Good Lifestyle

Kebakaran hutan di sepanjang pantai barat tidak hanya mempengaruhi kualitas udara, tetapi mereka juga mempengaruhi kualitas rumput, dan bahkan mungkin menjadi penyebab penurunan besar dalam produksisusu sapi. Tanpa susu yang tersedia, penghuni yang tinggal di barat mungkin berisiko kekurangan mentega dalam waktu dekat.

TERKAIT:Cara # 1 yang benar untuk menyimpan mentega Anda, menurut seorang koki

Terlepas dari kenyataan bahwa kebakaran hutan telah terlantarRibuan orang Amerika Terutama tinggal di Oregon dan California antara tahun 2020 dan 2021, paparan asap dapat memiliki dampak negatif pada kesehatan manusia. MenurutBadan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat (EPA), ancaman terbesar dari asap berasal dari partikel mikroskopis seperti partikel halus, atau PM 2.5, ketika mereka menembus jauh ke paru-paru Anda dan menyebabkan sejumlah masalah. Para ahli bahkan mengatakan bahwa polusi partikel terkait dengan kematian dini.

Namun, sangat sedikit penelitian yang telah dilakukan pada dampak kebakaran hutan memiliki kesehatan ternak. Ketika kebakaran hutan menjadi lebih sering, normal baru, semakin mendesak masalah ini.Data terbaru menunjukkan bahwa dua peternakan sapi perah di Idaho dan Washington menyatakan keduanya mengalami penurunan signifikan dalam produksi susu tahun lalu setelah peristiwa asap utama.

Sebagai Pedram Rezamand, seorang profesor yang mempelajari ilmu hewan dan hewan di Universitas Idaho mengatakanAtlantik, sapi perah terutama berkeliaran di luar ruangan, yang berarti mereka terkena kualitas udara yang buruk lebih daripada manusia, yang sering memiliki kemewahan masuk ke dalam dan menghirup udara yang disaring. Ini menimbulkan pertanyaan apakah paparan asap tersebut berdampak pada kesehatan ternak dan kemampuan mereka untuk menghasilkan susu. Amy Skibiel, yang mempelajari fisiologi laktasi di Universitas Idaho, telah memimpin tim peneliti tentang proyek investigasi pada paparan asap dan kesehatan ternak.

Mereka mengumpulkan data senilai lima tahun tentang penyakit sapi dan kematian dari dua peternakan di Idaho dan Washington. Kemudian, mereka mempertimbangkan pengukuran kunci lain, seperti statistik produksi susu selama periode tiga bulan (yang mencakup peristiwa asap seminggu utama) dari 25 sapi di salah satu pertanian.

Sejauh ini, penelitian telah menunjukkan bahwa ada insiden infeksi ambing yang lebih tinggi yang dikenal sebagai mastitis serta mortalitas pada anak sapi ketika level PM 2.5 dari asap api ditinggikan di udara. Selain asap, suhu yang lebih panas juga bisa menjadi penyebab penurunan output susu.

Dalam hal harga susu dan produk susu lainnya melonjak di dekat Anda, lihatAlternatif Susu 101: Panduan Anda untuk setiap Pengganti Susu Bebas Susu.