Good Lifestyle

Matahari, panas, musim panas, Agustus, dan karena itu demam semangka secara resmi dimulai! Akhirnya, Anda tidak bisa takut dengan nitrat dan harga yang meningkat. Semua penggemar buah berry yang hebat dan lezat ini sangat terampil dan melakukan dirinya ke meja yang paling umum dan paling manis. Tahukah Anda bahwa semangka adalah 92% terdiri dari air, serta kaya akan kalsium, natrium, kalium, magnesium - semua fakta bahwa perlu untuk mempertahankan keseimbangan air dalam panas. Secara umum, ada 1.200 semangka di dunia, dan semangka terbesar telah tumbuh di Amerika Serikat pada tahun 2013. Beratnya dalam 159 kilogram mencatat buku catatan Guinness. Orang Jepang bahkan menemukan untuk menumbuhkan semangka dari bentuk kubik, sehingga mereka berlangsung di lemari es. Cara termudah untuk memerangi buah ini untuk semua waktu yang lama diketahui, tetapi tidak semuanya tidak sama. Semangka juga bisa mengejutkan Anda, dan kulitnya - berubah menjadi baik. Berikut adalah beberapa resep menarik untuk Watermelon Gourmet:

1. Semangka dengan pondok

Untuk fosil asin, tambahkan kernel cincang halus dan balok jeruk paru. Daging semangka terpisah dari kulit, lepaskan batu dan potong kubus besar. Kami sedang menyiapkan pengisian bahan bakar: menghancurkan jus lyme, tambahkan madu dan minyak zaitun, campur semuanya dengan baik. Kemudian tuangkan pengisian bahan bakar pada semangka, campur, ajarkan telepon dan taburkan semua peppermint yang dihancurkan. Anda dapat menambahkan paprika merah muda juga.

2. Semangka goreng dengan ayam

Pertama, persiapkan Marinade: Saya memeras jus jeruk, tambahkan 1 sendok makan kecap dan sebanyak gula, potong di sana akar jahe dengan kulit bawang putih, dan tambahkan beberapa gigi bawang putih. Celupkan di Marinade 2 dada ayam selama 1 jam. Potong semangka bersama dengan irisan dengan potongan segitiga, ketebalan - tidak kurang dari 1,5 cm. (Di atas formulir diawetkan dengan panas). Menyingkirkan bebatuan. Memanggang ayam pertama di wajan, dan kemudian panggang dalam oven sampai siap. Marinade yang berdiri, menegangkan melalui saringan. Pada wajan, tambahkan minyak dan bumbu dan dalam campuran ini pada panas yang besar untuk semangka yang sedikit goreng. Jangan turun, tengah harus segar. Ajari ayam jadi untuk semangka, hiasi sayurannya.

3. permen semangka

Untuk hal yang baik kita perlu 1 kg. Kulit putih semangka (tanpa pulp dan tanpa kulit eksternal hijau) dan 500 gr. Gula. Peel cuts dengan kubus 1 cm x 1 cm. Disarankan dengan gula dan pergi di tempat yang hangat selama 12 jam. Campuran yang dihasilkan adalah 10 menit. dan pergi untuk dilapisi. Dapatkan kandidat, dan tambahkan sendok teh asam sitrat dalam sirup. Sirup direbus selama 15 menit, tambahkan manisan dan masukkan semuanya bersama selama 15-20 menit. Tinggalkan campuran sampai penuh dengan lapisan. Kemudian ajarkan permen untuk perkamen dan pengeringan dalam oven selama 1 jam. pada suhu 100 derajat. Dalam hal ini, oven harus dibuka. Kemudian permen masih harus dikeringkan dengan nampan 3 hari pada suhu kamar. Permen yang siap dapat ditaburi gula, sehingga mereka tidak menempel. Simpan barang harus dalam wadah kaca.

4. Semangka Stripes.

Membeli semangka yang manis? - Jangan kesulitan, masak jalur! Bersihkan semangka dari kulit, lepaskan batu dan potong kubus. Setengah kubus dibekukan dalam freezer. Untuk semangka Tambahkan satu sendok makan jus lemon dan madu secukupnya, menggiling semuanya dengan blender. Kemudian tambahkan kubus semangka beku dan ambil juga. Hiasi dengan potongan mint.

5. Semangka dan Salad Tomat

Daging semangka dipisahkan dari kulit, lepaskan batu dan diiris dengan potongan-potongan. Tambahkan tomat cincang (selera ke tomat warna kuning). Semua campuran. Atas dengan potongan keju "Feta" atau "Brynza". Tambahkan daun mint dan basil. Pecinta hotel dapat menambahkan cabai hancur cabai. Salad jadi diisi dengan minyak zaitun. Campur semuanya secara langsung saat mengajukan.

6. Canape dari semangka dan keju "Brie"

Di sini lebih baik menggunakan semangka tanpa batu menjadi ketat dan disimpan pada tusuk sate untuk canape. Ayam dengan keju keju "Brie", potong setiap kubus menjadi dua bagian (bagian padat keju akan berfungsi sebagai dasar canape kami yang nyaman). Pada keju, ajarkan sedikit karat. Atas menempatkan kubus semangka cincang dan, jika diinginkan, sedikit menyiram semua saus "balsem". Kencangkan canape dengan tusuk sate khusus. Semangka Air Musim Panas!