Good Lifestyle

Tercepat dan termudah untuk memasak Macaroni. Kesulitan seharusnya tidak. Air direbus, macaroni menempatkan, sedikit menunggu dan hidangan siap sudah ada di atas meja. Tapi sepertinya sepertinya baru-baru ini. Untuk memasak dengan benar dan lezat Macaroni adalah tugas dengan tanda bintang. Untuk hampir semua orang membuat kesalahan sederhana.

1. Bilas makaroni jadi dengan air dingin

Kesalahan ini adalah yang tersebar luas. Jika Anda masih memiliki macaroni panas dengan air dari bawah keran - Anda tidak pernah mencicipi pasta yang benar-benar lezat. Beberapa koki mengatakan bahwa dalam air dingin berhenti memasak Macaroni. Bezimoto sehingga Anda tidak tepat. Dan apa pencucian makaroni dari adhesi. Tetapi dengan air Anda mencuci garam, pati dan segala sesuatu yang sangat lezat di piring ini. Dan mencuci dengan air dingin tidak menjamin bahwa Macaroni tidak akan meluncur satu sama lain.

2. Macaroni berkualitas kiri

Tidak peduli bagaimana Anda mencoba, tetapi macaroni buruk Anda tidak akan bisa memasak lezat. Dan pasta tidak akan lezat. Varietas murah cocok untuk hidangan pertama, tetapi tidak untuk pasta. Selalu baca gudang dan ambil produk Macaroni dari varietas gandum keras. Jika Anda menunggu tamu dan Anda perlu membuat hidangan tepat - gunakan diperiksa di muka Macaroni. Dan saran kecil - lihat Macaroni jika mereka memiliki struktur berpori - maka akan lebih baik untuk menghilangkan saus dan akan lebih lezat.

3. Macaroni di bawah tutupnya

Macaroni sedang mempersiapkan dengan sangat cepat. Ini biasanya memakan waktu 7-10 menit. Untuk mempercepat proses, seringkali merupakan kesalahan seperti meliputi panci dengan tutup makaroni. Anda dapat menutupi tutup air sampai direbus, tetapi ketika makaroni sudah dalam wajan, tutupnya terbuka. Pertama, Macaroni di bawah tutupnya bertepatan dan melayang tungku dengan sangat cepat. Kedua, Anda pertama-tama harus mencampur Macaroni sangat sering sehingga mereka tidak merobohkan tumpukan. Karena itu, tutupnya disisihkan.

4. Macaroni dalam air panas

Setelah memasak waktu - makaroni yang tidak mencukupi hanya menghapus dari api. Dalam air panas, mereka terus memasak, dan ada probabilitas besar bahwa Anda mencerna mereka. Karena itu, sisihkan semua hal lain untuk menyelesaikan memasak. Hanya satu menit akan menyelamatkan makan malam Anda.

5. Memecah Macaroni

Bahkan jika Anda memiliki jam internal yang sangat dikembangkan dengan sangat baik - jangan mengandalkannya saat memasak Macaroni. Menit ekstra untuk menonton feed serial atau berita favorit Anda di internet dapat memainkan lelucon yang buruk. Kentang goreng yang lebih baik tidak merebus Macaroni dan memberi mereka konsistensi yang diinginkan dalam saus daripada mencerna mereka dan mendapatkan piring dan suasana hati yang manja.

6. Persiapan Macaroni terlebih dahulu

Macaroni sedang mempersiapkan dengan sangat cepat, jadi jangan membuat makanan ini terlebih dahulu, dan jangan memasak banyak pasta. Hitung berapa banyak porsi yang Anda butuhkan untuk tidak ada yang tersisa untuk besok. Macaroni yang hangat tidak lezat dan tidak berguna. Jika kesalahan ini Anda ulangi bukan untuk pertama kalinya - hitung maju terlebih dahulu berapa banyak gram Macaron kering untuk keluarga Anda dan gunakan bobot dapur. Dan untuk spageti, meter khusus dijual.

7. Garam.

Bahkan agak sepele seperti garam dapat merusak segalanya. Garam mengurangi suhu air, sehingga Anda tidak dapat air garam setelah kami menaruh pasta di dalamnya. Air harus diasinkan pada waktu itu ketika itu mendidih namun tanpa Macaroni. Dan jika Anda lupa menambahkan garam sama sekali, cukup buat saus macaroni agak asin, itu akan menyelesaikan masalah.

8. terlalu sedikit air

Ini masih dapat dikaitkan dengan panci teduh. Jangan ragu untuk mengambil hidangan besar untuk memasak Macaroni yang lezat. Mereka seharusnya tidak erat. Karena ketika airnya sangat kecil - Macaroni dengan cepat disiapkan dari luar, dan di dalam tetap mentah. Untuk setiap 100 g makaroni, tuangkan minimal 1 liter air.

9. Memasak dengan penambahan minyak nabati

Rekomendasi para ahli dalam pertanyaan menambahkan minyak nabati dalam menyimpang. Minyak disarankan untuk ditambahkan untuk membuat Macaroni, dan ini sangat membantu. Tetapi karena makaroni tidak lezat. Minyak ada di permukaan film, yang memegang pasangan panas. Yang terbaik adalah menghindari rekomendasi seperti itu dan alih-alih menambahkan minyak untuk menghabiskan beberapa menit untuk dengan hati-hati mencampur pasta dan tidak terganggu oleh hal-hal lain.

10.saus

Macaroni dapat menjadi lauk, tetap menambah mentega untuk mereka. Tapi ini mungkin hidangan dasar jika Anda memasak saus yang lezat. Karena itu, jangan membuat kesalahan ini, jangan bisu dari pasta semua air di wastafel. Detail cuti, karena dengan penambahan air setelah memasak saus Macaroni akan mengejutkan lezat dan tebal.