Good Lifestyle

Ketika datang untuk makan yang enak, orang-orang Yunani memilikinya tepat selama berabad-abad, dan memiliki banyak untuk mengajar kami orang Amerika yang super. Meskipun gagasan tentangDiet Mediterania Memiliki gema di seluruh Spanyol, Italia, dan Prancis selatan, itu benar-benar etos kuliner Yunani yang membentuk tulang punggung pendekatan makan yang cerdas dan dongeng ini. Lemak sehat dipasangkan dengan banyak sayuran renyah dan protein tanpa lemak adalah landasan penting dan berharga dari makanan mereka, dan semua ditangkap dalam salad cincang yang sederhana dan memuaskan ini. Resep salad Yunani ini hangat dan sehat tanpa menambahkan bahan-bahan berat dan berkalori tinggi. Ini bagus untuk pesta makan malam besar (atau kita akan mengatakan pesta toga?), Atau untukperencanaan makan karena akan tetap baik di lemari es selama seminggu. Cukup gandakan resep dan membagikan diri Anda beberapa sendok untuk makan siang setiap hari dan Anda akan siap. Setelah beberapa saat, Anda mungkin menyadari bahwa Anda tidak ketinggalan berat AndaSalad caesar. sama sekali dan mulai membuat gaya hidup baru. Kebetulan, tanyakan orang Yunani dan dia akan memberitahu Anda: itu bukan diet, itu adalah gaya hidup. Dan jika gaya hidup ini termasuk makan makanan sehat yang rasanya luar biasa, kami katakan Amin untuk itu.

Nutrisi:360 kalori, 22 g lemak (7 g jenuh), natrium 580 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

2 gelas parut atau ayam yang dimasak
1 mentimun besar, dikupas, diunggulkan, dan dicincang
1 paprika merah, dicincang
4 tomat Roma, dicincang
1 bawang merah, dicincang
1/2 (14-16oz) Dapatkah Kacang Garbanzo, terkuras
3/4 cangkir feta hancur
2 sdm cuka anggur merah
1 tsp oregano kering
Garam dan lada hitam secukupnya
1/4 cangkir minyak zaitun

Cara membuatnya

1. Gabungkan ayam, mentimun, paprika, tomat, bawang, kacang-kacangan, dan feta dalam mangkuk salad besar.
2. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan cuka dan oregano dengan sedikit garam dan merica.
3. Perlahan gerimis dalam minyak zaitun, mengocok untuk menggabungkan.
4. Aduk saus dengan salad.
5. Anda dapat melayani sekarang, tetapi yang terbaik adalah membiarkan yang ini duduk di lemari es selama 30 menit atau lebih, yang memberikan semua bahan kesempatan untuk bersenang-senang.

Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.