Good Lifestyle

Ketika Anda memikirkanMakanan sehat jantung, Apakah sayuran kaya akan vitamin K muncul di benak Anda?

Penelitian baru Keluar dari Edith Cowan University (ECU) menunjukkan bahwa makan makanan kaya vitamin K dapat menurunkan risiko jenis penyakit jantung dan pembuluh darah tertentu yang disebabkan oleh aterosklerosis sebanyak 34%. Aterosclerosis adalah kondisi yang menggambarkan penumpukan plak di dalam dinding arteri.

Jika Anda membutuhkan penyegaran, makanan yang adaKaya vitamin K Sertakan sayuran hijau berdaun seperti Kale, Chard Swiss, bayam, dan lobak hijau. Namun, daftarnya juga meliputi:

• Brokoli
• Kubis Brussel
• Kol bunga
• Kubis
• Telur
• Ikan
• Daging

Apa yang dibutuhkan penelitian?

Setelah memeriksa data untuk lebih dari 50.000 orang yang ikut serta dalam diet Denmark, kanker, dan studi kesehatan selama periode 23 tahun, para peneliti mengeksplorasi dampak itumakanan kaya vitamin K telah mengurangi risiko aterosklerosis.

Mereka dengan asupan vitamin K1 tertinggi - yang ditemukan terutama diSayuran hijau berdaun dan minyak nabati - 21% lebih kecil kemungkinannya dirawat di rumah sakit karena penyakit jantung yang disebabkan oleh aterosklerosis. Mereka yang memiliki tingkat konsumsi yang lebih tinggi dari vitamin K2 - yang ditemukan dalam telur,Makanan fermentasi, dan daging - 14% cenderung dirawat di rumah sakit.

Temuan Kunci? Asupan makanan yang lebih tinggi yang kaya akan vitamin K menyebabkan risiko yang lebih rendah dari semua jenis penyakit jantung dan pembuluh darah tertentu yang disebabkan oleh aterosklerosis, terutama penyakit arteri perifer pada 34%. "

"Pedoman diet saat ini untuk konsumsi vitamin K umumnya hanya didasarkan pada jumlah vitamin K1 yang harus dikonsumsi seseorang untuk memastikan bahwa darah mereka dapat membingungkan," kata Dr. Nicola Bondonno, penulis penelitian, kataDalam sebuah pernyataan. "Namun, ada bukti yang berkembang bahwa asupan vitamin K di atas pedoman saat ini mampu memberikan perlindungan lebih lanjut terhadap pengembangan penyakit lain, seperti aterosklerosis."

TERKAIT:Makanan terbaik yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung Anda

Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan, Bondonno menambahkan bahwa data dari penelitian ini menunjukkan konsumsi vitamin K yang teratur dapat melindungi arteri dari penumpukan kalsium. Tentu saja, jika Anda sudah minum obat untuk penyakit jantung, pastikan untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang asupan vitamin K Anda.

Untuk lebih banyak, tips makan sehat, jangan lupa untuk check outMakan buah ini setiap hari memangkas risiko penyakit jantung, studi baru menemukan. Dan untuk mendapatkan semua berita makanan terbaru dikirim ke kotak masuk Anda setiap hari,Mendaftar untuk buletin kami!