Good Lifestyle

"Bahwa makananmu adalah obatmu, dan obatmu adalah makananmu," kata ayah kedokteran, Hippocrates, lebih dari dua milenium, dan sepertinya aku benar. Namun, konsumerisme dan gaya hidup kita telah menghasilkan pemutusan antara diet kita dan kesadaran bahwa segala sesuatu yang kita ambil untuk mulutku memengaruhi tidak hanya dalam kesehatan kita, tetapi juga dalam kondisi pikiran kita.

Selain itu, makanan yang kita konsumsi juga memengaruhi ketajaman mental, konsentrasi dan memori, dan secara umum, untuk fungsi otak kita.

Cara mendeteksi bagaimana makanan mempengaruhi kita

Cara termudah untuk memeriksa bagaimana makanan terpengaruh, itu menjaga catatan semua yang kita makan dan bagaimana perasaan kita sesudahnya. Jika kita adalah pengamat, kita akan menemukan hubungan ini dengan mudah.

Penting juga perlu diingat bahwa banyak obat berpengaruh pada otak kita, dan karenanya, dalam humor kita.

Adalah fakta bahwa hubungan antara makanan dan negara psikis kita ada, dan itu disebabkan oleh neurotransmitter dan zat lain yang dihasilkan dalam organisme kita setelah mengonsumsi mereka.

Hormon kebahagiaan

Neurotransmitter dan hormon dibuat dan / atau disintesis dari makanan. Serotonin, dopamin, endorfin dan oksitosin (juga dikenal sebagai "hormon kebahagiaan") adalah beberapa yang bertanggung jawab atas suasana hati kita.

Serotonin tidak hanya mengatur selera, pencernaan, dan tidur, tetapi juga suasana hati. Studi yang berbeda menunjukkan bahwa orang dengan kadar serotonin rendah memiliki tabel depresi.

Dopamin, di sisi lain, selain berpartisipasi dalam fungsi otak seperti pembelajaran, konsentrasi dan memori, campur tangan dalam motivasi, relaksasi dan sensasi umum ketenangan.

Endorfin adalah hormon yang mengurangi rasa sakit, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghasilkan kesejahteraan emosional.

Oxytocin berpartisipasi dalam kontraksi otot, memori dan pembelajaran, dan campur tangan dalam perasaan seperti kepercayaan, kemurahan hati, kasih sayang dan empati, serta dalam penciptaan hubungan dan dalam regulasi ketakutan dan stres.

Makanan yang menempatkan Anda dalam suasana hati yang baik

Dengan demikian, makanan yang mendukung suasana hati Anda adalah mereka yang merangsang produksi zat tersebut.

Untuk meningkatkan serotonin, disarankan untuk makan makanan yang kaya akan triptofan, prekursor kata neurotransmitter. Beberapa makanan yang tidak bisa hilang adalah telur, kalkun dan ayam, ikan berlemak seperti salmon, kacang-kacangan dan bunga matahari dan biji chia, susu, pisang, alpukat dan biji-bijian.

Untuk merangsang dopamin, Anda harus memasukkan dalam diet apel, teh hijau, cokelat hitam dan buah-buahan merah. Di sisi lain, endorfin meningkat dengan konsumsi makanan pedas seperti cabai paprika dan paprika, cokelat hitam dan rempah-rempah seperti jahe. Mereka juga muncul ketika berlatih berolahraga secara teratur.

Oxytocin juga meningkat mengkonsumsi cokelat hitam dan bumbu seperti peppermint, peterseli dan rosemary.

Makanan yang menempatkan Anda dalam suasana hati yang buruk

Di sisi lain, ada makanan dan zat tertentu yang memiliki efek sebaliknya pada suasana hati kita, termasuk pemanis buatan, gula halus dan lemak transgenik.

Kopi dan semua minuman energi yang mengandung kafein juga berdampak negatif humor kita, karena stimulan ini meningkatkan produksi kortisol dan adrenalin, zat yang merupakan antagonis serotonin.

Menurut Gerontologis Juan Hitzg, peningkatan kortisol menghasilkan emosi negatif seperti kemarahan dan kebencian, kesedihan dan depresi.

Konservatif dan aditif, serta mereka biasanya menyebabkan ketidaknyamanan seperti sakit kepala dan retensi fluida, menyebabkan lekas marah.

Di sisi lain, makanan yang sangat diproses dan berlemak tinggi, gula dan natrium berkontribusi pada peradangan sel, yang terkait dengan depresi.

Selain semua hal di atas, makanan gula tinggi menyebabkan kerusakan serebral dan depresi karena aksi lipopolysaccharides dan sitokin. Demikian juga, mereka menyebabkan kelelahan dalam neurotransmiter penting, seperti serotonin dan dopamin.

Sebagai kesimpulan, jika Anda ingin memiliki suasana hati yang baik, penting bagi Anda untuk menghindari segala sesuatu yang diproses, gula sederhana, lemak transgenik, minyak olahan dan kelebihan kafein, natrium dan gula.

Makanan sehat dan alami tidak hanya akan membuat keajaiban untuk humor Anda, tetapi juga untuk kesejahteraan Anda.