Good Lifestyle

Salad mungkin adalah hal terakhir yang kita pikirkan selama periode jarak sosial ini tetapi makanan penting untuk menjaga sistem kesehatan yang kuat. Makan sehat juga bermanfaat bagi kesehatan mental. Buat hari Anda lebih positif dengan salah satu salad ini, terdiri dari bahan-bahan tak terduga yang akan membuat Anda mengeluarkan air liur. Pro Council: Membuat salad Anda lebih menarik secara visual akan membuat mereka lebih menggugah selera.

1. Coba salad super kaya

Salad super kaya luar biasa: siapa yang membutuhkan roti ketika Anda sudah memiliki beberapa buah, protein, renyah dan banyak warna? Kombinasikan dengan biji pilihan Anda, Chia atau lainnya, dengan protein yang dimasak (salmon dan ayam selalu serbaguna), kacang-kacangan dan buah. Cobalah granat salad ini, kubis keriting dan quinoa misalnya, yang mengintegrasikan salmon sebagai bahan utama dan disertai dengan vinaigrette yang membunuh.

2. Taburkan buah.

Buah-buahan dalam salad? Ini bisa menjadi penghujatan untuk beberapa tetapi buah adalah cara terbaik untuk mencerahkan salad dan membuat sayuran lebih mudah dimakan. Stroberi adalah favorit kami, terutama dengan bayam dan kubis keriting. Resep ini menambahkan quinoa dan kami sarankan Anda untuk mengambil kebebasan dengan keju kambing yang memberikan sedikit ketidaksopanan asam pada campuran.

3. Jika ragu, tambahkan keju

Siapa pun yang membenci salad sudah pasti sudah menaruh sekelompok keju industri di selada gunung es mereka. Sebaliknya, pilihlah pilihan yang lebih sehat dan serakah dengan menambahkan Ricotta atau Feta segar, karena keju parut supermarket tidak persis apa yang lebih "segar". Salad ini terdiri dari Ricotta, Broccoli dan Chickpeas bisa menjadi makanan lengkap.

4. Jangan lesinate daging atau ikan

Untuk non-vegan atau non-vegetarian, salad mungkin tampak mengecewakan. Tetapi tidak ada rasa malu untuk menambahkan beberapa potongan ayam bakar atau ikan untuk membuat tugas Anda lebih mudah. Ini akan membuat Anda merasa penuh tidak seperti banyak salad yang akhirnya memberi Anda perasaan masih lapar setelah memakannya. Penambahan protein juga akan meningkatkan energi Anda sehingga Anda kurang lapar sepanjang hari. Salad ayam lemon Siraracha ini, misalnya, tentu saja lebih baik merasakan hidangan Thailand Gras Anda disiapkan.

5. Tambahkan sejumput madu

Beberapa orang suka menaruh sedikit rasa manis dalam salad mereka tetapi tidak ingin menambahkan buah. Solusinya adalah madu atau agave, yang memberikan sedikit rasa manis alami ke vinaigrettes atau keju sudah dibumbui dengan madu. Kacang bakar dan dikembalikan dengan madu juga lezat. Madu dipotong dengan baik dengan lemon, Anda dapat mempertimbangkan untuk membuat madu dan lemon vinaigrette atau lemon kuning untuk lebih menyenangkan.

6. Pancing atau Grilling Sayuran

Cara Anda memasak sayuran tentu memiliki efek kuat pada rasa terakhir mereka. Sayuran uap vs sayuran bakar misalnya, benar-benar tidak ada perbandingan. Memasak panggangan menambah rasa yang lebih kuat dan bersahaja, dengan tekstur yang lebih disukai dan hal yang sama berlaku untuk memasak di wajan. Cobalah dengan paprika, terong atau jamur. Sayuran rebus dan bakar juga lebih mudah dicerna dengan sayuran mentah.

7. Menjadi akrab dengan berbagai jenis kacang

Salad yang terdiri dari berbagai jenis kacang mungkin tidak terdengar seperti hal yang paling mengasyikkan tetapi Anda harus bereksperimen dengan itu untuk sepenuhnya menghargainya. Sangat berguna untuk vegetarian, bahan-bahan kaya protein ini dibagi menjadi satu ton varietas dan tekstur. Campurkan kacang putih dan merah dengan Edam misalnya. Penambahan kacang hijau, quinoa atau couscous juga merupakan cara yang bagus untuk membuat salad lebih dinamis dan semakin meningkatkan tekstur.

8. Bermain dengan suhu

Anehnya, menggabungkan suhu yang berbeda dalam satu salad, sepertinya lebih berlebihan dan memuaskan. Misalnya, campur salmon atau steak pada suhu kamar dengan pengacara segar, mentimun dan bawang renyah. Untuk beberapa alasan, panas memberikan kenyamanan otomatis ke salad, bahkan jika itu bukan hidangan pasta keju. Resep ini menambah sedikit renyah dengan kubis keriting yang tajam. Salad yang memiliki rasa kentang? Ya silahkan.

9. Tambahkan Rempah-rempah

Sementara panasnya berguna dengan beberapa bahan, menambahkan rempah-rempah adalah cara yang fantastis untuk memperkenalkan rasa baru ke salad Anda. Anda dapat memasak protein Anda dengan saus pedas atau pedas, selain menambahkan rempah-rempah ke bahan-bahan Anda. Yang lain lebih suka menambahkan Happy Jalapeño Pepper, bahan-bahan yang diasinkan atau kombinasi yang manis dan pedas. Untuk sesuatu yang sangat tidak biasa, cobalah semangkuk salad ini dengan ayam yang diinfuskan di jintan.