Good Lifestyle

Benci untuk memecahkannya kepadamu, tapi itu benar:kubis benar-benar kuatSuperfood. untuk memiliki dalam diet Anda. Tidak hanya dikemas dengan semua jenis nutrisi yang penting untuk bantuan tubuh Anda, tetapi makan Kale secara teratur dapat membantu tekanan tubuh dan peradangan Anda menurun sambil meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, tulang, dan bahkan kulit Anda. Tetapi bagaimana tepatnya kale melakukan ini? Apa yang terjadi pada tubuh kita ketika Anda makan sale sale atau bahkan menambahkan kale ke sarapan Anda berebut atau hash?

Kami pergi meminta beberapa ahli tentang spesifik apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan Kale, dan bagaimana makanan super yang kuat ini benar-benar dapat membuat perbedaan besar dalam kesehatan Anda.

"Kale sangat bergizi, itu sebabnya ia menemukan jalannya pada makanan utama dan salad," Edie membaca, RD dan kepala editor dariHealthAdvise.org.. "Apa yang tampak seperti sayuran hijau berdaun biasa adalah keajaiban gizi, yang, tentu saja, semua alami. Sayatan berdaun hijau dan ungu ini milik keluarga yang sama dengan kubis, brokoli, collard, bahkan kembang kol. Namun, bahkan di antara ini Sayuran bergizi, Kale masih menjadi raja. "

Inilah sebabnya banyak ahli gizi juga akan mencadangkan frasa "Kale adalah raja," dan untuk tips yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

"Kale sangat tinggiantioksidan termasuk beta-karoten, vitamin C, dan flavonoid, "kataLisa R. Young PhD, RDN, dan penulis akhirnya penuh, akhirnya ramping. "Antioksidan menangkal kerusakan oksidatif dan membantu mengurangi kejadian penyakit kronis termasuk penyakit jantung dan kanker."

"Oleh karena itu, penelitian menunjukkan bahwa Kale dapat membantu menurunkan kolesterol total, oleh karena itu, menurunkan risiko Anda atas penyakit jantung," kata Talia Segal Fidler, MS, HHC, AADP, dan ahli gizi holistik dariPondok di Woodloch. "Kale juga telah terbukti membantu detoksifikasi. Studi terbaru menunjukkan bahwa Kale, juga, dapat bernilai dalam pengobatan kanker, peningkatan lipid darah, dan glaukoma."

Ini diaMengapa Anda membutuhkan antioksidan dalam diet Anda - dan bagaimana makan lebih banyak dari mereka.

"Kale adalah salah satu makanan padat mikronutrien paling alami yang tersedia," kata Dr. Rachel Paul, PhD, RD dariCollegenutritionist.com. "Nutrisi utama yang kurang dalam diet Amerika yang ditemukan di Kale meliputi kalium, kalsium, danserat. Kalium membantu mengatur keseimbangan air dalam tubuh, kalsium membantu membangun tulang yang kuat, dan serat membantu menjaga kita diatur (pergi ke kamar mandi). "

"Tingkat tinggiVitamin C. Di Kales juga menambah sifat antioksidannya, "kata Reads." Hanya satu cangkir kales mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk. "

Trista Best, MPH, RD, LD, Dengan saldo satu suplemen, juga menunjukkan bagaimana satu cangkir kangkung tidak hanya menyediakan tubuh Anda dengan jumlah vitamin C yang cukup, tetapi juga menyediakan tubuh Anda dengan dua hingga enam kali lipat jumlah vitamin A dan K.

Dapatkan tips makan yang lebih sehat langsung ke kotak masuk AndaMendaftar untuk buletin kami!

"Kale adalah nutrisi-padathijau daun Itu rendah kalori. Apakah Anda menikmati salad kangkung, menumisnya dengan hidangan pasta favorit Anda, atau menikmatinya dengan cara lain, serat di Kale dapat membantu mengisi Anda, "kata Sarah Schlichter, MPH, RDN dariDaftar Bucket Tummy.. "Makan Kale juga merupakan cara yang bagus untuk berkontribusi pada kesehatan tulang. Secangkir kale menawarkan hanya di bawah 200 miligram kalsium, dan cukup vitamin K, yang keduanya merupakan bagian penting dari puzzle dalam mencegah osteoporosis."

"Bersama dengan itu, Kale adalah salah satu sumber vitamin K yang paling terkenal," kata Megan Byrd, Rd, dariOregon Dietitian.. "Vitamin K sangat penting untuk pertumbuhan tulang yang sehat, dan bagi tubuh kita untuk dapat menghasilkan gumpalan darah ketika kita membutuhkannya. Jika Anda minum obat yang diketahui mengganggu vitamin K dan pembekuan normal, pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum meningkatkan asupan Kale dan hijau berdaun lainnya. "

"Kale juga dikemas dengan senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh," kata yang terbaik. "Ini bekerja untuk aktifKurangi peradangan dan stres oksidatif yang dapat merusak sel dan jaringan tubuh yang menyebabkan kondisi kronis. "

"Ketika Anda makan Kale, Anda mengkonsumsi berbagai nutrisi sehat termasuk beta karoten, kalium, magnesium, vitamin C, vitamin B, vitamin K, serat, dan lebih banyak yang membantu tubuh kita dalam berbagai cara," kata Ricci -Lee Hotz, MS, RDN pada rasa kesehatan dan ahli diTesting.com. "Beberapa contoh dari apa yang dikerjakan kale dengan nutrisi hebat dalam tubuh Anda termasuk mengkonversi beta karoten yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh yang dapat membantu mengurangi peradangan dan stres pada sel kita dan juga dapat mengkonversi ke vitamin A yang membantu rambut, kuku, mata, dan kesehatan kekebalan tubuh. "

Di sini adalah14 Tips Untuk Mengurangi Peradangan untuk Menurunkan Berat Badan Lebih Cepat, Menurut RDS.

"Hijau berdaun gelap seperti kangkung adalah powerhouses nutrisi," kata Meghan Sedivy, RD, LDN dariPasar Thyme segar. "Hijau seperti Kale dikemas dengan vitamin K yang membantu tubuh menggumpal darah,besi Yang membantu membawa oksigen ke organ-organ vital di seluruh tubuh dan menghasilkan sel darah merah, magnesium untuk mempromosikan fungsi otot dan saraf yang tepat, dan vitamin A untuk kesehatan visi. Kale adalah hijau berdaun yang bersahaja dan serbaguna yang paling baik digunakan dalam sup, saus, atau tumis ke lauk seperti farro atau quinoa. "

"Makan Kales berarti mengisi tubuhmu dengan keseimbangan vitamin yang tepat (A, B6, C, dan K), serat, besi, kalsium, dan antioksidan, termasuk Kaempferol dan Quercetin yang menghilangkan tubuh Anda dari bahan yang tidak diinginkan (radikal bebas) yang dihasilkan dari Tubuh dan proses lingkungan normal, "kata Reads. "Jika ditinggalkan dalam tubuh, racun ini membangun kerusakan sel, peradangan, bahkan penyakit sepertikanker. "

"Kale adalah sayuran yang kaya nutrisi dan merupakan sumber vitamin C yang baik. Tidak hanya vitamin C membantu mendukung sistem kekebalan tubuh, tetapi juga penting untuk sintesis kolagen," kataAmy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, dan penulisBuku Putar Nutrisi Olahraga. "Menambahkan Kale ke harimu adalah cara yang bagus untuk mendukung kesehatan kulit, tulang rawan, pembuluh darah, dan penyembuhan luka!"

Sekarang kita telah sepenuhnya meyakinkan Anda untuk makan lebih banyak Kale, inilah15+ Resep Kale Sehat Terbaik Bagi Anda untuk mencoba di rumah!