Good Lifestyle

Seperti banyak orang Amerika, yogurt Yunani juga seorang imigran. Itu mendarat di A. A. yang baik dari A. sekitar20 tahun yang lalu. Sejak itu, produk susu telah mendapatkan dirinya sebagai tempat yang konsistenPilihan sarapan sehat-Dan mudah untuk melihat alasannya.

Tekstur Mediterania Yogurt, halus, dan sedikit tebal adalah menghibur tetapi memanjakan. Rasanya asam yang menyenangkan dan cukup manis menarik namun akrab. Dan antara probiotik ramah-gut, lemak sehat, dan protein bangunan otot, ia menawarkan tampilan manfaat kesehatan yang mengesankan.

Sebelum Anda menambahkan produk ini ke rutinitas sarapan harian Anda, Anda harus menavigasi Lorong Dairy. Dan itu bukan tugas yang mudah. Dengan ratusan perusahaan yang menawarkan "otentik" yogurt berbaris di rak-rak toko kelontong Anda, Anda mungkin perlu sedikit membantu menyingkirkan yang baik dari yang buruk.

Itu sebabnya kami berkonsultasi dengan ahli gizi untuk menghasilkan yogurt Yunani sehat terbaik (dan yang terburuk) -Jadi Anda tidak perlu menekankan atau membaca label nutrisi pada perjalanan grosir Anda berikutnya.

Apa itu yogurt Yunani dan bagaimana perbedaannya dengan yogurt tradisional?

Semua orang selalu berbicara tentang betapa hebatnya yogurt Yunani, tetapi apa sebenarnya itu?

"Yogurt Yunani lebih tegang daripada yogurt biasa, membuatnya lebih tebal dan krim," kata DietitianRachel baik-baik saja, MS, RD, CSSD, CDN, dan pemilikKe nutrisi pointe. Karena produsen menghapus lebih banyak whey, yang merupakan komponen cairan susu, Anda dibiarkan dengan produk yang lebih padat dalam tekstur.

Ini membuatYogurt Yunani berbeda dari yogurt tradisional dalam beberapa cara penting.

• Yogurt Yunani memiliki lebih banyak protein. "Karena konsentrasi lebih padat, yogurt Yunani umumnya memiliki hingga menggandakan jumlah protein jika dibandingkan dengan yogurt biasa. Ini membuatnya sedikit lebih 'nutrisi-padat' per ons serving, yang berarti akan membantu Anda tetap lebih penuh, lebih lama. , "kata baik-baik saja.
• Itu lebih rendah gula."Selain itu, mengejutkan whey berarti akan ada lebih sedikit karbohidrat (dan dengan demikian, gula) dalam yogurt Yunani," kata baik-baik saja.
• Ini juga lebih rendah di laktosa. Laktosa adalah jenis gula, jadi karena yogurt Yunani memiliki lebih sedikit gula, itu juga memiliki laktosa lebih sedikit daripada yogurt tradisional. "Individu yang sensitif laktosa dapat mentolerirnya bahkan lebih baik daripada yogurt tradisional," kata dietJenna Appel., MS, RD, LDN, CPT, dan pemilikNutrisi appel.. Meskipun, jika Anda tidak toleran laktosa, Anda mungkin ingin memilih untuk aYogurt bebas laktosa.

Apa manfaat kesehatan dari yogurt Yunani?

Yogurt Yunani bukan hanya pengganti yang hebat untuk Andasereal sarapan bergula. Rasio protein ke karbohidrat menjadikannya camilan pasca latihan yang ideal untuk memperbaiki otot dan mengisi kembali toko energi yang dihabiskan. Plus, karton penuh lemak adalah suguhan yang menstabilkan nafsu makan untuk memadamkan mereka yang marah 3 malam. rasa lapar.

Oh, dan apakah kita menyebutkan itu dapat membantu Anda menurunkan berat badan?Peneliti telah menemukan bahwa menambah camilan yogurt gugar rendah, protein tinggi untuk diet harian Anda dapat membantu bahan bakarpenurunan berat badan upaya dengan meningkatkan metabolisme dan meminimalkan rasa lapar.

Bagaimana kami memilih yogurt Yunani terbaik.

Yogurt Yunani paling sehat semua memenuhi serangkaian kriteria gizi yang ketat.

• Tidak ada gula tambahan. Karena yogurt Yunani cenderung lebih padat dan lebih tart daripada yogurt tradisional, produsen cepat menambah pemanis. Ahli gizi juga cepat mendesak kehati-hatian dengan wadah manis ini. "Penting untuk mendapatkan yogurt sepenuhnya tanpa pemanis - banyak yogurt sebenarnya memiliki gula tambahan sebagai es krim!" kataCaitlin Diri, MS, CNS, LDN, pemilikGizi hemat..
• Pilih 2% atau yogurt susu murni saat Anda bisa. Lemak memuaskan, dan itu dapat membantu Anda tetap kenyang. Plus, itu akan membantu Anda menyerap vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin D dan E. "[Yogurt non-lemak] mungkin juga memiliki lebih banyak pengisi atau pemanis yang ditambahkan untuk menebus tekstur dan rasa yang hilang ketika Anda menghilangkan lemak," kata diri sendiri .
• Anda juga dapat memiliki non-lemak pada kesempatan. Ahli gizi biasanya adalah penggemar lemak susu. "Lemak susu mengandung lemak" lebih sehat ", seperti asam linoleat terkonjugasi (yang terlihat untuk mencegah penambahan berat badan) dan rendah dalam asam lemak omega 6 (yang meningkatkan peradangan)," kata diet Bonnie Balk, RD, Kesehatan & KesehatanMaple holistik.. Tetapi jika Anda ingin mengawasi asupan lemak harian Anda, Balk merekomendasikan dimatikan antara 0% dan 2% yogurt lemak. "Dengan berganti-ganti antara 0 dan 2% varietas, Anda pasti akan menjaga asupan lemak Anda secara keseluruhan, sambil menuai beberapa manfaat positif dari lemak sehat," katanya.
• Anda selalu aman dengan dataran. "Saya memulai kembali memilih dataran yogurt Yunani rasa. Hanya karena Anda membeli yogurt polos sebenarnya tidak berarti Anda harus memakannya polos. Anda dapat menambahkan buah atau rasa Anda sendiri, seperti buah beri, kacang-kacangan, kayu manis dan vanilla," kata Appel, "kata Appel) .

15 merek yogurt Yunani paling sehat.

Tinggi protein dan dibuat dengan bahan paling sedikit dan paling sederhana (hanya susu dan budaya aktif hidup), ambil salah satu wadah ini dan Anda akan segera melihat bahwaManfaat Yogurt. Akan membantu Anda mencapai tujuan tubuh Anda dalam waktu singkat.

1. Total Total 2% Yogurt Yunani

Ada alasannya adalah salah satu yogurt Yunani paling populer yang tersedia. "Meskipun tidak organik, fage adalah salah satu - jika tidakNS-Sebagai Yogurt Yunani Tersedia, "Stephanie Middleberg., MS, RD, CDN, dan pendiri Kesehatan dan Kesehatan Berbasis NYC Middleberg Nutrition mengatakan.

Yogurt fage juga sangat tinggi dalam protein, pengepakan dalam 20 gram per kontainer 7-ons yang lebih besar dari industri. (Untuk perbandingan, itu setara dengan 15 gram per 5,3 ons.) Pastikan Anda memiliki rasa selangkah seperti madu, yang dapat mengemas gula dengan 29 gram besar ke dalam makanan pagi Anda. Sayang mungkin lebih baik dari gula meja, tetapi itu tidak berarti Anda harus memakannya dengan cangkir. Kami jelaskan di sini dalam laporan eksklusif kamisetiap pemanis yang ditambahkan berdasarkan nutrisi.

2. Chobani non-gemuk, polos

Kami akan memberi tahu Anda banyak alasan yogurt ini harus ada di daftar belanja Anda. "Banyak yogurt di pasaran saat ini dikemas dengan gula tambahan, pemanis buatan, atau lemak dan kadang-kadang semua di atas. Kelebihan bahan ditambahkan untuk meningkatkan rasa dan tekstur yogurt dapat hampir menghilangkan potensi manfaat kesehatan dari produk ini. Dengan Chobani Yogurt non-lemak Yunani tidak ada yang terjadi. ", KataTrista Best., MPH, RD, LD A diet terdaftar di seimbang satu suplemen. "Sayangnya, Chobani hanya menawarkan yogurt non-lemak mereka dalam gelas tunggal. Anda harus membeli bak 32 ons untuk mencetak versi rendah lemak dan seluruh susu. Untungnya, pick ini tinggi.protein. dan gula sangat rendah. (Bahkan, ada nol gugar atau pemanis dalam wadah ini.)

Itu merindukan lemak dalam opsi ini, tetapi Balk memiliki tip. "Saya menyarankan pasien saya untuk memilih varietas bebas lemak, polos ini, dan menambahkan campuran topping untuk meningkatkan rasa kenyang dan nutrisi. Saya sarankan menambahkan ¼ cangkir kacang polos (kenari, almond atau kacang mete) untuk meningkatkan 'lemak sehat'. Konten, dan ¼ cangkir buah segar (blueberry, stroberi atau apel potong dadu) untuk menambah gula alami, "katanya.

3. Wallaby Organik Aussie Yunani rendah lemak, polos

Kami menyukai tawaran dan Middleburg ini: ini adalah yogurt Yunani yang sempurna. Meskipun Wallaby memiliki opsi yogurt yakur Yunani rendah lemak (2%) dan non-lemak, Middleberg menyarankan agar sebagian dari lemak itu. "Pilih versi rendah lemak atau penuh lemak di atas lemak," katanya. Tidak hanya susu lemak penuh mengandung lebih banyak nutrisi, tetapi itulemak sehat akan memainkan peran kunci dalam membantu tubuh Anda menyerap vitamin A, D, E, dan K.

4. Maple Hill Creamery Yogurt Yunani

Yogurt Maple Hill Creamery dibuat dengan hanya dua bahan: susu yang diberi makan rumput dan budaya hidup. Perbedaan susu mungkin tercermin dalam harga, tetapi sepadan dengan sen tambahan jika Anda mampu membelinya. "Yogurt Fed Grass mengandung lebih banyakomega-3s. dan asam linoleat terkonjugasi, keduanya membantu mencegah penyakit jantung, peradangan, diabetes dan berbagai kanker, "Middleberg menjelaskan. Bonus: Maple Hill YoGurt Yunani kaya, lembut dan rasanya lebih dekaden daripada mereka mempertimbangkan kandungan protein tinggi mereka akan membantu Andakehilangan 10 pound.

5. Stonyfield Organik Yunani Susu, polos

Kami suka bahwa Stonyfield baru-baru ini memperkenalkan versi penuh lemak ke garis Yunani mereka. Karton ini dibuat hanya dengan budaya aktif langsung, dan organik, non-gmo, susu yang terangkat padang rumput - yang hebat karena sapi yang diangkat secara organik tidak tunduk pada hormon dan pengobatan antibiotik yang sama dengan sapi konvensional. Dan tidak ada antibiotik untuk mereka berarti tidak ada antibiotik untuk Anda! "Organik sangat penting untuk produk susu. Hormon, antibiotik, dan racun lainnya seperti pestisida, ditransfer melalui susu yang diproduksi," kata diri. Memilih yogurt organik dapat membantu mengurangi paparan hormon ini.

Plus, ulasan yang diterbitkan diJurnal Nutrisi Inggris Ditemukan bahwa susu organik memiliki rata-rata 50 persen lebih banyak omega-3 antiinflamasi daripada mitra yang dinaikkan secara konvensional.

6. Dannon Oikos Yunani Nonfat Yogurt, polos

Jika Anda memilih polos, Oikos mendapatkan lampu hijau dari kami. Gula rendah, protein tinggi: itulah kombo yang menang dalam yogurt mana pun. Hanya mengarahkan rasa buah mereka: BlackBerry memiliki lebih banyak gula daripada blackberry dan delima yang sebenarnya menggunakan aditif yang dipertanyakan kalium sorbate dan kalsium laktat. Seperti yang dijelaskan Middleberg, "aditif ini kemungkinan besar mengandung pestisida sintetis. Potassium sorbate telah diketahui menyebabkan alergi kulit seperti eksim dan kalsium laktat dapat menyebabkan masalah pencernaan." Yang terdengar seperti kabar baik jika Anda sudah mencari,Cara menyingkirkan kembung.

7. Dannon Oikos Triple Zero Yunani Nonfat Yogurt, polos

Sementara kami memuji yogurt triple-zero ini karena bebas dari gula tambahan, pemanis buatan, dan lemak, deskripsi yang sama dapat dengan mudah cocok dengan yogurt lain pada daftar terbaik ini, jadi Dannon hanyalah taktik pemasaran. Kami memuji mereka untuk menambahkan fiber-6 gram root chicory-yang bertindak sebagaiPrebiotik dan dapat meminimalkan paku di insulin setelah makan karbohidrat. "Konsep prebiotik relatif baru dalam adegan kesehatan, tetapi secara signifikan penting bagi kesehatan. Prebiotik bekerja bersama-sama dengan probiotik untuk memberi makan bakteri usus yang baik yang bertanggung jawab atas keseluruhan kesehatan kita dan fungsi kekebalan tubuh kita yang tepat," menurutTerbaik.

8. Straus Valley creamery organik yogurt Yunani rendah lemak, polos

"Yogurt Yunani favorit mutlak saya adalah Straus Family Creamery. Produk-produk susu mereka memiliki rasa terbaik dan pemrosesan yang benar-benar terbatas," kata Diri.

9. Voskos Yogurt YoGurt tanpa lemak, polos

Sementara voskos hanya menawarkan opsi nonfat untuk paket sajian tunggal, mereka memang menyediakan dataran asli dengan lemak dalam pilihan 16 ons mereka (tetapi kami tidak merekomendasikannya - porsi ons yang sama berisi 13 gram lemak!) Untungnya, opsi nonfat mereka menyediakan kanvas kosong bagi Anda untuk menambahkan lemak sehat mana pun yang Anda suka-kacang, alpukat, biji rami, atau biji chia. Dan untuk dosis ganda probiotik di atas lima budaya hidup dan aktif Voskos, tambahkan cokelat! Perlakuan fermentasi ini memberi Anda bakteri yang lebih bermanfaat yang dapat membantu Anda mendapatkanGut Kesehatan kembali ke jalur.

10. Green Mountain Creamery 0% Yogurt Yunani, Polos

Berbasis di Vermont, krim kecil ini membuat dampak besar pada adegan yogurt Yunani. Sapi mereka dinaikkan tanpa hormon, dan mereka menggunakan lima strain budaya yang berbeda untuk membentuk yogurt - sedangkan banyak yang hanya menggunakan tiga.

11. Semopa Sonoma Yogurt Yunani Organik, Polos Susu Utuh

Untuk pengambilan organik pada yogurt Yunani murni tanpa gula tambahan, lihat yogurt semanggi. Semanggi menggunakan susu dari sapi yang diangkat di pertanian keluarga kecil yang tak terhitung jumlahnya di California utara.

12. Maia yogurt Yunani rendah lemak, polos

Sementara Maia dulu memiliki serat oat prebiotik dalam perpaduan mereka, mereka memilih untuk membuang label yang lebih bersih: sekarang dengan susu rendah lemak dan 40 miliar budaya hidup dan aktif.

13. Dannon Light & Fit Yunani Nonfat Yogurt, nol pemanis buatan, polos

Ada banyak opsi yang memiliki jumlah kalori, gula, dan protein yang sama, tetapi jika Anda mencari yogurt yang lebih rendah kalori daripada opsi Oikos Triple Zero dan memiliki pemanis yang lebih alami (dan kurang stevia), Ini adalah pilihan yang solid. Belum lagi, Dannon Light & Fit Yogurt Nonfat Yunani hanya berisi dua bahan-bahan nonfat yang berbudaya dan budaya aktif yang sehat termasuk L. Bulgaricus dan S. Thermophilus, yang merupakan salah satu alasan Mackenzie Burgess, RDN, Pengembang Terdaftar dan Pengembang padaPilihan ceria, sangat mencintai yang satu ini. "Ini adalah bahan kemasan protein yang sempurna untuk sendok di atas hidangan manis dan gurih. Coba persiapan membuat di depanParfaits yogurt Di toples Mason dipenuhi dengan selai kacang, buah segar, dan granola buatan sendiri untuk sarapan yang sehat, ambil dan pergi, "kata Burgess.

14. Yogurt Yunani Fit Grass 100% Nancy, polos

Nancy's adalah merek yogurt organik stand-up lainnya. Mereka menawarkan versi rendah lemak di bak yang lebih besar, tetapi Anda harus puas dengan non-lemak jika Anda ingin porsi kecil. Diri adalah penggemar merek Nancy dan bahkan merekomendasikan kualitas yang sangat baik merekaYogurt Fed Grass. Itu bukan bahasa Yunani, tetapi dibuat dengan susu yang diberi makan rumput, yang "lebih tinggi dalam asam lemak omega-3 (baik) dan lebih rendah dari asam lemak omega-6 (tidak sebagus)."

Video Terkait: Bagaimana yogurt dapat membantu Anda menurunkan tekanan darah Anda

Yogurt Yunani terburuk untuk kesehatan Anda

Yogurt ini rendah dalam apa yang membuat produk susu Mediterania sangat membantu untuk membakar protein lemak - dan tinggi pada bahan-bahan yang benar-benar tidak pantas mendapatkan tempat dalam wadah kecil ini.

1. Terburuk: Activia Yunani, Vanilla

Kita semua telah melihat iklan yang menarik, tetapi Activia bukan taruhan terbaik Anda ketika datang ke yogurt Yunani, murni berdasarkan gula untuk rasio protein. Bahkan, panci kecil ini lebih banyak gula daripada yang akan Anda temukan dalam donat kue cokelat cokelat ganda dari Dunkin '. Untuk melengkapi, daftar bahan mereka kurang selera, termasuk: gula, air, pati makanan yang dimodifikasi, asam malat, dan natrium sitrat. Jadi, sementara memang mengandung budaya aktif yang kita cintai, ada pilihan yang lebih baik untuk parfait pagi Anda.

2. Terburuk: Yoplait Yunani 100

Mereka mungkin lebih rendah dalam kalori dan gula, tetapi jangan tertipu - yogurt cahaya ini tidak pantas mendapatkan tempat di lemari es Anda. Karena Anda mungkin dapat menebak dari nama, yogurt Yunani Yoplait tidak benar-benar otentik. Tetapi lebih dari itu, kombinasi gula tinggi / protein rendah tidak akan membuat Anda berjalan sepanjang hari seperti yang Anda harapkan - dan sayangnya, tidak akan membantu Anda untuk mencegah hasrat donat tengah pagi itu. Plus, untuk menjaga kadar gula rendah, yoplait menambahkan pemanis buatan Acesulfame kalium dan Sucralose.Pemanis buatan telah ditautkan untuk mengubah mikrobioma usus kita, yang dapat mengakibatkan masalah pencernaan yang memburuk.

3. Terburuk: Dewa Yunani Yogurt Yunani Nonfat, Polos

Otot para dewa tidak dibangun di atas yogurt ini. "Yogurt gaya Yunani ini tidak hanya memiliki protein lebih sedikit daripada yang lain, tetapi juga lebih sedikit protein daripada gula," jelas Middleberg. Yang aneh mengingat Gurt ini tidak memiliki gula ditambahkan. Itu pemecah kesepakatan di lorong susu. Kami senang mendengar perusahaan menggunakan susu dari sapi yang tidak diobati dengan hormon pertumbuhan RBST / RBGH. Namun, itu tidak berarti yogurt yang dihasilkan tidak bebas dari aditif. Yogurts mencakup pektin dan inulin, yang "direkayasa secara kimia untuk meningkatkan rasa, tekstur atau profil gizi tetapi dapat menyebabkan masalah pencernaan yang sangat tidak nyaman pada beberapa orang," detailnya. Itu adalah cara yang pasti untuk membatalkanManfaat Yogurt..

TERKAIT: Cara yang didukung sains keCurb gigi manis Anda dalam 14 hari.

4. Terburuk: Zoi Yunani Yogurt, Vanilla

Untuk yogurt Yunani, ZOI ini sangat rendah protein. Yang lebih buruk, perusahaan sebenarnya harus menambahkan konsentrat protein susu bahkan untuk mendapatkannya ke 8 gram! Sementara kita semua untukbubuk protein., Mereka tampaknya tidak perlu di yogurt Yunani kita di mana harus ada cukup alami.

5. Terburuk: Dannon Light & Fit Greek Nonfat, Vanilla

Bahan-bahan yang kami tidak suka melihat di yogurt kami: pemanis buatan, rasa buatan, pati jagung yang dimodifikasi, dan fruktosa. Dan masing-masing ditemukan di Dannon's Light & Fit Yunani Yogurt. Anda dapat menemukan daftar bahan yang lebih baik dengan jumlah kalori yang sama di bawah ini pada daftar terbaik kami.