Makanan populer yang meningkatkan peradangan, katakanlah diet

Inflamasi mendorong sejumlah kondisi kesehatan kronis; Tapi apa yang mendorong peradangan?


Peradangan adalah domino pertama dalam kaskade reaksi dalam tubuh yang mengarah pada penyakit kronis. Peradangan didorong oleh faktor gaya hidup: Apa yang kita makan, bagaimana kita bergerak, betapa kita tidur, dan seberapa tertekan kita.

Seiring waktu, faktor gaya hidup ini dapat menciptakan tingkat peningkatanPeradangan dalam tubuh Supikir itu bermanifestasi melalui kondisi kesehatan seperti gula darah tinggi, tekanan darah, dan kolesterol tinggi. Ada beberapa makanan yang diketahui pelanggar. Ini cenderungMakanan yang sangat diproses yang tinggi gula atau tinggi lemak. Berikut adalah beberapa yang perlu diingat, dan untuk tips yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami112 Soda paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.

1

Sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS)

corn syrup
Shutterstock.

Zat lengket ini lebih menyeramkan daripada yang awalnya dipikirkan. Sementara sirup jagung itu sendiri sudah ada selama beberapa dekade,Sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS) secara khusus diproduksi untuk menjadi lebih stabil. Sementara modifikasi adalah kemenangan bagi produsen makanan; Mereka tidak begitu bagus untuk kesehatan kita.

Sirup jagung fruktosa tinggi dicerna dan diserap melalui hati dan menghasilkan lemak yang didistribusikan secara luas ke seluruh tubuh. Overonsumsi hfcs mengarah keResistensi insulin dan kenaikan berat badan seiring waktu.

Lisa Andrews, Rd Mengatakan "Diet yang tinggi fruktosa dan lemak dapat menyebabkan hati berlemak dan intoleransi glukosa, bersama dengan peradangan dan stres oksidatif."

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa fruktosa memicu perubahan inflamasi pada tingkat sel. Reaksi ini sangat tergantung pada dosis, dan HFC adalah salah satu sumber fruktosa paling kuat dalam sistem pangan kami!

2

Lemak trans

fried foods
Shutterstock.

Lemak trans, atau dikenal sebagai minyak terhidrogenasi sebagian, adalah kontributor yang diketahui terhadap peradangan dan secara langsung berkorelasi dengan risiko penyakit kronis. Mirip dengan HFCS, Trans Fat diciptakan untuk membuat produk lebih stabil. Sementara industri makanan mendapat manfaat dari kualitas hemat rak, kesehatan kita tidak.

Diet yang tinggi lemak trans dikaitkan denganPeningkatan penanda inflamasi. Minyak terhidrogenasi ini terutama meningkatkan penanda vaskular, yang mengarah kepeningkatan risiko untuk kondisi kardiovaskular seperti serangan jantung atau stroke.

Untungnya, lemak trans sedang dalam perjalanan keluar. Peraturan dari FDA pada tahun 2019 telah membuatnya menantang bagi produsen makanan untuk menggunakan lemak trans. Baca lebih lanjut di sini untuk memahami di manaLemak trans mungkin masih bersembunyi di sistem pangan kita.

3

Omega-6 Lemak

vegetable oil
Shutterstock.

Omega-6 Lemak ditemukan dalam sumber asam lemak tak jenuh ganda berbasis tanaman (PUFA). Pufas ditemukan dalam lemak seperti minyak kedelai, minyak bunga matahari, minyak jagung, dan minyak sayur semuanya pufa. Sendiri, makanan ini tidak semuanya buruk. Namun, diet yang tinggi lemak omega-6 dan rendah lemak omega-3 secara inheren inflamasi. Rasio omega 3 sehubungan dengan omega-6 sebenarnya bisaMeningkatkan penanda inflamasi sebagai omega-3 secara inheren anti-inflamasi.

Nicole Stefanow, M.S., RDN, mengatakan, "Meskipun semua asam lemak omega adalah bagian dari diet sehat, tidak semua Omegas diciptakan sama. Asam lemak omega-6 membantu mendukung fungsi sel yang tepat di seluruh tubuh kita, tetapi terlalu banyak omega-6 dari minyak nabati seperti kedelai, jagung , dan bunga matahari dapat berkontribusi pada peradangan dan penyakit terkait peradangan. Membalik, makanan kaya akanasam lemak omega-3, seperti ikan berlemak dan makanan laut, telah dikaitkan dengan penurunan peradangan dan kondisi yang terkait dengannya. "

Terkait:Haruskah saya makan omega-6?

4

Alkohol

whiskey
Shutterstock.

Sementara banyak dari kita mengenalialkohol Sebagai racun, kita jarang memikirkan implikasinya ketika kita menginginkan sesuatu yang boozy. Namun, alkohol adalah aPengemudi kuat peradangan sistemik. Tanggapan inflamasi dari alkohol dimulai pada usus selama pencernaan, tetapi lebih lanjut memperburuk masalah dengan mengganggu kemampuan tubuh untuk mengatur peradangan sistemik.

Lebih buruk lagi, alkohol mempengaruhi hampir setiap sistem dalam tubuh dari otak ke ginjal. IniEfek samping rahasia minum alkohol, kata ahli.

5

Tepung halus.

white bread
Shutterstock.

Makanan olahan tentu memiliki reputasi untuk meningkatkan peradangan, dan tepung yang disempurnakan adalah salah satu penyebab terbesar. Tebakan halus secara khusus tinggi dalam karbohidrat sederhana. Bila dibandingkan dengan merekaserat tinggi, karbohidrat kompleks rekan-rekan, diet tinggi tepung olahan dikaitkan dengan aKenaikan gula darah, penambahan berat badan, dan peningkatan risiko penyakit kronis.

Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, penulis.Meja India Saya: Resep Vegetarian Cepat & Lezatmengatakan, "tepung olahan digiling dan menanggalkan dedak, kuman, dan nutrisi seperti serat. Penelitian menunjukkan bahwa tepung yang halus dapat meningkatkan bakteri usus radang dan meningkatkan risiko obesitas dan penyakit radang usus. Biji-bijian / tepung juga dapat menyebabkannya paku dalam gula darah dan peningkatan respon inflamasi. "

Memilih karbohidrat serat tinggi adalah yang terbaik untuk Kesehatan jangka panjang, penurunan berat badan, dan mengurangi peradangan . Pertimbangkan ini Opsi rendah karbohidrat Untuk mulai mengurangi peradangan!

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Anda mendaftar untuk buletin kami ! Setelah, baca ini selanjutnya:


Bagaimana pengalaman sumbu wanita yang mengerikan pergi viral - dan meluncurkan meme
Bagaimana pengalaman sumbu wanita yang mengerikan pergi viral - dan meluncurkan meme
Apa yang perlu diketahui setiap bos pertama kali
Apa yang perlu diketahui setiap bos pertama kali
13 fakta tentang gangguan afektif musiman
13 fakta tentang gangguan afektif musiman