Susu skim vs. seluruh susu - kami bertanya pada ahli gizi mana yang harus Anda minum
Ahli diet memecah pro dan kontra masing-masing sehingga Anda dapat memutuskan mana yang terbaik untuk Anda.
Ada begitu banyakberbagai jenis susu Di luar sana sekarang, dengan segudang varietas berbasis tanaman - seperti gandum, rami, dan goncangan-goncangan minat millenial dan generasi yang lebih tua, selain susu sapi yang baik. Untuk peminum susu tradisional di luar sana, kami ingin mengungkap versi mana, susu skim vs. seluruh susu, adalah pilihan tersehat. Tentu saja, ini didasarkan pada preferensi pribadi, tetapi kami berkonsultasi dengan aplikasi kelli McGrane MS, RD untuk aplikasi yang berfokus pada berat badanKehilangan barang tesebut!, untuk perspektif ahli diet tentanghigh-in-kalsium Minum dan mana yang harus Anda minum untuk manfaat kesehatannya.
Apa pro dan kontra susu skim?
Pro:"Manfaat utama susu skim adalah memasok protein, kalsium, dan vitamin D yang tinggi untuk jumlah kalori yang relatif rendah," kata McGrane. "Ini adalah pilihan yang baik bagi siapa saja yang mencoba mengurangi asupan kalori mereka, sementara masih mendapatkan jumlah kalsium dan protein yang cukup."
Cons:McGrane mengatakan bahwa karena kandungan lemak dan kalori yang lebih rendah, itu tidak sepakat sebagai susu murni.
Apa pro dan kontra dari susu murni?
Pro:"Pro terbesar dari susu murni adalah bahwa itu tinggi lemak sehat, terutama asam lemak omega-3," kata McGrane. "Meskipun pernah menjadi kekhawatiran bahwa jumlah lemak yang tinggi dalam susu murni dapat menyebabkan peningkatan risikopenyakit jantung, penelitian terbaru belum menunjukkan korelasi ini. Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu penuh lemak dapat benar-benar mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung. "
Aspek positif lain dari susu murni adalah bahwa lemak dapat meningkatkan penyerapanvitamin D. Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, vitamin D larut dalam lemak, artinya tubuh menyerapnya yang terbaik ketika di hadapan lemak. Vitamin ini juga penting untuk mendukung kesehatan tulang dan fungsi kekebalan tubuh.
"Akhirnya, meskipun lebih tinggi dalam kalori daripada susu skim, seluruh susu sebenarnya telah dikaitkan dengan bobot yang lebih rendah dan melingkari pinggang. Ini sebagian besar disebabkan oleh susu murni membuat Anda tetap lebih lama, berkat kandungan lemak tinggi," kata McGrane. " .
Cons:Con yang jelas adalah bahwa susu murni mengandung lebih banyak lemak dan kalori daripada rekan skimnya. Untuk perspektif, satu gelas susu skim mengandung hanya 80 kalori, 0 gram total lemak, dan 0 gram lemak jenuh dibandingkan dengan segelas susu murni, yang mengandung sekitar 150 kalori, total lemak jenuh 5 gram, dan 5 gram.
"Sementara keduanya dapat berupa manfaat dari susu utuh, ketika dikonsumsi berlebihan, seluruh susu memang memiliki potensi untuk mengarah pada kenaikan berat badan dan asupan lemak berlebih. Jika Anda memiliki atau berisiko tinggi untuk konsultasi dengan Ahli diet untuk menentukan susu terbaik untuk kebutuhan kesehatan pribadi Anda, "katanya.
Jika Anda memilih antara membeli satu galon skim atau susu murni, yang akan Anda pilih?
"Saya lebih suka susu organik atas susu skim, karena jauh lebih tinggi dalam asam lemak omega-3, sekitar 183 miligram per cangkir, dibandingkan dengan 2,5 miligram," kata McGrane. "Ditambah lagi, lemak sehat tingkat tinggi ini membuatku lebih kenyang lebih lama, mengurangi mengidam sepanjang hari."
Itu bukan untuk mengatakan Anda harus memilih beberapa gelas barang per hari, tetapi satu gelas akan memberikan nutrisi yang cukup, tanpa membebani Anda banyak kalori dan lemak. Pilihan ada padamu!
TERKAIT: NS7-hari diet yang melelehkan lemak perut Anda dengan cepat.