Good Lifestyle

Salad mungkin adalah hal terakhir pada pikiran semua orang selama periode jarak sosial ini, tetapi mendapatkan nutrisi Anda penting dalam menjaga sistem Anda tetap kuat. Makan sehat juga bermanfaat bagi kesehatan mental - membuat hari Anda lebih positif dengan salah satu salad ini, yang terdiri dari bahan-bahan tak terduga yang akan meninggalkan pengairan mulut Anda.Tip Pro: Membuat salad Anda terlihat lebih menarik secara visual berjalan jauh dalam membuatnya lebih menggembirakan.

1. Coba salad superfood

Salad Superfood luar biasa - yang membutuhkan roti ketika Anda memiliki sedikit buah, protein, krisis, dan banyak warna? Gabungkan benih pilihan Anda, Chia atau sebaliknya, dengan protein panggang (salmon dan ayam selalu serbaguna) dikombinasikan dengan beberapa kacang dan buah. Cobalah salad delima, kangkran dan quinoa ini yang menggunakan salmon sebagai utama dan dipasangkan dengan saus pembunuh.

2. Taburi beberapa buah

Buah dalam salad? Ini mungkin menghujat beberapa, tetapi buah adalah cara terbaik untuk mencerahkan salad dan membuat makan sayur Anda secara signifikan lebih mudah. Stroberi adalah salah satu favorit kami, terutama dengan bayam dan kangkung. Resep ini menambah quinoa, dan kami sarankan mengambil kebebasan dengan keju kambing, karena menambahkan beberapa krim tajam ke dalam campuran.

3. Bila ragu, tambahkan keju

Siapa pun yang membenci salad pasti menaruh tumpukan mozzarella parut ke selada es mereka. Sebagai gantinya, pilihlah pilihan yang lebih sehat dan yummier dengan menambahkan beberapa ricotta segar atau FETA, karena keju supermarket parut tidak persis berteriak "segar." Salad Ricotta, Broccolini, dan Chickpea ini, yang bisa lewat untuk hidangan lengkap.

4. Jangan berhemat pada daging atau ikan

Untuk non-vegan atau non-vegetarian, salad bisa menakutkan. Tetapi tidak ada rasa malu dalam menambah beberapa ayam bakar atau strip ikan untuk memudahkan Anda ke dalam permainan salad. Itu bisa membuat Anda merasa lebih penuh, di mana banyak salad akhirnya memberi Anda perasaan yang masih lapar setelah memakannya. Menambahkan protein juga akan meningkatkan energi Anda sehingga Anda kurang lapar sepanjang hari. Salad ayam kapur sriracha ini, misalnya, pasti terasa lebih baik daripada tempat takeout Thailand berminyak Anda.

5. Tambahkan sejumput madu

Beberapa orang menyukai sedikit rasa manis dalam salad mereka, tetapi tidak ingin menambahkan buah-buahan. Solusinya adalah madu atau agave, yang menambah sejumput manisnya dengan dressing atau keju yang sudah diinfuskan dengan madu. Panggang kacang di madu juga lezat. Sayang dipotong dengan baik oleh jeruk, jadi pertimbangkan untuk membuat kapur madu atau lemon vinaigrette untuk beberapa sukacita zesty.

6. Sayuran panggang atau panggangan

Metode yang Anda masak sayuran pasti memiliki efek kuat pada rasa terakhir. Sayuran kukus vs sayuran panggang misalnya - benar-benar tidak ada perbandingan. Memanggang menambah rasa yang lebih kuat dan bersahaja dengan tekstur yang disukai, dan sama berlaku untuk dipanggang. Pertimbangkan untuk mencobanya dengan paprika, terong, atau jamur. Sayuran panggang dan panggang juga lebih mudah dicerna daripada yang mentah.

7. Akrab dengan kacang yang berbeda

Salad yang terdiri dari berbagai jenis kacang mungkin tidak terdengar seperti hal yang paling menarik, tetapi Anda perlu menginginkannya untuk sepenuhnya menghargai hack salad ini. Terutama berguna untuk vegetarian, bahan yang dikemas protein ini datang dalam satu ton varietas dan tekstur. Campurkan beberapa pinto, hitam, dan kacang ginjal dengan beberapa edamame. Menambahkan kacang hijau, quinoa atau couscous adalah cara yang bagus untuk membuat salad lebih dinamis dan meningkatkan tekstur lebih lanjut.

8. Bermain dengan suhu

Anehnya, menggabungkan suhu yang berbeda dalam satu salad membuatnya terasa lebih hangat dan memuaskan. Misalnya, menggabungkan beberapa salmon panggang atau steak yang baru dicampur dengan alpukat dingin dan beberapa suhu kamar, mentimun renyah dan bawang. Untuk beberapa alasan, melakukan ini membuat salad terasa seperti makanan kenyamanan otomatis, meskipun itu bukan kotak Mac dan keju. Resep ini bahkan menambahkan beberapa crunch dengan kangkir renyah. Salad yang rasanya seperti chip kentang? Ya silahkan.

9. Tambahkan Rempah-rempah

Sementara panas literal sangat membantu dengan beberapa bahan, menambahkan rempah-rempah adalah cara yang fantastis untuk memperkenalkan rasa baru ke salad Anda. Anda dapat memasak protein Anda dalam saus panas atau saus pedas lainnya, serta menambahkan bumbu ke bahan-bahan Anda. Yang lain lebih suka menambahkan jalapeño cincang, bahan acar, atau kombinasi yang lebih manis dan pedas. Untuk sesuatu yang sangat tidak biasa, cobalah jintan ini diinfuskan.