Minuman populer yang dapat menyebabkan kerusakan abadi pada hati Anda, menurut para ahli
Hormati pahlawan tanpa tanda jasa dari 500 fungsi tubuh kritis dan memberi hati Anda cinta.
Kami khawatir tentang hati kami berhenti. Kami khawatir bahwa kami kehilangan kelereng kami. Perut kami mengirimi kami banyak sinyal harian bahwa kami tidak akan pernah bisa melupakannya di sana, menekan gesper sabuk kami. Tetapihati? Siapa pun yang berpikir tentang gumpalan 3-pound, coklat kemerahan yang duduk di atas perut, tepat di bawah diafragma?
Hati Anda layak lebih baik. Ini adalah pemberi kehidupan dan kamidetokser alami. Tanpa itu, Anda akan menjadi goner. Pahlawan tanpa tanda jasa ini adalah salah satu organ kerja keras tubuh Anda, multitasking tidak kurang dari 500 fungsi penting.
"Hati Anda adalah 'pusat detoksifikasi' racun yang melepas tubuh Anda dan zat berbahaya lainnya," kata Waqas Mahmood, MD, seorang dokter di rumah sakit Universitas Pennsylvania.
Hati juga menghasilkan empedu, yang membantu pencernaan. Ini memetabolisme protein, lemak, dan karbohidrat, menyimpan vitamin dan mineral, dan bertanggung jawab atas fungsi imunologis, juga antara lain.
Tapi mari kita fokus pada fungsi penyaringannya, membersihkan darah Anda dari obat yang Anda ambil dan racun yang Anda tanam. Anda mungkin menyadari salah satunyaRacun yang paling umum adalah alkohol Dan peminum berat itu berisiko lebih tinggi untuk sirosis, gagal hati, dan kanker hati. Studi menunjukkan bahwa pesta minuman berulang dapat menyebabkan bentuk kerusakan hati yang parah.
"Minuman yang mengandung alkohol akan mempengaruhi hati dengan menyebabkan peradangan, akumulasi lemak, dan pembentukan potensi fibrosis (jaringan parut)," kata biokimia Barry Sears, PhD, presiden Yayasan Riset Inflamasi, dan penulisZona diet seri.
Perempuan memiliki risiko yang secara signifikan lebih tinggi untuk mengembangkan penyakit hati alkohol daripada pria, menurutMayo Clinic.. SatuStudi Inggris Yang mengikuti wanita menemukan bahwa wanita sehat yang melaporkan minum alkohol setiap hari - tetapi tidak dengan makanan - lebih dari dua kali lebih mungkin untuk mengembangkan sirosis dibandingkan dengan mereka yang tidak minum setiap hari.
Bahkan non-peminum dapat mengembangkan hati berlemak. Penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) dapat dipicu dengan kelebihan berat badan atau obesitas, menjadi resisten insulin, dan memiliki kadar trigliserida yang tinggi dalam darah. Semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa terlalu banyak gula, terutama dari minuman manis yang dimaniskan, dapat menyebabkan penyakit hati berlemak non-alkohol, yang mempengaruhi 30% dari A.S. Dewasa, menurutJurnal Hepatologi..
Nafld dapat berkembang menjadi bentuk inflamasi yang agresif dari penyakit hati berlemak yang disebut steatohepatitis nonalkohol, yang mungkin maju ke dalam kerusakan serupa yang disebabkan oleh minum berat, yaitu sirosis, dan gagal hati.
"Gula, terutama fruktosa, diubah menjadi lemak di hati Anda," kata Dr. Mahmood. "Bagian dari lemak itu dikonversi menjadi trigliserida dan masuk ke aliran darah sementara sisanya tetap ada di hati Anda. Jika situasi ini berlanjut dari waktu ke waktu, itu dapat menyebabkan penyakit hati asam lemak non-alkoholik."
Sekarang, Anda mungkin berpikir lebih banyak tentang hati Anda daripada sebelumnya. Jadi, berikut adalah beberapa minuman populer yang mungkin Anda pertimbangkan untuk membatasi rasa hormat dengan pahlawan tanpa tanda jasa di bawah tulang rusuk Anda. Dan untuk lebih banyak tips minum, pastikan untuk membaca daftar kami108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.
Sunny D Tangy Asli
Pukulan jeruk berwarna oranye ini menawarkan jus buah asli 5%. Sisa minuman adalah air danSirup jagung fruktosa tinggi (HFCS), diberi label sebagai bahan pertama dan kedua pada label nutrisi. HFCs jauh lebih murah (dan lebih manis) daripada gula, sehingga produsen makanan menyukainya. Tetapi hati Anda bukan kekasih HFCS.
Sementara beberapa penelitian observasional telah menghubungkan HFC pada penyakit hati berlemak, para ilmuwan tidak yakin hanya bagaimana fruktosa dapat menyebabkan nafles. Baru-baru ini, institut nasional ilmuwan kesehatan mengeksplorasi peran fruktosa dengan memberikan kelompok tikus baik diet fruktosa tinggi atau diet kontrol glukosa, gula yang digunakan sel untuk energi, selama beberapa bulan. Para peneliti menemukan bahwa tikus yang memberi makan fruktosa tinggi telah meradang hati.Eksperimen. Menunjukkan bahwa HFC menyebabkan kerusakan usus yang membocorkan racun ke dalam aliran darah tikus yang mendorong produksi protein sistem kekebalan tubuh. Protein-protein tersebut mendorong tingkat enzim yang mengubah fruktosa menjadi deposit berlemak pada hati.
"Ketika hati Anda meradang, itu tidak berfungsi dengan baik," kata ahli gizi Jay Cowin, RD, denganSEBUAH SISTEM dan pendiri dariKonsultan Kesehatan Fungsionalu. "Jika tubuhmu tidak bisa menghilangkan racun, mereka kembali ke aliran darahmu dan efeknya bisa mematikan."
Di sini adalah23 Makanan mengejutkan yang mengandung sirup jagung fruktosa tinggi.
Coke, Pepsi, dan Soda Sugary lainnya
Dapat minum banyakSoda setiap harimenyebabkan kenaikan berat badan? Tentu. Apakah kelebihan berat badan yang terkait dengan penyakit hati berlemak? Ya. Tidak heran kebiasaan diet Anda adalah pendorong utama dari mengembangkan sindrom metabolik, diabetes tipe 2, dan penyakit hati berlemak non-alkohol. Semua terkait dengan pola diet Barat meningkatkan konsumsi gula sederhana seperti glukosa dan sirup jagung fruktosa tinggi. Dan itu muncul paling dramatis pada anak-anak. Penyakit hati berlemak nonalkohol adalah kelainan hati yang paling umum pada anak-anak dan telah berlipat ganda selama 20 tahun terakhir, menurutAmerican Liver Foundation. Para peneliti telah berhipotesis bahwa sirup jagung fruktosa dan fruktosa tinggi dapat menyebabkan seseorang mengalami infiltrasi hati berlemak dengan menciptakan profil metabolisme yang merugikan.
Pada 2015, para peneliti dari Universitas Tufts dan Harvard terkait dengan minuman regulerMinuman manis-manis Dengan risiko penyakit hati berlemak yang lebih tinggi, terutama pada orang yang kelebihan berat badan dan obesitas.Pembelajaran Menganalisis konsumsi minuman yang dimaniskan gula dan minuman menggunakan kuesioner frekuensi makanan dari peserta dalam Studi Jantung Framingham. Para peneliti memutuskan bahwa minum satu atau lebih minuman manis berkorelasi dengan peningkatan risiko penyakit hati berlemak non-alkohol tetapi minuman diet tidak. (Studi lain, bagaimanapun, telah menghubungkan minuman diet ke Nafld.)
Terkait:Makanan populer yang dapat menyebabkan kerusakan abadi pada usus Anda.
Diet Coke
Fruktosa bukan satu-satunya faktor risiko penyakit hati, menurut para peneliti yang melaporkanThe Canadian Journal of Gastroenterology Pada tahun 2008. Penelitian ini mengikuti orang-orang yang minum coca-cola biasa, diet coke, dan minuman buah yang manis. Itu dan ditambahkan ke tubuh penelitian yang terus meningkat yang menghubungkan minuman manis dengan penyakit hati berlemak, tetapi penelitian ini memperhatikan sesuatu yang berbeda: 40% orang dalam penelitian ini minum diet kokas yang dimaniskan dengan aspartame, bukan gula atau HFC. Para peneliti mencatat bahwa Aspartame dimetabolisme oleh hati untuk membentuk bahan kimia, termasuk metanol, yang mengganggu mitokondria dan dapat berkontribusi pada akumulasi lemak.
Ini diaSatu efek utama minum diet soda setiap hari, kata sains.
Goyang cokelat McDonald's
Kandungan gula darimilkshake. dan cokelat panas saja harus menempatkan minuman-minuman itu di garis silang Anda, tetapi ahli gizi Andrea Ovard, Rd, spesialis diet olahraga denganIdealfit., menunjukkan korelasi lain dengan hati berlemak.
"Terlalu banyak gula yang diproses di hati biasanya dikaitkan dengan asupan kalori berlebih," kata Ovard.
Adalah cokelat mengguncang pesanan Anda - untuk memesanMcDonald's. cheeseburger dan kentang goreng? Bahkan sebelum Anda menghitung lemak dan kalori di burger dan kentang goreng, guncangan cokelat sedang, Anda dengan 81 gram gula dan 16 gram lemak (18 gram jenuh) dalam 620 kalori. Kosongkan itu demi hati Anda dengan memesan teh es tanpa pemanis sebagai gantinya.
Smoothie King "The Hulk" Strawberry Shake
Smoothie King. Menyebut ini "kekuatan dan pemulihan" kocok di situsnya di samping foto seorang pria melakukan pullup. Buat kebiasaan biasa "The Hulk" dan Anda mungkin tidak dapat melakukan pullup. "Hulk" memberikan pukulan gut ke hati Anda dengan sejumlah besar gula tambahan, 183 gram, atau setara dengan makan 26 kue cokelat Tate. Kita berbicara versi 40 ons besar, tetapi mengapa Anda memesan sesuatu yang lebih kecil dari hulk? Terlebih lagi, Anda mendapatkan 1.770 kalori dalam smoothie "pemulihan" dan 32 gram lemak jenuh atau empat dan setengah burger tuan bacon cheeseburgers.
Dapatkan tips makan yang lebih sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami!
Bir, anggur, dan minuman keras
Bahkan minum sedang mungkin berakhir secara negatif mempengaruhi hati Anda karena alkohol meningkatkan kadar trigliserida, sejenis lemak darah. Bir, anggur dan koktail tinggi kalori dan, dalam tubuh Anda, kalori apa pun yang tidak Anda gunakan segera untuk energi dikonversi menjadi trigliserida. Akumulasi trigliserida di hati Anda yang tidak digunakan dapat menyebabkan penyakit hati berlemak non-alkohol.
AStudi Korea Diikuti hampir 60.000 orang dewasa muda dan menengah dengan penyakit hati berlemak non-alkohol selama 8 tahun dan mengidentifikasi mereka yang penyakitnya berkembang. Ternyata mereka yang peminum moderat 29% lebih cenderung memiliki fibrosis atau bekas luka yang lebih buruk pada hati.
Studi lain diJama.Menganalisis kasus penyakit hati terkait alkohol dari tahun 2001 hingga 2018 dan menemukan bahwa kasus-kasus parah meningkat, terutama pada orang dewasa yang lebih muda. Meningkatnya kematian akibat sirosis beralkohol sebagian besar didorong oleh pesta minum di antara orang-orang berusia 25 hingga 34 tahun, para peneliti menemukan.
Pesta minum untuk pria didefinisikan sebagai mengkonsumsi lima minuman atau lebih dalam dua jam dan, untuk wanita, empat minuman dalam waktu dua jam. American Liver Foundation mendefinisikan minum berat sebagai enam minuman sehari dan mengatakan bahwa hampir semua orang yang memiliki lebih dari itu akan hampir pasti memiliki penyakit hati berlemak alkohol, dan hingga 20% dari mereka akan memiliki sirosis.
"Kami diberitahu bahwa alkohol baik untuk jantung dan karenanya baik untuk kesehatan kita," kata Dr. Sears. "Ini adalah berita bagus untuk industri minuman beralkohol, tetapi tidak benar untuk kita semua. Alkohol adalah zat beracun."
Ini diaApa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda menyerah alkohol.