4 resep churros terbaik
Apakah untuk sarapan, merendar atau sebagai makanan penutup yang kaya, tabung adonan goreng ini sempurna.
Tidak ada langit-langit mulut yang tahan terhadap rasa churro yang lezat. Apakah untuk sarapan, merendar atau sebagai makanan penutup yang kaya, tabung adonan goreng ini sempurna. Ada beberapa resep yang berjanji untuk membawa Anda ke surga dalam gigitan. Di sini kami menunjukkan kepada Anda empat yang terbaik, mulai dari pangkalan tradisional.
# 1 Churro tradisional buatan sendiri
Untuk melakukan semua jenis churros, Anda akan memerlukan lengan pastry bergalur (untuk alur) dan wajan yang dalam, karena mereka harus menggoreng minyak berlimpah. Untuk ransum versi klasik yang akan Anda butuhkan: air (300 ml), tepung gandum (200 gr), satu sendok teh garam, minyak dan gula untuk meluap.
Shovel Easting mereka, Anda harus meletakkan air dan garam dalam panci besar dan membakarnya. Ketika mulai mendidih, tepung ditambahkan dalam beberapa jumlah dan itu melepas. Akan ada campuran pasty homogen. Itu dikeluarkan dari panas dan menempatkan campuran di dalam lengan. Ini akan diperketat untuk membentuknya dan mereka akan menggoreng panci dengan minyak panas ke cokelat. Ketika mereka siap, mereka taburi dengan gula. Anda juga dapat menambahkan bubuk kayu manis.
Churros cokelat # 2
Resep ini sedikit lebih rumit, tetapi itu sepadan. Anda akan membutuhkan: air (200 ml), tepung gandum (150 gr), sejumput garam, 4 sendok makan bubuk kakao, 1 telur dan setengah dari amplop ragi instan.
Air akan ditempatkan di panci besar dengan cubitan garam ke api. Saat merebus ragi akan ditambahkan dan tepung sedikit demi sedikit. Itu dihilangkan dengan intensitas. Ketika tekstur menebal, kakao akan ditambahkan. Itu dihapus sampai semuanya terintegrasi dan kemudian dihapus dari api. Campuran akan ditempatkan dalam blender dengan telur. Kemudian ke lengan dan bentuk seperti yang dijelaskan dalam persiapan sebelumnya, dan goreng.
# 3 Churros de Cookies Oreo
Resep ini akan mencintai anak-anak. Anda akan memerlukan 13 cookie cokelat Oreo, air (300 ml), tepung (150 gr), garam dan satu sendok teh minyak.
Pertama-tama pisahkan cookie dan lepaskan krim yang masuk ke tengah. Kemudian mengarahkannya dalam prosesor. Campur tepung, kue, dan garam. Dalam pot dengan air mendidih dan sesendok minyak, ia melihat menggabungkan campuran untuk membentuk massa dan dikeluarkan dari api. Dapatkan adonan di lengan kue dan letakkan dingin sekitar 30 menit di lemari es. Kemudian, peras bentuk dan goreng ke dalam panci. Krim cookie yang Anda pesan, ulangi dan gunakan untuk menyebar.
# 4 churros boneka
Untuk mengisi churros, Anda dapat menggunakan campuran preferensi Anda. Ini bisa menjadi krim pastel, cokelat cair, susu manis atau selai buah. Churros akan dielaborasi dengan resep tradisional. Perbedaannya adalah mereka harus lebih tebal. Untuk ini, nozzle lengan harus diganti dengan yang lebih besar. Begitu mereka digoreng, Anda harus menunggu mereka untuk mendinginkan. Dengan tongkat tebal kanal dibuat di tengah-tengah churro tanpa mencapai ujung, sehingga pengisiannya tidak terkuras. Kemudian, dengan bantuan jarum suntik, pengisian yang diinginkan diperkenalkan.