Good Lifestyle

NSdiet vegan adalah gaya hidup yang sangat baik untuk diikuti jika Anda memiliki waktu dan sumber daya untuk dimasukkan ke dalamnya. Karena ini adalah diet yang lebih ketat, Anda menjalankan risiko kehilangan beberapa vitamin dan mineral utama. Anda juga bisa menambah berat badan jika Anda jatuh ke dalam perangkap makan produk vegan yang diproses, karbohidrat melalui sumber protein non-vegan seperti ikan dan daging tanpa lemak.

Semua ini dapat dihindari jika Anda dilengkapi dengan pengetahuan - dan terus terang dana - untuk mengikuti diet vegan dengan benar. Jadi Anda tahu apa yang harus diperhatikan, berikut adalah empat hasil negatif yang bisa terjadi. Juga, pastikan untuk menangkap7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang!

Vitamin B12 sangat penting untuk memberi Anda energi, dan bahkan berperan dalam generasi sel darah DNA dan darah merah. Tubuh tidak dapat membuat vitamin ini sendiri, yang artinya sangat penting untuk sumbernya dari apa yang Anda makan. Makanan yang dihindari vegan, seperti susu, ikan, dan daging, semuanya kaya akan vitamin B12. Dengan beberapa pengecualian, sebagian besar makanan berbasis tanaman tidak mengandungnya. Akibatnya, vegan berisiko tinggi terhadap defisiensi vitamin B12, yang dapat menyebabkan kerusakan saraf, menurutNiket Sonpal., Ahli gastroenterer dan profesor bersertifikasi dewan di Turo College of Osteopathic Medicine.

"Kekurangan vitamin B12 juga menciptakan risiko neuritis yang lebih besar, saraf yang meradang ditemukan di luar sumsum tulang belakang dan otak," katanya. "Gejala neuritis termasuk tetapi tidak terbatas pada kelemahan otot, menusuk nyeri, dan dalam kasus yang parah, kelumpuhan daerah yang terkena dampak."

Untuk memastikan kesehatan yang optimal, sangat penting bagi vegan untuk mengambil suplemen vitamin B12. Sonpal berkataTubuh kita dapat bertahan antara dua dan empat tahun tanpa suplementasi vitamin B12 eksternal Sebelum gejala kerusakan saraf, seperti kebingungan, kesulitan berjalan, kelemahan otot, dan kesemutan di tangan.

Sekarang, pastikan untuk check outKekurangan vitamin B mungkin menjadi alasan Anda lelah sepanjang waktu.

Tahu adalah protein berbasis tanaman yang sangat baik untuk dimakan, terutama sebagai substitusi untukdaging merah. Item makanan berbasis kedelai, seperti Edamame, tempe, tahu, dan susu kedelai tanpa pemanis atau yogurtMinimal diproses, yang berarti mereka dimuat dalam vitamin dan mineral.

Namun, sonpal memperingatkan bahwa makanan berbasis kedelai yang sangat diproses, seperti jeruji energi, bubuk protein, dan susu kedelai manis dan yogurt, berpotensi menyebabkan mengganggu hormon pada tubuh wanita karena konsentrasi tinggi estrogen (sejenis estrogen tanaman, Juga dikenal sebagai fitoestrogen).

"Phytoestrogen dapat mengikat dengan reseptor hormon, mirip dengan cara estrogen manusia," katanya. "Dosis tinggi kedelai dapat menyebabkan masalah infertilitas karena efek anti-estrogen yang kuat, tetapi Anda perlu makan banyak untuk ini terjadi."

Singkatnya, selama Anda tidak mengkonsumsi lebih dari jumlah kedelai yang disarankanbubuk protein Di smoothie Anda secara teratur, Anda tidak perlu khawatir.

Sebagai Catatan Sonpal, mereka yang mengikuti adiet vegan. mengkonsumsi jumlah protein kedelai yang lebih besar daripada mereka yang mengidentifikasi sebagaivegetarian atau omnivore. Sementara makanan berbasis kedelai seringkali bagus untukGut Kesehatan dan memberikan jumlah protein yang memadai, mereka juga dapat mengandung logam berat beracun yang disebut kadmium.

Bahkan, satuStudi 2011. Menemukan bahwa orang yang mengonsumsi produk tahu menunjukkan yang paling "asosiasi kuat" dengan konsentrasi kadmium dalam sampel urin dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi.

"Kadmium sangat beracun bagi ginjal dan dapat menyebabkan penyakit ginjal atau menyebabkan tulang menjadi lebih lemah," kata Sonpal.

Makan keseimbangan makanan berbasis kedelai dan sumber protein berbasis nabati lainnya seperti lentil dan quinoa akan membantu menjaga tingkat eksposur turun!

Sementara adapenelitian yang bertentangan. pada apakah vegan berada diRisiko lebih tinggi dari defisiensi besi dari populasi umum, memang benar itubeberapa Makanan ramah vegan seperti telur, ikan berlemak, dan daging merahkaya besi. Itu dikatakan, bayam, biji labu, legum, dan brokoli juga semuanya kaya akan mineral ini. Kuncinya adalah memastikan Anda mendapatkan cukup makanan dalam diet Anda secara teratur untuk menjaga level besi Anda dalam pemeriksaan.

Pastikan untuk memeriksa ini6 tanda defisiensi besi yang tidak boleh Anda abaikan untuk mempelajari lebih lanjut tentang gejala.