Good Lifestyle

Salad mungkin merupakan hal terakhir yang diinginkan semua orang selama periode pembatasan sosial ini, tetapi asupan gizi penting untuk menjaga tubuh Anda tetap kuat. Makanan sehat juga penting untuk kesehatan mental Anda - membuat hari-hari Anda lebih positif dengan salah satu salad ini, yang terbuat dari bahan tak terduga yang akan membangkitkan selera Anda. Kiat dari Profesional: Membuat salad Anda lebih menarik secara visual juga sangat efektif untuk membuatnya lebih selera.

1. Cobalah membuat salad "makanan super"

Salad "Super Food" sangat menakjubkan - siapa yang membutuhkan roti ketika Anda punya buah, kerenyahan, dan banyak warna? Gabungkan gandum pilihan Anda, Chia atau yang lain, dengan kaya akan bahan protein panggang (salmon dan ayam selalu mudah disesuaikan), dikombinasikan dengan beberapa kacang dan satu jenis buah. Cobalah salad delima, Kale dan Kinoa yang menggunakan salmon sebagai bahan utama dan dipasangkan dengan saus yang sangat hebat.

2. Taburkan sejumlah potongan

Buah dalam salad? Ini mungkin "penistaan" untuk sejumlah orang, tetapi buahnya adalah cara terbaik untuk mencerahkan salad dan membuat Anda lebih mudah untuk mengkonsumsi sayuran. Stroberi adalah salah satu favorit kami, terutama dengan bayam dan kangkung. Resep ini termasuk Kinoa dan kami menyarankan Anda sedikit gratis dengan keju kambing, karena itu akan menambah sejumlah kelembutan lembut ke dalam ramuan ini.

3. Ketika Anda ragu, tambahkan keju

Setiap orang yang membenci salad harus menambah tumpukan keju mozzarella parut ke selada mereka. Sebaliknya, pilih sesuatu yang lebih sehat dan lezat dengan menambahkan sejumlah keju ricotta atau feta segar, karena keju parut supermarket tidak selalu terlihat "segar". Salad Ricotta, Brokolini, dan Kacang Arab akan berfungsi sebagai menu lengkap.

4. Jangan membatasi daging atau ikan juga

Untuk non-vegan atau non-vegetarian, salad bisa terlihat menakutkan. Tetapi Anda tidak perlu malu untuk menambahkan beberapa irisan ayam atau ikan bakar untuk memudahkan Anda dalam permainan salad ini. Mereka dapat membuat Anda merasa lebih nyaman, di mana sebagian besar salad berakhir dengan memberi Anda perasaan masih lapar setelah memakannya. Menambahkan protein juga akan meningkatkan energi Anda sehingga Anda tidak akan merasa terlalu lapar sepanjang hari. Misalnya, salad ayam oranye bertabur Sriracha ini, yang pasti akan terasa lebih baik daripada makanan yang disiapkan dengan berminyak Anda.

5. Tambahkan sedikit madu

Beberapa orang menyukai sedikit rasa manis pada salad mereka, tetapi tidak ingin menambahkan buah-buahan. Solusinya adalah madu atau agave, yang akan menambah sedikit sifat alami untuk salad atau saus keju yang sebelumnya diterapkan pada madu. Kacang-kacangan yang dipanggang dengan madu juga akan merasa lezat. Madu sangat cocok untuk lemon, jadi pertimbangkan membuat vinaigrette dari kapur atau lemon untuk kesenangan penuh kelezatan.

6. Oven atau Sayuran Panggang

Metode memasak sayuran Anda tentu memiliki efek besar pada akhir rasa. Sayuran vs sayuran panggang sebagai contoh - benar-benar tidak dapat disamakan. Pemrosesan dalam oven menambah rasa yang lebih kuat dan lebih sederhana, dengan tekstur yang lebih baik. Hal yang sama terjadi dalam proses pemanggangan. Pertimbangkan untuk mencoba ini dengan paprika, terong atau jamur. Sayuran yang rusak dan panggang juga lebih mudah dicerna daripada mentah.

7. Biasakan berbagai jenis kacang

Salad dengan berbagai jenis kacang tanah mungkin tidak terdengar sangat menarik, tetapi Anda benar-benar harus merasakannya untuk dapat benar-benar menghargai salad retas yang ini. Ini sangat berguna untuk vegetarian, bahan kaya protein ini muncul dalam banyak varian dan tekstur. Gabungkan beberapa pinto, kacang hitam dan kacang merah dengan sejumlah edamame. Penambahan kacang, kinoa atau kuscus adalah cara yang tepat untuk membuat salad menjadi lebih dinamis dan semakin meningkatkan tekstur.

8. Bermain dengan suhu

Mungkin terdengar aneh, menggabungkan berbagai suhu dalam satu salad membuatnya terasa lebih hangat dan memuaskan. Misalnya, gabungkan sejumlah salmon atau steak yang dipanggang dalam wajan yang dikombinasikan dengan alpukat dingin dan beberapa mentimun dan bawang renyah pada suhu ruangan. Untuk beberapa alasan, ini membuat salad merasa lebih terasa seperti makanan menghibur instan, meskipun itu bukan kemasan Mac dan keju. Resep ini bahkan menambah sejumlah renyah dengan kangkung renyah. Salad terasa seperti keripik kentang? Tentu saja.

9. Tambahkan Rempah-rempah

Sementara panas yang kuat akan berguna pada beberapa bahan, menambahkan rempah-rempah adalah cara yang fantastis untuk memperkenalkan rasa salad Anda yang baru. Anda dapat memproses bahan protein Anda dengan saus pedas atau saus pedas lainnya, dan juga menambahkan bumbu ke bahan salad Anda. Yang lain memilih untuk menambahkan potongan jalapeno, jenis acar atau kombinasi lain yang lebih manis dan sphery. Untuk sesuatu yang sangat tidak biasa, cobalah mangkuk salad jintan ini.