Good Lifestyle

Ketika kita belajar memasak, kita mencoba mengingat beberapa keterampilan sederhana yang akan memungkinkan kita untuk memasak apa pun. Terkadang, ada baiknya melihat kebiasaan memasak Anda dari sudut pandang yang berbeda. Orang-orang yang telah membuat memasak hidup mereka memiliki beberapa tips dan trik sederhana tentang bagaimana membuat hidup Anda lebih mudah. Mari kita lihat peretasan memasak yang harus digunakan semua orang!

1. Sup Oversaling.
Salah satu cara paling sederhana untuk membatalkan pengasinan adalah memasukkan nasi kering yang dibungkus kain keju ke dalam sup. Ini akan menyerap kelebihan garam dan membuat sup Anda terasa enak lagi. Atau, Anda dapat meletakkan kentang mentah dalam sup Anda. Hanya saja, jangan lupa untuk mengeluarkannya karena mungkin mengubah rasa kreasi sup Anda.

2. Daging sapi tangguh
Jika Anda tidak menyukai daging sapi yang keras, rendam di Mayones untuk membuatnya lebih lembut. Meskipun mungkin tampak aneh, itu tidak akan merusak rasa daging. Hindari menggunakan cuka atau lemon karena akan mengubah rasa sepenuhnya.

3. Rasa piring
Jika Anda khawatir hidangan Anda akan kehilangan selera dan kekayaannya sebelum disajikan, pastikan Anda menyajikan hidangan panas di piring panas dan hidangan dingin di piring dingin. Ini akan memungkinkan Anda untuk menyajikan rasa dengan cara terbaik.


4. Pisahkan kuning telur dan putih
Meskipun ada banyak gadget di pasar untuk tugas ini, salah satu cara terbaik adalah menggunakan cangkang telur itu sendiri. Jika Anda khawatir bahwa Anda mungkin kikuk, menggunakan botol air kecil akan melakukan trik. Dengan sedikit latihan, Anda akan melakukannya dalam hitungan detik!

5. Kentang tumbuk yang sempurna
Untuk membuat taters mash yang sempurna (tidak hanya dengan rasa tetapi juga dengan presentasi) pertimbangkan untuk menambahkan bahan-bahan pada suhu yang sama. Sementara mentega akan dengan mudah meleleh, susu perlu hangat (atau bahkan dipanaskan) untuk memberikan warna tumbuk yang kaya.


6. Ice Cubes terbaik
Untuk anggur atau minuman beralkohol Anda, pertimbangkan untuk menggunakan anggur beku, bukannya es untuk mendinginkannya. Anda juga dapat menambahkan buah dan mint ke dalam cetakan es Anda untuk menciptakan kombinasi yang bagus. Selain itu, Anda dapat menggunakan cetakan es untuk mencampur minyak dan herbal segar untuk digunakan waktu berikutnya ketika Anda memasak.

7. Memasak anggur
Jika Anda suka memasak dengan anggur, Anda dapat membekukan anggur yang dicampur dengan rempah-rempah dan herbal yang berbeda sebagai bantuan cepat untuk memasak Anda. Itu akan menghemat waktu mengukur dan mungkin membuka botol segar di masa depan.


8. Simpan sayuran
Cara terbaik untuk melestarikannya adalah untuk memastikan mereka dingin sepanjang jalan dan dapat bernafas. Hindari menghemat selada atau brokoli dalam plastik saat mempercepat membusuk. Pertimbangkan untuk membungkus sayuran dalam foil atau handuk teh untuk menyerap kelembaban ekstra.

9. Memanaskan pizza
Alih-alih memanaskan pizza Anda di microwave atau menunggu untuk memanaskannya di oven dengan air ekstra, gunakan wajan Anda. Ini akan membuatnya renyah dan pada saat yang sama tidak akan terlalu kering jika Anda menggunakan tutupnya.


10. Penggantian Mayo
Jika Anda tidak memiliki Mayo tetapi memiliki krim asam, Anda dapat dengan mudah mengubahnya menjadi sempurna saus salad atau celup. Menambahkan herbal dan bawang putih cincang akan bagus untuk salad Anda, menambahkan beberapa mustard membuatnya berfungsi dengan baik sebagai penurunan.

11. Bau pembunuh
Terkadang bundar atau wajan Anda mungkin berbau ikan atau bawang yang Anda masak malam sebelumnya. Salah satu cara untuk menghilangkan bau adalah dengan menggunakan cuka ekstra dengan air. Itu tidak hanya akan membunuh bau tetapi juga menghapus kotoran apa pun.


12. Jauhkan Roti Segar
Menambahkan apel ke breadbox Anda akan membuat roti Anda lebih lama. Hindari menyimpan roti dalam segala jenis pembungkus plastik, gunakan beberapa kantong kertas. Jika Anda memiliki terlalu banyak roti yang tersisa, taruh di freezer.

13. Goreng renyah
Kentang goreng Anda akan terasa lebih enak dan akan menjadi crunchier jika Anda mengeringkan kelembaban dengan handuk kertas. Kalau tidak, Anda dapat microwave mereka selama beberapa menit dan kemudian goreng.