11 makanan sehat yang membuat Anda lebih pintar

Latih otak Anda dengan memberi makan tubuh Anda.


Teka-teki otak dan teka-teki silang bukan satu-satunya cara di mana Anda dapat meningkatkan IQ Anda. Bahkan, latihan-latihan otak ini tidak akan seefektif memelihara noggin Anda sebagaiMakan diet yang tepat.

"Folat, besi, beta-karoten, dan vitamin C adalah semua nutrisi yang diperlukan untuk membuat sel-sel otak Anda bekerja secara efisien," kataMonisha Bhanote, MD, FCAP, seorang dokter bersertifikasi papan triple dan pendiri dan CEO obat integratif | Kesejahteraan.

Banyak dari penambah otak ininutrisi dianggap penting, artinya Anda hanya bisa mendapatkannya dengan mengonsumsi makanan yang tepat. Dan beberapa pilihan ini telah terbukti secara ilmiah untuk meningkatkan kemampuan kognitif dan ketajaman mental Anda, mengurangi penurunan mental terkait usia, dan meningkatkan fungsi memori - membuat Anda lebih pintar dalam proses.

Kami bertanya kepada dokter atas rekomendasi mereka untuk makanan paling sehat untuk membuat Anda lebih pintar. Makan ini untuk pikiran yang lebih tajam, dan untuk lebih lanjut tentang cara makan sehat, Anda tidak akan mau ketinggalan ini21 peretasan memasak sehat terbaik sepanjang masa.

1

Kacang hitam

Canned black beans
Shutterstock.

"Dopamin neurotransmitter bertanggung jawab untuk membantu kita fokus dan berpikir cepat di kaki kita, tetapi kebanyakan orang tidak menyadari bahwa setengah dari dopamin yang digunakan tubuh kita dibuat di usus kita," kataChristine Bishara, MD, pendiri dari dalam medis, sebuah praktik kesehatan medis yang menekankan pada tubuh pikiran-tubuh dan gut-otak untuk mencegah dan mengelola penyakit. "Ini berarti bahwa beberapa makanan yang kita makan sebenarnya dapat meningkatkan produksi dopamin kita dan membuat kita lebih pintar. Makanan yang secara alami meningkatkan dopamin harus mengandung prekursornya, asam amino tyrosine. Ini termasuk berbagai kacang, kacang hitam, kacang hitam, Kacang kenari, telur, dan keju keras, "tambah Dr. Bishara.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

2

Bluberi

Fresh blueberries plastic pint
Shutterstock.

"Untuk mencapai pikiran yang lebih tajam, tidak ada cara yang lebih baik daripada berfokus pada peningkatan gaya hidup Anda yang mencakup tidur yang benar, tetap aktif secara fisik, dan makan makanan sehat," kataWilliam W. Li, MD, seorang dokter, ilmuwan, dan penulis New York Times Bestseller yang terkenal secara internasionalMakan untuk mengalahkan penyakit: ilmu baru tentang bagaimana tubuh Anda dapat menyembuhkan dirinya sendiri. Blueberry adalah makanan enak untuk melakukan hal itu. "Buah-buahan favorit ini mengandung bahan kimia bioaktif alami yang disebut anthocyanin yang membantu neuron otak melakukan tugas-tugas mereka. Mereka tersedia sepanjang tahun dan sangat fleksibel." Li merekomendasikan untuk memakannya untuk sarapan, sebagai camilan, atau menggunakannya dalam memanggang.

3

Teh hijau

green tea
Shutterstock.

"Para peneliti telah menemukan hubungan pelindung antara minum teh dan penurunan kognitif di kemudian hari, dan bintang rock untuk manfaat ini disebut epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Apakah Anda menggunakan kantong teh atau teh longgar, ingat bahwa Anda bisa curam. Teh beberapa kali untuk terus mendapatkan barang bagus, "kata Dr. Li.

Terkait:7 Manfaat Menakjubkan Minum Teh Hijau

4

Kunyit

Turmeric powder on wooden spoon
Shutterstock.

"Rempah-rempah emas mengandung curcumin yang mengurangi peradangan dan stres oksidatif di otak, dan bahkan memiliki bukti untuk melindungi dari demensia," kata Dr. Li. "Kunyit bukan hanya bahan-bahan penting dalam kari tetapi luar biasa dalam smoothie dan dapat digunakan sebagai bumbu kuliner untuk menyalakan aduk goreng, ayam panggang atau ikan, dan sup dan sup."

5

Tomat

halved cherry tomatoes with knife on cutting board
Shutterstock.

"Likopen yang ditemukan pada tomat dapat membantu otak belajar dan mempertahankan ingatan. Abaikan mitos tentang lekatan dan menyelam dengan menikmati saus pasta dan salsa Anda," kata Dr. Li. "Pro-Tip: tomat ceri kecil tapi perkasa - dikemas dengan likopen."

6

Apel

fresh red apple slices
Shutterstock.

"Orang-orang selalu berbicara tentang manfaat fisik makan apel, tetapi manfaat mental sama pentingnya," kata Lior Lewensztain, MD, pendiri & CEO ofItu dia. Nutrisi. "Konsumsi apel antioksidan secara teratur telah dikaitkan dengan efek anti-penuaan pada otak, profesional medis terkemuka untuk percaya bahwa konsumsi buah secara teratur sebenarnya dapat meningkatkan daya ingat dan bahkan mungkin menangkal penyakit Alzheimer." Ini hanya satu alasan mengapa apel ada di daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

7

Probiotik

Probiotic pill supplement
Shutterstock.

"Saya seorang pendukung besar mengkonsumsi probiotik setiap hari untuk mempertahankan bakteri usus yang berkembang," kata Dr. Lewensztain. "Studi terbaru telah menunjukkan hubungan yang dekat antara otak dan jalur gastrointestinal, menyebabkan banyak orang percaya bahwa sistem pencernaan tidak hanya untuk mencerna makanan - usus yang berfungsi dengan baik mungkin juga penting untuk membimbing emosi dan mempertahankan fungsi kognitif."

8

Biji labu

Pumpkin seeds almonds sunflower seeds magnesium foods
Shutterstock.

"Biji labuLindungi sel-sel otak Andadari kerusakan radikal gratis dengan properti antioksidan mereka. Biji ini kaya akan mikronutrien seperti seng, magnesium, tembaga, dan besi yang penting untuk fungsi otak yang lebih baik, "kataRashmi Byakodi, seorang penulis kesehatan dan kesehatan dan editorTerbaik untuk nutrisi.

9

Jeruk

Peeling and unrolling an orange easily on a cutting board.
Shutterstock.

"Jeruk memiliki vitamin C, yang memainkan jurusanperan Dalam mencegah penurunan mental terkait usia dan penyakit Alzheimer. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat memerangi radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel otak, "kata Dr. Byakodi.

10

Gila

walnuts
Shutterstock.

"Berdasarkanstudi, Kacang dapat mengurangi terjadinya penyakit neurodegeneratif. Dengan lemak sehat, vitamin E, dan antioksidan, kacang-kacangan ini mendukung kesehatan otak Anda dengan memori yang tajam. Almond, Hazelnut, dan Walnut; Tiga kacang dikenal karena neuroproteksi dalam penyakit Alzheimer, "kata Dr. Byakodi.

11

Coklat hitam

woman taking a bite of chocolate and enjoying her dessert
Shutterstock.

"Diisi dengan flavonoid, kafein, dan antioksidan yang memiliki sifat meningkatkan otak. Cokelat adalah penambah suasana hati yang terkenal, dan menurut penelitian, itu dapat meningkatkan daya ingat dan suasana hati. Adabukti bahwa flavonoid kakao dapat secara akut meningkatkan fungsi kognitif pada manusia, mungkin melalui mekanisme seperti peningkatan aliran darah serebral, "kata Dr. Byakodi. Untuk lebih lanjut tentang bagaimana cokelat dampak kesehatan Anda, lihatApa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda makan cokelat.


Ini adalah binatang paling mematikan di M.S., menurut data
Ini adalah binatang paling mematikan di M.S., menurut data
Toko bahan makanan membuat langkah besar ini untuk memerangi harga yang lebih tinggi
Toko bahan makanan membuat langkah besar ini untuk memerangi harga yang lebih tinggi
Tanda-tanda awal yang Anda miliki sekarang, menurut Klinik Mayo
Tanda-tanda awal yang Anda miliki sekarang, menurut Klinik Mayo