Good Lifestyle

Jika Anda ingin memeriksa semua kotak ketika datang ke kesehatan, khususnya kesehatan tulang dan kesehatan jantung, maka Anda akan ingin memperhatikan asupan vitamin K harian Anda. Vitamin K adalah yang larut dalam lemakvitamin, artinya Anda perlu mengkonsumsinya dengan sumber lemak untuk menyerapnya. Itu ditemukan di berbagai makanan, termasuk kangkung, bayam, dan banyak lagi (lihat daftar lengkap di bawah).

Menurut Melissa Groves, RDN, LD, CLT, dan pendiriAvocado Grove Nutrition & Wellness, makanan yang kaya akan vitamin K diperlukan untuk berbagai fungsi penting dalam tubuh Anda. "Tubuh Anda menggunakan vitamin K untuk membuat protein yang penting untuk pembekuan darah, menjaga kesehatan tulang, dan mencegah deposit kalsium dalam jaringan lunak, seperti arteri Anda, ginjal, dan di tempat lain," kata Groves.

Selain membantu fungsi tubuh Anda secara normal, vitamin K dapat membantudiabetes pengelolaan. "Ada kemungkinan bahwa Vitamin K dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, yang dapat membantu penderita diabetes," kata Amy Gorin, MS, RDN, pemilikAmy Gorin Nutrition. di daerah New York City. "Namun, jika Anda menderita diabetes dan mengambil suplemen vitamin K, Anda harus berbicara dengan dokter Anda, karena obat diabetes Anda mungkin perlu disesuaikan."

Yang direkomendasikanNilai harian vitamin Kadalah 120 mikrogram untuk laki-laki dewasa dan 90 mikrogram untuk wanita dewasa.

Di sini, Anda akan menemukan 20 makanan teratas yang kaya akan vitamin K, peringkat dari konsentrasi vitamin terendah hingga tertinggi, dengan referensi nilai harian persen untuk wanita dewasa lebih dari 19 tahun. Dengan ide-ide ini, Anda tidak akan pernah kehabisan cara untuk memastikan Anda mendapatkan cukup nutrisi dalam diet harian Anda.

Konten Vitamin K: Per 3 ons.:2 mikrogram (2,2% DV)

Siapa yang tidak suka burger yang bagus? Selain tinggi vitamin B dan protein, tanahdaging sapi juga merupakan sumber vitamin K. Karena vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak, daging sapi yang telah Anda bahas, karena juga mengandung lemak. Plus, kombinasi daging sapi dan protein akan membuat Anda kenyang selama berjam-jam. Itu terdengar seperti kemenangan.

TERKAIT: Pelajari cara memecat metabolisme Anda dan menurunkan berat badan yang cerdas.

Konten Vitamin K: Per ½ gelas:6.7 Mikrogram (7,4% DV)

Anggur adalah pilihan yang bagus ketika Anda mencari camilan manis dan sehat yang mudah dimakan saat bepergian. Hanya ½ cangkir anggur membuat Anda 6.7 Mikrogram vitamin K. anggur juga mengandung antioksidan yang disebut polifenol.

Konten Vitamin K: Per 1 sendok makan:8.1 Mikrogram (9% DV)

Anda mungkin menggunakan Oliveminyak Sebagai lemak sehat untuk memasak dan dressing, tetapi tahukah Anda itu juga mengandung vitamin penting? Itu benar - hanya satu sendok makan minyak zaitun mengandung 8,1 mikrogram vitamin K, yang kekalahan 9 persen dari total nilai harian yang direkomendasikan. Minyak zaitun juga mengandung vitamin E dan merupakan sumber yang bagus dari lemak sehat. Anda dapat menggeringkannya di sayuran, salad, atau hidangan lain untuk rasa ekstra.

Konten Vitamin K: Per 1 Wortel Medium:8.1 Mikrogram (9% DV)

Wortel mentah adalah sumber yang bagusVitamin A., vitamin yang dikenal mendukung kesehatan mata dan banyak lagi. Mereka juga mengandung jumlah vitamin K yang layak untuk memotong wortel menjadi tongkat untuk camilan yang hebat dengan dips seperti hummus atau guacamole. (Ini ide yang bagus karena menggabungkan vitamin A dengan sumber lemak sangat ideal.) Atau Anda dapat mencoba merobek-robek wortel dan menambahkannya ke salad untuk beberapa krisis dan warna.

Konten Vitamin K: Per 28,35 gram, RAW:9.7 Mikrogram (10,7% DV)

Jika Anda bosan dengan almond, mengapa tidak mengubah segalanya? Nikmati beberapa Mete Lain kali Anda mendambakan camilan asin dan ingin memastikan Anda mendapatkan cukup vitamin K. Kacang mete, yang juga merupakan sumber kalium yang bagus, pak lebih dari 10 persen dari nilai harian vitamin K yang direkomendasikan untuk wanita dewasa.

Konten Vitamin K: Per 6 fl oz:11.6 Mikrogram (12,8% DV)

Koktail jus sayur adalah sumber vitamin yang bagus, termasuk vitamin A, vitamin C, dan vitamin K. Anda akan mendapatkan 11,6 mikrogram lebih dekat dengan total asupan vitamin K harian Anda hanya dengan satu porsi jus. Nikmati jus sayuran sebagai minuman yang menyegarkan sendiri, atau memadukannya ke smoothie pagi Anda untuk nutrisi ekstra.

Konten Vitamin K: Per 50 buah beri:13.1 Mikrogram (14,55% DV)

Jika Anda membutuhkan pengingat lain tentangManfaat Kesehatan Blueberry, Anda beruntung. Blueberry adalah sumber vitamin K. Plus, blueberry juga mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan, mengemas nutrisi besar untuk uang Anda.

Konten Vitamin K:Per 1 cangkir, cincang:13.7 Mikrogram (15,2% DV)

Bosan dengan romaine Anda yang biasa? Coba gunakan selada gunung es lain kali untuk peningkatan vitamin K yang ditambahkan. Jika salad bukan hal favorit Anda, coba gunakan daun selada sebagai "bungkus" untuk daging deli, keju, atau tambalan lain untuk alternatif bergizi untuk tortilla atau bungkus karbohidrat yang lebih tinggi.

Konten Vitamin K: Per 1 ons:15.3 Mikrogram (17% DV)

Cinta pesto? Kacang pinus, yang sering digunakan dalam pesto, bungkus 17 persen dari nilai harian Anda dari vitamin K. pinus kacang memiliki rasa gila, menjadikannya tambahan yang indah untuk salad, sup, atau hidangan lainnya. Memanggang atau memanggang mereka sedikit memunculkan rasa. Plus, kacang pinus adalah sumber yang baik dari mineral fosfor dan kalium, membuat mereka menjadi tambahan yang sehat untuk makan apa pun.

Konten Vitamin K: Per ½ gelas:15.7 Mikrogram (17,4% DV)

Secara tradisional seorang sayuran yang disajikan di selatan, Okra mengandung 17,4 persen dari nilai harian Anda dari vitamin K, jadi itu pilihan vegetarian yang bergizi. Coba tambahkan Okra ke sup, sup, atau hidangan sayuran lainnya. Pemanggang atau penggorengan Udara Okra adalah cara lain yang bagus untuk menikmati sayuran karena dapat menghilangkan tekstur berlendir yang terkadang mematikan orang darinya.

Konten Vitamin K: Per ¾ Cup:19.4 Mikrogram (21,5% DV)

Delima mungkin diketahui karena benih mereka lebih dari jus mereka, tetapi jus memberi Anda dosis besar vitamin K. Pengepakan dalam 21,5 persen dari nilai harian Anda, satu porsi jus delima akan membuat Anda baik-baik saja untuk memenuhi vitamin K Anda. kebutuhan.

Konten Vitamin K: Per 1/2 cangkir labu kalengan:19.6 Mikrogram (21,7% DV)

Jika Anda berpikir labu hanya untuk Thanksgiving, pikirkan lagi. Labu dikemas dengan nutrisi, menjadikannya makanan enak untuk ditambahkan ke lineup mingguan Anda. Sementara pai sangat bagus,labu kaleng Dapat juga ditambahkan ke smoothie, sup, dan saus untuk tambahan ekstra krim. Apakah Anda membeli labu segar atau ingin tetap berpegang pada versi kalengan yang mudah, Anda akan menambahkan sumber vitamin K ke hari Anda.

Konten Vitamin K: Per ½ gelas:20.2 Mikrogram (22,4% DV)

Natto, atau kedelai fermentasi, adalah makanan yang secara tradisional dinikmati dalam budaya Jepang. Natto adalah sumber protein yang bagus, dengan lebih dari 16 gram per porsi setengah cangkir. Ini juga mengandung 4,7 gram serat, yang, dikombinasikan dengan probiotik dari fermentasi, menjadikannya pilihan yang bagus untuk mempromosikan kesehatan usus. Hanya satu porsi Natto memberi Anda lebih dari 20 persen dari nilai vitamin K harian Anda juga.

Konten Vitamin K: Per ½ gelas:20.7 Mikrogram (23% DV)

Jika Anda menyukai Sushi, kemungkinan Anda juga menikmati Edamame. Tidak hanya edamame merupakan sumber vitamin K, tetapi juga mengandung lebih dari sembilan gram protein di setiap porsi.

Konten Vitamin K: Per ¾ Cup:27.4 Mikrogram (30,4% DV)

Hanya ¾ cangkir jus wortel membuat Anda 27.4 mikrogram lebih dekat dengan total kebutuhan vitamin K harian Anda. Coba peralihan jus oranye pagi Anda untuk jus wortel setiap sekarang dan kemudian untuk mengemas lebih banyak vitamin K dan vitamin A ke hari Anda.

Konten Vitamin K: Per 1 cangkir, RAW:81.8 Mikrogram (90,8% DV)

Bukan rahasia lagi bahwa Greens berdaun merupakan tambahan yang bagus untuk diet sehat. Inti masalah? Hanya 1 cangkir Kale Packs 81.8 Mikrogram Vitamin K. Jika Anda tidak lebih suka salad kale mentah, cobalah memanggang daun kangkung di oven untuk membuat keripik kangkung. Tip lain: Cobalah memijat Kale dengan minyak zaitun dan garam laut, dan biarkan mengarahkan di lemari es sampai empuk. Trik sederhana ini membuat perbedaan besar dalam rasa dan tekstur kale Anda.

Konten Vitamin K: Per 100 gram, RAW:110 mikrogram (122,2% DV)

Brokoli adalah sumber vitamin A, C, dan K, menjadikannya pilihan yang cerdas dan bergizi. Tidak hanya satu porsi melayani Anda dengan baik atas kebutuhan vitamin K Anda, tetapi juga mengandung kalium dan serat. Jika Anda tidak menyukai brokoli sendiri, mencoba menambahkannya ke dalam hidangan lain seperti pasta, sup, atau salad.

Konten Vitamin K: Per 1 cangkir, RAW:144.9 Mikrogram (161% DV)

Bayam adalah salah satu cara untuk mendapatkan nilai sepanjang hari (dan banyak lagi!) Dari vitamin K dalam satu porsi. Jangan lupa untuk memasangkan bayam Anda dengan lemak sehat seperti minyak zaitun atau alpukat untuk meningkatkan jumlah tubuh Anda dapat menyerap. Gagasan lain: Blender ke Smoothie Buah Pagi Anda, dan Anda bahkan tidak akan menyadarinya di sana. Jangan lupa alpukat, mentega kacang, atau minyak kelapa juga!

Konten Vitamin K: Per ½ gelas, direbus:264,7 mikrogram (294,1% DV)

Jangan bosan dengan makan sayuran yang sama hari demi hari. Mengapa tidak mengubah hal-hal dan mencoba lobak hijau? Turnip Greens adalah sumber vitamin K yang luar biasa, mengemas mikrogram 264,7 mikrogram per ½ cangkir. Mereka bahkan lebih enak ketika Anda memasaknya dengan bacon atau ham untuk rasa ekstra.

Konten Vitamin K: Per ½ gelas, direbus:386.3 Mikrogram (429,2% DV)

Collard Greens atas daftar makanan vitamin K, karena hanya ½ cangkir paket hijau yang dimasak 386,3 mikrogram. Jika itu tidak cukup, Collard Greens juga merupakan sumber vitamin A dan serat yang bagus. Collard Green Leaves juga membuat "bungkus" yang sangat baik untuk berpasangan dengan tambalan favorit Anda, seperti salad ayam atau keju dan daging deli.

Anda sudah tahu bahwa buah-buahan dan sayuran baik untuk Anda, tetapi daftar ini akan memberi Anda lebih banyak wawasan tentang beberapa vitamin yang dapat ditawarkan oleh makanan yang berbeda. Jika Anda ingin menambahkan lebih banyak vitamin K untuk diet Anda - dan mengapa Anda tidak? - Daftar ini adalah tempat yang bagus untuk memulai.