Good Lifestyle

Jika Anda memiliki gigi manis, Anda selalu mencari beberapa makanan penutup lezat. Nah India dikenal karena camilan manisnya yang lezat, jadi mengapa tidak mencoba beberapa makanan penutup India saat Anda mendambakan sesuatu yang manis. Bagi Anda yang tidak terbiasa dengan dunia makanan penutup India, kami menyiapkan daftar 10 makanan penutup yang membuktikan manisan India adalah yang paling lezat di dunia.

1. Jalebi.
Makanan penutup India klasik yang akan Anda temukan di sebagian besar toko manis India. Spiral emas ini mungkin tidak terlihat seperti banyak tetapi itu adalah hal paling lezat, terutama ketika disajikan hangat dan dikonsumsi dengan segelas susu.


2. Sandesh.
Sandesh adalah susu berbasis manis yang memiliki konsistensi seperti fudge. Awalnya itu dibuat dengan paneer buatan sendiri dan dimaniskan oleh gula, tetapi rasa lain dapat dicapai dengan menambahkan mangga atau mawar kemacetan atau hal-hal manis lainnya.


3. Lassi
Lassi adalah minuman pencuci mulut India yang terbuat dari yogurt, air, rempah-rempah dan buah. Anda mungkin berpikir itu terlihat agak seperti smoothie atau milkshake, tetapi sebenarnya jauh lebih baik daripada itu.

4. Gulab Jamun.
Gulab Jamun adalah yang sangat populer di India. Tidak ada pesta besar atau kecil yang lengkap tanpa bola manis kecil ini. Mereka dibuat dengan memanaskan susu dengan panas rendah untuk waktu yang sangat lama, sampai sebagian besar air diuapkan dan kemudian apa yang tersisa menguleni adonan dengan sedikit tepung dan direndam dalam sirup.


5. Kulfi.
Kulfi adalah makanan penutup beku tradisional India. Ini pada dasarnya seperti es krim tetapi cara Creamier dan lebih padat, yang membuat rasanya lebih kaya dan dekaden. Rasa tradisional yang paling umum adalah Mangga, Rose, Saffron, Cardamon dan Pistachio.

6. Shahi Tukda.
Shahi Tukda adalah hidangan penutup India yang merupakan campuran antara puding roti dan roti panggang Perancis. Ini terdiri dari roti goreng, direndam dalam susu dan rempah-rempah yang manis. Dikabarkan bahwa makanan penutup ini mungkin berasal sebagai cara untuk menggunakan sisa istirahat kembali pada abad ke-19. Jika itu benar, bahwa siapa pun yang memikirkan ini adalah jenius karena hasilnya adalah menjilati jari.


7. Modak.
Modak adalah pangsit manis yang terbuat dari tepung beras, Khalva, dan diisi dengan kelapa dan jaggery parut segar. Modak dapat dimasak dua cara. Itu bisa digoreng atau dikukus. Ketika dikukus pangsit manis ini biasanya dikonsumsi sementara mereka masih hangat dan atasnya dengan ghee.

8. Shrikhand.
Shrikhand adalah hidangan penutup yang biasanya disajikan dingin. Itu dibuat dengan menegang yogurt di bawah tekanan dan kemudian mencampurnya dengan gula, dan rempah-rempah dan ditinggalkan di lemari es agar gula larut. Ini sering dibumbui oleh buah manis seperti mangga, yang memberikan warna cerah yang bagus.


9. Kaju Katli.
Kaju Katli adalah hidangan penutup India yang lezat yang terbuat dari kacang mete. Biasanya dibuat dengan menebal susu dengan gula, rempah-rempah dan campuran kacang mete. Kaju Katli pada dasarnya adalah potongan kecil dari fudge mete, dan jika Anda belum mencobanya - Anda pasti harus melakukannya.

10. Malpua.
Malpua pada dasarnya adalah versi India dari pancake. Biasanya dibumbui dengan kelapa dan berbagai rempah-rempah seperti Cardamom. Ini dapat disajikan sendiri, basah kuyup dalam sirup atau dengan topping buah yang berbeda. Ini juga cukup umum untuk memilikinya dengan krim mete.