18 Lauk Sayuran Sehat

Sisi berbasis sayuran cepat ini adalah cara terbaik untuk memperkuat hidangan utama apa pun.


Lauk-lauk mungkin bukan bintang-bintang makanan Anda, tetapi mereka sama pentingnya dengan hidangan utama Anda. Anda ingin pada akhirnya menyiapkan sesuatu yang berpasangan dengan hidangan utama, dan untungnya, banyak lauk berbasis sayuran yang sesuai dengan tagihan. Dan apakah Anda mengikutidiet vegetarian Atau cukup mencari lebih banyak cara untuk menggabungkan sayuran ke dalam makanan Anda, membuat lauk sayuran selalu merupakan pilihan yang solid. Menambahkan satu (atau dua!) Ke piring Anda membantu Anda mendapatkan serat esensial dan nutrisi dengan cara yang lezat, mengisi. Sayuran tidak harus membosankan!

Di sini, kami mengumpulkan 18 lauk sayuran terbaik yang dapat Anda layani bersama setiap malam. Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

1

Parmesan Asparagus panggang

Asparagus with cheese and lemon and pine nuts
Shutterstock.

Per 1 porsi: 45 kalori, 4 g lemak (1 g lemak jenuh), 330 mg natrium

Asparagus adalah sayuran pokok yang benar-benar berpasangan dengan apa saja. Ketika ragu, tidak ada yang lebih baik daripada rute panggang klasik, dan varietas yang dibersihkan parmesan ini memungkinkan Anda membuat lauk yang lezat, siap-menit.

Dapatkan resep kamiuntukParmesan Asparagus panggang.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

2

Tomat isi

Vegetarian stuffed tomatoes
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 160 kalori, 8 g lemak (3,5 g jenuh), 360 mg natrium

Ingin jazz tomat dasar? Ini resep untuk Anda. Lauk ini adalah bagian yang sama keji, lembut, dan renyah, dan denganBawang putih dan kemangi segar dalam campuran, itu membawa banyak rasa segar ke makanan Anda.

Dapatkan resep kamiuntukTomat isi.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

3

Kentang manis tumbuk pedas

mashed sweet potatoes
Shutterstock.

Per 1 porsi: 130 kalori, 6 g lemak (lemak jenuh 4 g), 360 mg natrium

Porsi khas Anda dari kentang bertopeng mendapat makeover denganubi jalar dalam resep ini. Kami mengurangi lemak, dengan memastikan hanya menggunakan segelintir seluruh bahan - pikirkan susu, mentega, dan beberapa lada. Sayuran akar ini akan menjadi hit besar di meja Anda, dan itu akan menjadi go-to cepat ketika Anda mendesak waktu.

Dapatkan resep kamiuntukKentang manis tumbuk pedas.

4

Jagung bergaya Meksiko panggang

Vegetarian grilled mexican-style corn
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 210 kalori, 9 g lemak (2 g lemak jenuh), natrium 430 mg

Terinspirasi oleh bagaimana jagung disajikan di jalan-jalan Meksiko, lauk ini adalah apa-apa selain dasar seperti yang ditutupi lapisan tipis Mayo, bukannya mentega. Itu atasnya dengan taburanbubuk cabai dankeju untuk iringan gurih ke hidangan utama apa pun.

Dapatkan resep kamiuntukJagung bergaya Meksiko panggang.

5

Kari dengan labu kembang kol dan butternut

Vegetarian curry cauliflower with butternut squash
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 260 kalori, 8 g lemak (4,5 g lemak jenuh), 510 mg natrium

Singkat tepat waktu? Lauk ini adalah satu-satunya untuk Anda, karena hanya membutuhkan waktu 25 menit untuk mempersiapkan. Kombinasi santan,kuber squash manis., dan bubuk kari bekerja dengan sempurna bersama-sama untuk sisi yang akan dengan mudah mencerahkan segalanyaayam keSemacam spageti keikan.

Dapatkan resep kamiuntukKari dengan labu kembang kol dan butternut.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.

6

Kentang rosemary renyah

Gluten-free crispy rosemary potatoes
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 150 kalori, 3,5 g lemak (0,5 g lemak jenuh), 330 mg natrium

Ketika ragu, kentang panggang sederhana adalah lauk pokok yang melengkapi hidangan utama apa pun. Plus, ini adalah salah satu hidangan termudah untuk memasak terlalu-hanya memotong beberapa kentang, lempar dengan minyak zaitun, rosemary, dan sedikit garam dan lada, dan kemudian masak di atas loyang. Sayuran bertepung adalah pendamping yang sempurna untuk semua hidangan ayam, sapi, dan kalkun Anda.

Dapatkan resep kamiuntukKentang rosemary renyah.

7

Brokoli Parmesan 15 menit Parmesan

Vegetarian parmesan roasted broccoli
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 100 kalori, 5 g lemak (1,5 g lemak jenuh), 220 mg natrium

Bukan rahasia lagi bahwa kita semua bisa mendapat manfaat dari makan lebih banyak brokoli. Berkat kadar airnya dan makhlukkaya serat., vitamin C, vitamin K, dan folat, ini adalah makanan super yang dikemas dengan nutrisi. Ini satu sayuran yang harus dimakan semua orang, jadi mengapa tidak berdandan sedikit dengan resep empat bahan yang siap dalam waktu kurang dari 15 menit?

Dapatkan resep kamiuntuk sebuahBrokoli Parmesan 15 menit Parmesan.

8

Salad menara tomat caprese

Vegetarian caprese tomato towers
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 170 kalori, 13 g lemak (6 g jenuh), 290 mg natrium

Salad sisi ini mungkin sederhana, tetapi tidak ada yang lebih baik dari tomat,krim mozzarella., dan kemangi segar menggabungkan kekuatan untuk lauk yang benar-benar rasanya seperti Anda sedang berlibur Italia. Temukan diri Anda dengan sisa tomat setelah membuat sisi ini?

Dapatkan resep kamiuntuk sebuahSalad menara tomat caprese.

9

Wortel panggang

Vegetarian honey roasted carrots
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 110 kalori, 3,5 g lemak (0,5 g lemak jenuh), natrium 285 mg

Wortel panggang adalah lauk pokok lainnya yang mudah dibuat untuk hidangan yang bagus. Memikirkandaging panggang, ayam, ataumakanan lautWortel -roasted tidak hanya menambahkan pop warna ke piring Anda, tetapi mereka juga menambah banyak rasa lezat.

Dapatkan resep kamiuntukWortel panggang.

10

Balsamic Zucchini Sauté.

cooked zucchini
Shutterstock.

Per 1 porsi: 80 kalori, 4 g lemak (0,5 g lemak jenuh), natrium 190 mg

Menambah lagitimun Jepang Untuk diet Anda tidak pernah ide yang buruk. Ini adalah vegetarian yang dapat melakukan banyak hal untuk meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan, termasuk meningkatkan energi Anda, menurunkan gula darah dan kolesterol, dan berhentiperadangan. Inibalsamic. Resep Zucchini adalah lauk yang benar-benar mudah dibuat, terutama ketika itu musim dan Anda punya banyak sisa makanan.

Dapatkan resep kamiuntuk sebuahBalsamic Zucchini Sauté..

11

Green Bean Casserole.

Vegetarian green bean casserole
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 110 kalori, 2,5 g lemak (1,5 g jenuh), 310 mg natrium

Benar-benar tidak ada yang lebih klasik daripada casserole kacang hijau dari bagian belakang sup dapat, tetapi resep ini adalah versi lauk yang jauh lebih sehat. Masih ada banyak bawang, jamur, dan kacang hijau tetapi ada banyak bahan segar yang termasuk di sini juga seperti bawang putih, bawang merah, dan stok ayam untuk rasa yang kaya minus bom natrium resep tradisional.

Dapatkan resep kamiuntuk sebuahGreen Bean Casserole..

12

Bayam lemon bawang putih

Vegan garlic lemon spinach in a bowl
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 80 kalori, 4 g lemak (0,5 g jenuh), natrium 280 mg

Kita akan mengatakannya: sementara bayam adalah hijau rindang tercinta denganBanyak manfaat kesehatan, Rasanya bisa sedikit, well, membosankan saat dimakan dengan sendirinya. Di situlah resep ini masuk, saat berpakaian sayuran dengan minyak zaitun bawang putih dan red pepper.

Dapatkan resep kamiuntukBayam lemon bawang putih.

13

Sup kacang polong krim

Healthy split pea soup
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 300 kalori, 3,5 g lemak (1 g jenuh), 780 mg natrium

Pasangkan kacang polong dengan sayuran lain dan beberapa ham berasap yang telah dibawa ke dalam yang panjang dan lambat, dan Anda berada di untuk yang tebal, lembut, lezatkaldu yang membuat untuk hidangan sisi kenyamanan utama.

Dapatkan resep kamiuntukSup kacang polong krim.

14

Butternut panggang panggang

Vegetarian roasted squash
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 130 kalori, 3,5 g lemak (0,5 g jenuh), 290 mg natrium

Butternut Squash, terutama ketika dipanggang, adalah sayuran yang benar-benar lezat yang memiliki banyak nutrisi yang baik untuk Anda. Plus, kapan saja Anda melakukan rute pemanggangan, itu menyoroti rasa manisnya, dan resep ini benar-benar memunculkan rasa itu. Di sini, kami menambahkan sirup maple dan daun bijak segar cincang untuk lauk yang membawa manis dengan tendangan kecil.

Dapatkan resep kamiuntukButternut panggang panggang.

15

Salad Ratatouille panggang

Healthy grilled ratatouille salad
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 270 kalori, 19 g lemak (jenuh 2,5 g), 385 mg natrium

Meskipun ini tidak terlihat seperti hidangan ratatouille tradisional, masih membutuhkan inspirasi dari makanan Prancis klasik. Anda dapat menambahkan sayuran yang Anda sukai di sini, karena lauk ini adalah salah satu yang dapat Anda sesuaikan tanpa henti.

Dapatkan resep kamiuntukSalad Ratatouille panggang.

16

Succotash.

Succotash
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 190 kalori, 5 g lemak (2 g jenuh), natrium 270 mg

Succotash adalah salah satu hidangan cahaya yang mudah menyertai begitu banyak kursus utama. Anda dapat gunakansayuran beku Jika Anda membuat ini selama musim dingin ketika Zucchini mungkin tidak berada di puncaknya, dan tidak apa-apa! Apa yang membuat hidangan sisi vegetarian ini menonjol adalahdaging babi asap. Meskipun ada jumlah yang sangat kecil di sini, itu hanya bagian yang tepat untuk membawa sentuhan asap ke sayuran ini.

Dapatkan resep kamiuntukSuccotash..

17

Salad bit panggang dengan barley

Waterbury Publications, Inc.

Per 1 porsi: 302 kalori, 16 g lemak (5 g jenuh), 454 mg natrium, 5 g serat, gula 15 g, 14 g protein

Bit. Benar-benar harus menjadi bagian dari salad-ke semua orang. Ini adalah makanan super yang kebetulan memiliki rona yang indah untuk itu sehingga akan benar-benar mencerahkan salad sisi yang Anda siapkan untuk makan malam. Salad bit ini menampilkan keju kambing, gandum,telur, dan saus buatan sendiri untuk resep ramah vegetarian yang berkemas dalam 14 gram protein dan lima gram serat. Tidak ada salad wimpy di sini!

Dapatkan resep kamiuntuk sebuahSalad bit panggang dengan barley.

18

Butternut Squash Soup.

Healthy butternut squash soup
Mitch Mandel dan Thomas Macdonald

Per 1 porsi: 150 kalori, lemak 3,5 g (1 g jenuh), natrium 490 mg

Tidak benar-benar tidak seperti sup sayur untuk membawa rasa hangat untuk makan malam, dan sup squash butternut ini adalah bukti. Plus, itu mengandung vitamin A, serat , dan omega-3s. , jadi Anda akan mendapatkan banyak nutrisi dalam satu mangkuk yang menghibur.

Dapatkan resep kami untuk Butternut Squash Soup. .

Untuk lebih, periksa ini 108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka .

5/5. (1 ulasan)

Categories: Resep.
Suplemen Terbaik untuk Berolahraga
Suplemen Terbaik untuk Berolahraga
Satu hal yang harus Anda lakukan sebelum dan sesudah vaksin Anda, kata dokter
Satu hal yang harus Anda lakukan sebelum dan sesudah vaksin Anda, kata dokter
Trik latihan rahasia untuk tubuh ramping dalam 2 minggu, katakanlah para ahli
Trik latihan rahasia untuk tubuh ramping dalam 2 minggu, katakanlah para ahli