluar dari kecanduan karby! Jika Anda mencari pilihan yang lebih ringan dengan rasa enak yang sama, inilah jawaban Anda! Dengan membuat kerak dari kembang kol, Anda menurunkan asupan karbohidrat Anda dan memotong kembali gluten dan biji-bijian halus. Wonder Veggie putih ini ringan dan renyah dengan gigitan serupa dengan pizza tipis kerak. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu 1 kepala kembang kol halus diproses, 1 cangkir keju (mozzarella dan parmesan), 1 telur, dan campuran herbal! Tip Pakar: Kunci untuk membuat ini tanpa mendapatkan kerak basah adalah menguras semua air dari kembang kol sebelum pencampuran. Lihat ini32 peretasan dapur untuk makan sehat Untuk tips yang lebih bermanfaat!
Tumbuk mereka
Mereka terlihat seperti kentang tumbuk, terasa seperti kentang tumbuk, dan rasa seperti kentang tumbuk, tetapi ini bukan mentega rata-rata Anda, kentang tumbuk karbohidrat tinggi. Campurkan 1 kepala kembang kol yang dimasak dengan ¼ cangkir susu, 1 sendok makan minyak, dan pilihan Anda untuk penambahan dan bumbu. Ini adalah lauk rendah karbohidrat yang sempurna yang dapat Anda lakukan sesuai keinginan Anda. Chunky atau Creamy, Pedas, atau Tangy-Tidak ada cara yang salah.
Pergi mentah
Lewati oli tambahan dan pergi untuk makan kembang kol mentah. Anda tidak hanya harus makan mentah dengan mencelupkan floret lama ke peternakan; Potong-potong untuk menambah salad. Kembang kol memberikan gigitan yang bagus yang pasti membuat Anda merasa kenyang. Ini diadetoksifikasi Gagasan salad: menggabungkan kembang kol yang cincang halus dengan brokoli cincang halus, kangkung, bayam, wortel, seledri, dan biji labu; Kemudian berpakaian dengan jus 1-2 lemon dan lada. Ini segar, mudah, dan super bergizi!
Buat nasi goreng karbohidrat rendah ...
Inilah pembawa keluar palsu itu akanHentikan perut kembung dan tinggalkan Anda jauh lebih bahagia daripada setelah makan barang-barang berminyak. Nasi goreng dari tempat takeout lokal biasanya dipenuhi dengan natrium dan tinggi lemak jenuh yang akan meningkatkan peluang Anda terhadap penyakit jantung. Sebaliknya, buat nasi goreng di rumah dengan menggunakan kembang kol dan bukan biji-bijian. Pulsa kembang kol dalam prosesor makanan sampai ada konsistensi seperti beras, dan tumis dalam rempah-rempah Asia, minyak wijen, dan kecap dengan bawang, wortel, dan kacang polong. Swap kecil ini sangat mirip dengan hal yang nyata sehingga Anda bahkan tidak akan membedakannya!
... atau risotto!
Risotto adalah hidangan yang memakan waktu yang membutuhkan banyak perhatian sebelum terlalu matang. Tetapi dengan menggunakan kembang kol, bukan beras, waktu memasak dikurangi, bersama dengan asupan karbohidrat. Favorit kita adalahSetengah Baked Haraman Cepat Kembang Kembang "Risotto.
Meringankan malam Meksiko
Toko membeli tortilla yang dibeli terbuat dari tepung putih yang diputihkan dan minyak terhidrogenasi yang pasti akan mengarah pada AndaTujuan tubuh. Sebaliknya, buat twist Anda sendiri pada tortilla dengan menggunakan dua bahan sederhana: kembang kol dan telur. Dengan cara yang sama Anda akan membuat kerak pizza, Anda dapat membuat tortilla juga! Memuatnya dengan kalkun tanah, salsa, dan guacamole untuk mendapatkan taco yang sangat sehat.
Membuatnya steak
Sama seperti steak yang gemuk, Anda dapat mengiris sebagian besar kembang kol ke dalam irisan dua inci dan karamelnya untuk makan malam Senin yang menarik dan tanpa daging. Mengkonsumsi bahkan 3,3 ons daging merah setiap hari (sekitar ukuran mouse komputer) dapat meningkatkan peluang stroke yang mengancam jiwa. Tetapi steak kembang kol mengkilap dengan minyak zaitun dan rempah-rempah (atau saus bbq gula rendah favorit Anda seperti yang ada di daftar kamiPick bumbu.) adalah ide makan malam yang lebih aman yang sangat rendah kalori.
Manfaatkan rempah-rempah dan saus
Sayap kerbau kembang kol atau kembang kol kari adalah beberapa cara Anda bisa mendapatkan tendangan dari sayuran yang nyaris tidak beraroma. Mereka mudah dibuat dan sempurna sebagai hidangan pembuka atau lauk yang sehat. Tambahkan rempah-rempah seperti cabai rawit atau kunyit untuk meningkatkanmetabolisme!
Menebal sup.
Prosesor makanan adalah sahabat Anda ketika datang untuk memasak dengan kembang kol. Tergantung pada seberapa baik Anda memproses, Anda dapat membuat banyak tekstur dari sayuran ajaib ini. Campurkan dengan sejumlah kecil susu almond atau air sampai menjadi konsistensi beludru-halus dan langsung menambahkannya ke beberapa favorit Anda, berbasis krimsup., tapi minus krim. Ini adalah cara ideal untuk mendapatkan sup Anda lebih tebal tanpa kalori tambahan.
Katakan keju
Hidangan murahan terlalu sering mengandalkan beberapa bahan yang tidak terlalu sehat (batuk, roti!). Cauliflower adalah cara baru Anda untuk membuatnya yang sebenarnya baik untuk Anda. Mac dan keju, keju panggang, dan tongkat mozzarella semuanya dapat dibangun dengan kembang kol, bukan karbohidrat bertapai berat itu. Tukar roti putih kemasan lemak dan mie untuk kembang kol untuk menuai manfaat gizi yang luar biasa - dan menjauh dari bahan-bahan samar.
Lewati daging
Busur cabai, bungkus selada, dan bolognese spaghetti hanyalah beberapa cara Anda dapat mengalihkan daging untuk kembang kol. Menggabungkan hal-hal seperti kacang protein tinggi, biji, dan biji-bijian ke dalam makanan ini untuk memastikan Anda masih mendapatkan jumlah yang tepatprotein. ke dalam diet Anda. Untuk penurunan berat badan yang optimal, jumlah yang disarankan untuk wanita adalah 46 gram per hari dan 56 gram untuk pria.
Hal-hal yang terjadi
Anda dapat mengisi paprika, jamur, atau bahkan cangkang pasta dengan kembang kol - dan kemudian taburkan sentuhan keju parmesan di atas - untuk mendapatkan makanan yang beraroma dan lauk. Jenis hidangan ini biasanya mengandung nasi berat, remah roti, dan terlalu banyak keju; Tetapi mereka dapat dengan mudah diringankan dengan menggantikan kembang kol. Untuk lebih banyak cara untuk menjatuhkan pound, lihat20 cara mudah untuk menurunkan berat badan seperti selebriti.
Melahirkan
Parit The Fatty, Store Membeli Dips! Haluskan beberapa kembang kol yang dimasak dengan rempah-rempah dan minyak zaitun untuk mendapatkan konsistensi seperti hummus klasik. Dapatkan seledri Anda dan wortel karena Anda tidak akan menjadi ABT untuk menjaga cakar Anda dari aplikasi mudah ini yang secara alami bebas lemak.
Meringankan lasagna.
Alih-alih menggunakan mie kotak untuk hidangan lasagna Anda, apakah Anda tahu Anda dapat membuat mie kembang kol? Dengan menggabungkan 1 kepala kembang kol dan 2 telur dengan pilihan bumbu yang Anda inginkan, Anda dapat membuat mie yang melampaui harapan lasagna karbohidrat. Memadukan kembang kol ke tekstur seperti beras dan kemudian tumbuk bahan bersama dengan masher kentang. Selanjutnya, tiriskan kelebihan air dan berbaring tipis ke atas loyang dengan kertas perkamen. Panggang selama 45 menit pada 350 derajat sampai campuran dikeringkan. Gunakan di tempat mie lasagna biasa dan nikmati! Adore pasta? TemukanPasta terbaik # 1 untuk tubuh Anda!
Skor saus pasta
Saus Alfredo di atas tempat tidur ayam dan pasta adalah pilihan makanan yang nyaman - tetapi biasanya sangat sandal dengan lemak karbonya. Gunakan kembang kol yang dimasak, sebaliknya, dengan memadukan dengan bawang putih tumis dan bawang, stok sayuran atau susu almond, dan keju (opsional). Ini meringankan hidangan dan menjatuhkan kalori.
Camilan di atasnya
Kita semua bersalah berkeliaran ke kabinet camilan untuk mendapatkan keripik berminyak dan kue-kue yang dimuat lemak, tetapi daripada itu, premake batch besar Popcorn Cauliflower! Ini adalah sebuahcamilan karbohidrat rendah Anda dapat dengan penuh perhatian dengan merasa bersalah begitu Anda menyadari bahwa Anda telah mencapai akhir. Gerimis hanya dengan satu sendok makan minyak zaitun dan sejumput garam sebelum memasukkan oven pada 425 derajat. Biarkan kembang kol coklat sebanyak mungkin sebelum terbakar untuk mendapatkan crunch gurih terbaik.
Sebut saja
Telur orak-arik adalah sumber protein yang bagus, tetapi berebut telur Anda dengan kembang kol dapat membuat sarapan yang bahkan lebih memuaskan yang memiliki tekstur besar untuk sangat sedikit kalori ekstra. Memproses kembang kol ke bawah ke konsistensi seperti butir dan hanya menggabungkannya ke dalam campuran perebutan reguler Anda. Dapatkan lebih banyak ide sarapan sehat dari50 Makanan Sarapan Terbaik untuk Penurunan Berat Badan!