Good Lifestyle

Kami berbagi resep sederhana dan cepat dari es krim yang menyegarkan, yang akan sangat menyenangkan untuk memanjakan diri Anda di panas musim panas.

1. Apricot Sorbet.

Bahan-bahan:

1 cangkir gula

450 g fricot tulang

3/4 gelas berkilau

2 gelas air

Campur semua bahan dalam panci sedang dan kirimkan api. Setelah mendidih, kurangi api dan rebus, pengadukan secara berkala sampai aprikot menjadi sangat lembut (10-15 menit). Biarkan itu benar-benar keren. Tuang campuran aprikot ke dalam blender dan lakukan massa yang homogen. Jika terlalu tebal, tambahkan air. Tuang campuran ke dalam bentuk ganti dangkal. Bulu selama pemadatan penuh. Sorbet akan siap setelah 4-5 jam.

2. Es Krim Peach

Bahan-bahan:

3 gelas irisan dan persik murni

1/2 gelas gula.

1/2 cangkir susu padat

1 sendok teh ekstrak vanili

Tempatkan buah persik dalam blender atau food processor, giling pada kentang tumbuk dan campur dengan bahan-bahan lain. Tuangkan campuran persik ke dalam es krim dan bekukan sesuai dengan instruksi.

3. Watermelon Sorbet.

Bahan-bahan:

3 gelas dikupas dan dikupas potong semangka

3/4 cangkir susu kelapa berlemak

Jus dari satu jeruk nipis

Semangka meletakkan satu lapisan pada piring besar atau barbel dan membekukan kekerasan. Kemudian murni dalam blender sampai campuran menjadi homogen. Tambahkan bahan yang tersisa. Ambil sekitar 2 menit.

4. Es Krim Kelapa dalam Gaya Asia

Bahan-bahan:

2 bank susu kelapa (400 ml)

1/3 cangkir bubuk gula

1/4 sendok teh ekstrak kelapa (opsional)

1 cangkir serutan kelapa

Campur semua bahan dalam blender. Dinginkan di freezer, aduk dari waktu ke waktu sampai mengeras, atau bersiap di es krim sesuai dengan instruksi. Sebelum memberi makan, menghias es krim dengan irisan kelapa goreng.

5. Es Krim Pisang Chocolate Vegan

Bahan-bahan:

4 pisang besar dan matang

3 sendok makan selai kacang

2 sendok makan kakao

1/4 cangkir susu almond

Potong pisang dengan irisan kecil dan taruh satu lapisan pada piring besar atau loyang. Membekukan kekerasan (sekitar 1,5 jam di freezer). Grinding pisang dalam blender sampai campuran menjadi krim, sekitar 3 menit. Tambahkan selai kacang, susu, dan kakao. Purirate campuran ke konsistensi homogen selama sekitar 2 menit.

6. Sorbet buah-berry

Bahan-bahan:

1 gelas murni dan dicincang pada irisan persik

1 cangkir campuran beri

1 pisang.

1/4 cangkir susu almond

Buah-buahan dan buah beri pra-beku. Campur semua bahan dalam blender ke kondisi krim.

7. Ice Cream Cherry

Bahan-bahan:

3 gelas susu murni

2 cangkir krim berminyak

1/2 gelas gula.

1/4 jam. L. Sololi.

1 pod vanilla

5 kuning telur besar

2 gelas ceri tanpa biji

1/4 cangkir brandy atau wiski

Campurkan 5 bahan pertama dalam panci besar dengan dasar tebal. Kenakan kompor dan bersiaplah pada panas sedang, terus-menerus diaduk sampai gula larut dan campuran tidak akan menjadi panas. Tuang 1 cangkir campuran susu panas dalam mangkuk dan campur dengan kuning telur. Kemudian tuangkan campuran kuning ke campuran susu yang tersisa. Bersiaplah pada panas sedang, aduk terus sampai campuran mengental.

Tuang campuran melalui saringan halus dalam mangkuk, menghilangkan partikel padat. Biarkan itu benar-benar keren. Kemudian campur dalam blender dengan ceri dan brendi ke massa yang homogen. Keren dan hancurkan mangkuk es krim. Membekukan sesuai dengan instruksi.