10 Cara untuk Mendapatkan Kalsium Anda Di Luar Lorong Dairy
Apakah Anda vegan, tidak toleran laktosa atau hanya bukan penggemar susu, makanan ini dapat membantu Anda tetap sehat dan kuat.
Ini bukan penyemprak berita bahwa kalsium memainkan peran utama dalam kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis dan kanker, tetapi apa yang mungkin tidak Anda ketahui adalah bahwa ada sejumlah cara untuk mendapatkan nutrisi ini tanpa merinding setiap susu atau tersedak dalam suplemen. . Bahkan, beberapa penelitian telah menghubungkan suplemen kalsium pada peningkatan risiko serangan jantung dan kematian akibat penyakit kardiovaskular, jadi lebih baik berbuat salah pada sisi hati-hati dan mengkonsumsi mineral secara alami melalui makanan. Di bawah ini Anda akan menemukan 10 sumber mineral non-susu terbaik, peringkat peringkat dari padat nutrisi yang paling kuat. Kepala ke toko kelontong dan persediaan barang-barang ini untuk menjaga tulang dan tubuh Anda sehat dan kuat.
Biji bunga matahari
Konten Kalsium: 1 ons, 20 mg, 2% dv
Salad atas dengan benih ini untuk beberapa krisis tambahan, atau mengunyah satu ons menyajikan sebagai camilan. Selain konten kalsiumnya, biji-biji kecil ini juga merupakan sumber vitamin E yang kaya antioksidan dan nutrisi yang mendukung kesehatan sel darah putih.
Gbr.
Konten Kalsium: 3 Medium, 52 mg, 5% DV
Sementara buah ara mungkin terkenal karena dimasukkannya dalam cookie Fig Newton yang terkenal, Anda harus makan seluruh buah untuk menuai manfaat pembangun tulangnya. Cincang buah ara segar atau kering dan tambahkan ke oatmeal, salad atau yogurt Yunani dengan madu, kayu manis dan almond slivered. Atau, Anda dapat memakannya secara keseluruhan sebagai camilan yang cepat, on-the-go. Tiga dari mereka akan dikenakan biaya 110 kalori.
Brokoli atau brokoli rabe
Konten Kalsium: 1 cangkir dimasak, 62 mg, 6% dv
Tampaknya Ibu itu ke sesuatu ketika dia memberi tahu Anda betapa pentingnya makan brokoli Anda. Sayuran silangan ini kaya akan kalsium dan sejumlah nutrisi baik untuk Anda - seperti sepupunya yang agak mencicipi, brokoli rabe. Secangkir varietas kukus memiliki 301 miligram kalsium melindungi tulang dan merupakan sumber yang baik dari vitamin C yang meningkatkan kekebalan. Tambahkan kedua sayuran ke diet Anda agar tetap kuat dan sehat.
Ubi jalar
Konten Kalsium: 1 Besar, 68 mg, 7% DV
Sayuran akar yang rendah hati ini adalah sumber kalsium, kalium, dan vitamin A dan C. yang merupakan garis yang serius untuk spud yang sederhana. Alih-alih memanggang satu di dalam oven, mengapa tidak memanfaatkan kreativitas kuliner Anda dan menggunakan spud untuk membuat kentang goreng buatan sendiri? (Siapa yang tidak suka kentang goreng?!) Setelah mengiris kentang memanjang, atas dengan minyak kelapa, garam, merica dan bubuk bawang putih, dan pop ke dalam oven pada 350 derajat F sampai mereka renyah.
Jeruk
Konten Kalsium: 1 Besar, 74 mg, 7% DV
Sementara buah jeruk ini terkenal karena konten vitamin C yang kaya, satu jeruk besar juga menyediakan 74 miligram kalsium. Nikmati buah solo sebagai camilan, atau pasangkan beberapa irisan dengan bayam, almond slivered, ayam bakar, bawang merah dan gaun jahe untuk membuat salad gaya Asia.
Kelp
Konten Kalsium: 1 cangkir, 134 mg, 13% DV
KELP, berbagai sayuran laut, umumnya ditemukan di hidangan Asia. Secangkir hijau menyajikan 134 miligram kalsium, selain dosis fiber dan yodium yang lumayan - mineral yang membantu menjaga kesehatan tiroid. Jika Anda suka membuat smoothie dan jus buatan sendiri, gantikan Kelp untuk Kale untuk menuai manfaatnya. Penggemar sup miso? Melemparkan beberapa kelp ke dalam kaldu untuk meningkatkan nilai gizinya.
Kacang putih
Konten Kalsium: 1 cangkir, 161 mg, 16% DV
Kacang putih menyajikan tidak hanya dosis yang sehat dari serat pengisian perut, protein pembangun otot dan kalium busting, tetapi juga dosis kalsium yang signifikan. Perlu alasan lain untuk menambahkan beberapa ke piring Anda? Buah musik kaya akan sesuatu yang disebut pati resistant, nutrisi yang meningkatkan metabolisme dan membantu meningkatkan oksidasi lemak dan mencegah akumulasi lemak jangka panjang.
Tumis Greens.
Konten Kalsium: 1 cangkir, dimasak 94 mg-197 mg, 9,4 - 19,7% DV
Anda kemungkinan sudah tahu bahwa menambahkan lebih banyak hijau ke piring Anda adalah langkah rendah, sehat, tetapi tahukah Anda bahwa Kale, Turnip dan Mustard Greens juga dapat membantu menjaga tulang Anda tetap kuat? Itu benar! Untuk mendapatkan sebagian besar mineral dari sayuran ini, Anda ingin mengkonsumsinya dimasak - tidak mentah. Jadi ambil kapal Anda atau tumiskan batch dengan beberapa bumbu untuk lauk yang cepat dan memperkuat.
Edamame dan Tofu.
Konten Kalsium: 1 cangkir, 98-334 mg, 10-33% DV
Siapa pun yang pernah keluar untuk Sushi kemungkinan besar mengunyah hidangan pembuka kedelai rebus. Hidangan ini adalah sumber kalsium, serat, dan protein bangunan otot yang baik. Penggemar besar sepupu Edamame, tahu? Meskipun konten kalsium bervariasi berdasarkan merek, beberapa varietas melayani hingga 33 persen dari kalsium hari dalam porsi satu cangkir tunggal. Pastikan untuk membandingkan label nutrisi untuk memastikan merek Anda pergi adalah pilihan yang baik untuk tulang Anda.
Sarden.
Konten Kalsium: 3 ons, kalengan dalam minyak dengan tulang, 325 mg, 33% dv
Sarden adalah salah satu sumber terbaik kalsium bebas susu di luar sana - jika Anda dapat meremasinya. Cari varietas kalengan tulang, yang lembut dan benar-benar dapat dimakan. Maaf, itu tidak bisa dinegosiasikan. Tulang adalah dari mana semua kalsium berasal! Jadi, sementara itu mungkin tampak sulit untuk ditelan, ini adalah varietas yang harus Anda konsumsi jika Anda ingin menuai manfaatnya. Aduk ikan menjadi tempat tidur sayuran rindang dengan tomat, mentimun, zaitun, feta dan cuka anggur merah. Combo membuat hidangan yang lezat dan terinspirasi Mediterania. Untuk camilan cepat, kerupuk butir teratas dengan dua atau tiga sarden dan peras lemon segar untuk menambah rasa.