Good Lifestyle

Terlepas dari kenyataan bahwa sekarang hampir semua orang duduk dalam diet dan mengikuti gaya hidup sehat, kadang-kadang Anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang lezat dan superman, terutama dalam cuaca dingin. Karena itu, kami telah mengumpulkan 8 resep yang terbukti dari hidangan daging, yang dapat dengan mudah disiapkan di dapur rumah. Resep-resep ini terbuat dari daging untuk setiap selera: mulai dari trendi hingga diet, diet, dan waktu diuji. Dengan hati-hati, seleksi menyebabkan keinginan untuk secara instan memeriksa resep dalam aksi!

Steak daging sapi klasik.
Segera kami perhatikan bahwa steak adalah hidangan yang secara eksklusif dari daging sapi. Anda bisa menggoreng ayam, daging babi atau jenis daging lainnya, tetapi mereka tidak disebut steak. Ada ratusan resep yang memasak steak dari daging sapi, tetapi ada aturan utama yang tidak dapat diabaikan. Ingatlah bahwa steak disiapkan hanya dari daging segar dan dingin, yang di depan panggang disesuaikan dengan suhu kamar. Sehingga steak ternyata dipanggang dengan sempurna, ketebalan daging harus setidaknya 2,5 cm, tetapi tidak lebih dari 4 cm. Steak klasik adalah daging sapi dari otot tulang belakang hewan yang paling tidak dimuat. Maka dagingnya sangat lembut dan berair.


Kytlet di Kiev.
Catlet legendaris di Kiev mampu menyiapkan setiap nyonya yang menghargai diri sendiri. Ini adalah kategol Ukraina "dengan sebuah cerita", yang hari ini disajikan di restoran dan senang bersiap di rumah. Di satu sisi, kue ayam renyah ini dalam breading dengan mentega dan hijau di dalam hanya disiapkan, dan di sisi lain ada rahasianya. Awalnya, perlu untuk memotong fillet dengan benar, untuk mengusirnya sehingga tidak ada luka di mana minyak dapat mengalir. Pengalaman juga membutuhkan chopping fillet, tetapi dengan mencoba beberapa kali, Anda pasti akan berhasil. Renyah luar dan berair di dalam, Kywtte di Kiev akan memberi Anda kegilaan rasa musim dingin yang dingin!


Goulash Hongaria
Hongaria Gulai adalah alternatif yang sangat baik untuk memanggang dan rebus dengan daging: Hidangan yang sangat lezat dan memuaskan. Bukan rahasia lagi bahwa setiap negara memiliki hidangan bisnisnya sendiri, yang dapat dibanggakan. Jadi, Hongaria adalah gulai. Itu dianggap sebagai sup, meskipun sangat tebal, memiliki rasa tajam dan terang yang luar biasa, berkat paprika. Gourmets nyata tahu bahwa goulash Hongaria sebelumnya disiapkan di atas api terbuka, tetapi sekarang Anda dapat mengatasinya di rumah: kualitas hidangan daging ini tidak akan menderita. Dari daging apa pun yang Anda tidak siapkan goulash, ia akan memiliki rasa daging yang kaya. Namun, daging sapi akan membuatnya kurang kalori.


Pelampung diet di lengan untuk memanggang
Buzhenina di lengan untuk memanggang - sumpit nyata bagi pemilik untuk liburan apa pun. Dan jika Anda masih duduk diet, lalu didukung untuk Anda hanya menemukan. Buzhenina adalah sepotong besar daging, bawang putih dan herbal yang luar biasa dan dipoles. Kemudian dipanggang dalam oven atau oven sepenuhnya. Karena lengan untuk dipanggang, dagingnya mengepul dan menjadi lebih juicy dan pada saat yang sama tidak gemuk. Hidangan jadi dapat dipasok sebagai utama, serta camilan dalam bentuk dingin atau digunakan untuk persiapan salad dan sandwich.


Burger dengan steak daging sapi
Sekarang hampir tidak ada hidangan paling populer di semua restoran - burger. Ini lezat, dengan cepat disiapkan dan disajikan dengan penuh gaya. Semua orang berpikir bahwa burger datang kepada kami dari Amerika Serikat, tetapi pada awalnya suku Mongolia telah datang dengan mereka sejak lama, maka gagasan itu pindah ke Eropa, hanya kemudian ke Amerika, dan sekarang mengalahkan semua catatan popularitas dan dari kami. Roti karamel renyah dengan irisan daging, keju, sayuran dan saus - hidangan daging yang sederhana dan mudah diakses. Biasanya untuk persiapan burger, potongan daging cincang digunakan (daging dapat dipilih pada rasanya), tetapi sekarang di burgera mode dari steak daging sapi cincang. Jadi dagingnya menjadi lebih juicy, dan rasa piring bahkan lebih jenuh. Dekorasi burger dengan berbagai topping dalam bentuk jamur, bacon, sayuran dan saus, Anda dapat menciptakan karya kuliner nyata.


Kebab ayam di oven
Bagi mereka yang melewatkan kebab harum di musim dingin, kami menawarkan untuk menyiapkan kebab sederhana di oven. Kami secara khusus memilih resep kebab ayam untuk kebab daging babi yang masih dikaitkan dengan musim panas, dan ayam itu menjadi tradisi keluarga musim dingin baru. Rahasia hidangan itu sederhana: penting untuk tidak memotong daging, dan itu akan berubah jika potongan ayam tidak dipotong dengan halus dan melawan serat. Anda sendiri akan terkejut betapa selera kebab sedang melihat tusuk sate, dan tidak pada tusuk sate.


Daging Prancis
Daging dalam bahasa Prancis merupakan bagian integral dari meja meriah di seluruh ruang CIS dan kartu truf utama dari pemilik kami. Resep ini, seperti yang mereka katakan, untuk semua kesempatan. Pada suatu waktu, resep muncul, berkat penyederhanaan kelezatan, yang sedang mempersiapkan Paris untuk favorit Permaisuri Ekaterina - Hitung Orlov. Dalam bentuk aslinya, grafik mencoba casserole daging sapi muda, kentang, dengan bawang dan jamur yang dipanggang dengan saus bezamel dengan keju. Dan di zaman kita, saus dan jamur dihilangkan, dan beberapa nanas ditambahkan. Umpan dan bahan-bahannya juga bervariasi: seseorang menempatkan daging cincang, dan seseorang menggali daging. Hidangan tersebut diperoleh ruang yang wangi, berair, memuaskan dan meninggalkan fantasi dan eksperimen kulinernya sendiri.


Medali babi dalam bacon
Medali daging babi di Bacon hari ini juga dapat dikaitkan dengan kategori hidangan modis. Tetapi pada saat yang sama adalah hidangan yang mudah dimainkan dan lezat. Medali adalah potongan daging, diiris dengan irisan kecil tenderloin tender (dalam) tebal hingga setebal hingga 4 cm. Mereka dapat disiapkan dari segala jenis daging, tetapi daging babi goreng, dan terutama melihat ke dalam bacon yang tajam, hanyalah kesenangan surga. Selamat makan!