Alih-alih teh dan kopi: minuman rusia vintage, meningkatnya kekebalan
Quasom di Rusia memadati kehausan, dipanaskan dengan dingin, dan Medovukhu diberikan kepada pengantin pria sebelum malam pernikahan. Namun, minuman tua Rusia itu tidak kehilangan relevansinya sejauh ini. Bagaimanapun, ini adalah gudang vitamin dan nutrisi yang luar biasa!
Quasom di Rusia memadati kehausan, dipanaskan dengan dingin, dan Medovukhu diberikan kepada pengantin pria sebelum malam pernikahan. Namun, minuman tua Rusia itu tidak kehilangan relevansinya sejauh ini. Bagaimanapun, ini adalah gudang vitamin dan nutrisi yang luar biasa!
SKITEN.
Madu, rempah-rempah dan herbal terapeutik adalah komponen utama dari tembakan. Sebelum penampilan teh di Rusia, itu adalah minuman yang paling umum dari Slavia. Dia minum di lingkaran rumah, dijual di jalan-jalan di pusat-pusat rusit khusus. Mereka mendapat sakral dalam perayaan pameran dan rakyat. Diyakini bahwa Samovar ditemukan di Rusia untuk minuman ini. Di antara orang-orang itu populer baik versi alkohol dan non-alkohol.
Medovukha.
Medovuha di Rusia pertama kali memanggil madu. Barel Oak dipenuhi dengan madu dengan penambahan jus berry dan dimakamkan di tanah selama 5-20 tahun. Seiring waktu, ragi mulai ditambahkan di Medovukha, yang memungkinkan untuk secara signifikan mengurangi waktu memasak. Nenek buyut dan kakek buyut kita menganggap honeycomb yang sangat menyembuhkan minuman. Ada kebiasaan untuk meracuni madu sebelum malam pernikahan. Diyakini bahwa minuman ini memberi kekuatan dan energi.
Kvass.
Di Rusia, profesi quasman sangat populer. Masing-masing dari mereka memasak beberapa pandangan khusus Kvass: Bier, Rye, Apple, Pear. Minuman ini sangat memuaskan dahaga, mengurangi kelelahan dan membebankan energi. Di masa lalu, KVAIS memperlakukan berbagai penyakit saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular. Minuman ini adalah sumber vitamin kelompok yang kuat dalam dan asam askorbat, yang merupakan stimulan imunitas yang sangat baik.
Morse
Pilihan paling umum dari leluhur kami adalah air seumur hidup. Dia bahkan menyebutkan Pushkin dalam novelnya "Eugene Ongin". Rahasia masakannya sederhana. Berry segar dibanjiri air mendidih, dan kemudian dipertahankan pada siang hari. Buah-buahan juga disiapkan dari raspberry, ceri dan cranberry. Kapasitas dengan air asam manis dapat disimpan selama berbulan-bulan di ruang bawah tanah dingin.
Kissel.
Awalnya, Slavinya dimasak dengan gandum. Mereka diperlakukan dengan berbagai penyakit gastrointestinal. Namun, bagi banyak orang itu adalah "hidangan" standar untuk setiap hari. Seiring waktu, Kisel berubah menjadi makanan penutup. Sayang, selai dan beri manis mulai menambahnya. Ketika kentang muncul di Rusia, Kissel mulai bersiap dengan penggunaan pati. Minuman ini dan hari ini menyarankan untuk mengkonsumsi mereka yang menderita gastritis, bisul dan penyakit lain pada saluran pencernaan.
Surya.
Mungkin minuman paling rumit dari nenek moyang kita. Untuk mempersiapkannya, bukti oat yang dimasak pertama pada air (sekam butir yang tersisa di papan bunga). Kemudian madu, pengeringan, herbal dan tepung penyembuhan ditambahkan ke rebusan. Kemudian, Surya membela waktu dan memanjat. Setelah itu, susu atau minyak ditebang, ragi, kismis dan madu ditambahkan ke dalamnya. Minuman itu diperoleh sangat kaya dan kalori.