Good Lifestyle

Makanan penutup Jepang yang sangat lezat dan eksotis sebenarnya dapat disiapkan di dapur Anda sendiri. Hal utama untuk mengetahui beberapa rahasia penting yang akan kami ceritakan di bawah ini. Dapatkan tuas dapur dan minum teh lezat, karena resep ini sangat menakjubkan dan tidak rumit.

1. Cheesecake Jepang

Rahasia utama dari kue ini dalam jumlah yang kaya protein dan kuning telur. Biskuit ini sangat lembut dan udara yang menyerupai awan. Tetapi membuatnya di rumah tidak sulit. Anda akan membutuhkan 100 g mentega, 100 g krim keju, 130 ml susu, 8 kuning telur, 60 g tepung, 60 g pati jagung, 13 protein telur besar, 130 g gula.

Hubungkan keju, mentega, dan susu dalam panci dan masak di atas api kecil. Campuran harus menjadi homogen dan halus. Lepaskan campuran dari api. Yolk telur menyebarkan mixer dan secara bertahap menambah campuran minyak, jangan berhenti merobohkan. Campuran tepung tepung dan jagung, dan secara bertahap menambah adonan. Secara terpisah mencampur putih telur dengan gula hingga puncak curam. Menggunakan bilah, protein konflik dengan hati-hati dalam adonan. Bentuk untuk memanggang buram dengan minyak dan mengisinya dengan adonan. Dari bagian bawah oven, letakkan deco yang mengisi dengan air. Panggang cheesecake 25 menit pada suhu 160 ℃, lalu 55 menit lagi pada suhu 140 ℃. Dapatkan pai dari formulir, hiasi dengan bubuk gula dan beri segar.

2. Parfe.

Berbagai buah, es krim, buah beri dan muesli dengan krim whilsted yang ditata dengan indah di lapisan kaca adalah semua makanan penutup Jepang Parfa. Kesenangan visual akan berubah rasa ketika Anda merasakan sendok Parfa pertama. Anda akan memerlukan 480 ml krim dengan kandungan lemak minimal 30%, 3 sendok makan. Gula, stroberi, apel, melon, pisang, kiwi, ceri dan buah-buahan atau buah favorit apa pun dapat dikalengkan. Juga serpihan jagung, es krim, biskuit.

Kocok krim dengan gula ke puncak keras. Benar-benar stroberi dan buah-buahan menjadi potongan-potongan. Biskuit memotong potongan-potongan kecil. Dalam gelas, letakkan lapisan es krim, biskuit, stroberi, serpihan jagung, buah-buahan lainnya, krim kocok. Lapisan terakhir terbuat dari es krim dan hiasi dengan beri dan buah-buahan.

3. Tetes Hujan

Makanan penutup luar biasa yang terlihat seperti setetes hujan. Ini terdiri dari agar-agar-agar dan air mineral. Dapat menggunakan buah beri atau bunga yang dapat dimakan sebagai pengisi. Ini akan membuat makanan penutup bahkan lebih menarik. Anda akan memerlukan 8 g bubuk agar-agar, 10 g gula, 250 ml air. Jika diinginkan - beri.

Hubungkan agar-agar dan gula. Tambahkan campuran ini ke dalam air panas, tetapi perhatikan airnya tidak direbus. Pada api kecil, simpan campuran sekitar 2 menit. Dinginkan dengan bathtub air selama 3 menit. Tuang makanan penutup cairan lain ke dalam bentuk silikon untuk pengerasan. Pada tahap ini Anda dapat menambahkan buah beri. Makanan penutup keren selama satu jam. Sajikan dengan sirup manis.

4. Pie Strawberry Jepang

Biskuit lembut, krim kocok dan stroberi - rasa yang tak terlupakan yang bisa Anda dapatkan melalui resep cahaya. Anda akan memerlukan 2 kuning telur, 4 putih telur, 120 g gula, 110 g susu, 45 g benang benang, 120 g tepung, 1 sdt. pecah, 1 sdt. Ekstrak vanili, 1 sdt. Lemon Peel, Sedikit Garam, Strawberry, Whipped Cream.

Kocok putih telur dan kode lemon, secara bertahap tambahkan gula. Anda harus mendapatkan puncak keras. Kuning telur berdetak dengan ekstrak vanila, tambahkan susu dan mentega. Tambahkan tepung dan campur ke konsistensi homogen. Secara bertahap tambahkan putih telur yang dicambuk. Bagilah adonan menjadi dua bagian. Lumasi mentega berbentuk. Letakkan satu bagian dari adonan di dalamnya. Panggang 20 menit pada suhu 160 ℃. Hal yang sama lakukan dengan bagian kedua adonan. Berikan pai untuk berlama-lama. Lumasi kue dengan krim kocok dan letakkan stroberi. Letakkan satu kue ke yang kedua. Lumasi dari pai atas dengan krim dan hiasi dengan stroberi.

5. Puding Purin.

Sirup karamel dan puding halus adalah kombinasi yang ideal. Minimal waktu dan kepuasan maksimum. Anda membutuhkan 1 gelas gula, 50 ml air untuk sirup. A untuk krim 2 gelas dan 500 ml susu, 3 butir telur, 100 g gula, 1 bungkus gula.

Untuk membuat sirup karamel, dalam panci dengan dasar tebal, masukkan gula dan air. Pan pada api kecil dan tahan, terus-menerus diaduk sampai sirup akan menjadi gelap. Mendistribusikan sirup dalam bentuk. Untuk memasak krim memanaskan susu. Telur berdetak dengan gula. Tambahkan susu panas ke dalam campuran telur, tambahkan gula vanila. Tumpah ke dalam cetakan di atas sirup karamel. Bentuk memakai piring, dan tuangkan air ke piring sehingga puding dipanggang dalam bak air. Bake Dessert selama 45 menit pada suhu 45 ° C. Geser puding dan masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam.

6. Rumah Jepang berbulu

Pancake bengkak lebih seperti souffle. Hidangan ini menaklukkan seluruh dunia. Tetapi untuk melayani pancake ini diperlukan segera setelah memasak. Anda akan membutuhkan 125 g tepung, 1 sdt. Soda, ½ sdt. Rupture, garam kecil, 1 kuning telur, 3 putih telur, 25 g mentega, 150 g krim skim, 30 g gula, 1 kantong gula vanila, cede ¼ Lemon, ½ sdg. jus lemon.

Sebarkan krim skim, kuning telur dan kulit lemon. Secara terpisah mencampur bahan kering. Dalam mangkuk, kocok putih telur dan jus lemon. Tambahkan gula tanpa menghentikan knock down. Campur bahan kering secara bertahap dengan krim kocok. Kemudian kemudian tambahkan protein kocok. Panaskan pesona dengan lapisan antipartik. Sendok membentuk bentuk bulat pancake. Setelah 3 menit putar panci di sisi lain. Sajikan dengan sirup dan beri.

7. Dorayaki

Hidangan Jepang favorit dari segala usia. Dua biskuit bulat di tengah-tengah yang ada isian - pasta manis dari kacang adzuki anko. Tetapi alih-alih pengisi klasik Anda dapat menggunakan selai atau cokelat. Anda membutuhkan 4 telur, 140 g gula, 2 sdt. Madu, 160 g tepung, 2 sdt. Air, 10 gram kemudi, 430 g pasta manis dari kacang atau tambalan lainnya.

Kocok dalam kapasitas telur yang besar, madu dan gula ke puncak lunak. Tambahkan ruptur dan tepung. Campur ke homogenitas dan letakkan adonan di kulkas selama 15 menit. Setelah itu tambahkan 1 st. l. air. Hangatkan wajan di atas api kecil. Tuang adonan di atasnya untuk membentuk pancake. Kocok dia di dua sisi. Hubungkan dua pancake, letakkan pasta dari kacang. Selamat makan!