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Il est peut-être temps de désencombrer et de réapprovisionner votre tiroir de condiment, surtout si vous êtes un amateur de sauce barbecue. Le 8 janvier, Ventura Foods a publié un rappel volontaire sur ses 2 oz. Publix Deli Carolina à la sauce barbecue à la moutarde de style caroline - qui est vendu exclusivement Chez Publix Super Markets, Inc. - Découvrez que la sauce peut transporter un allergène d'anchois qui n'était pas répertorié sur l'étiquette du produit, par avis Publié par l'US Food & Drug Administration (FDA).

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Le fournisseur d'aliments est connu pour la fabrication et la distribution de marques de condiments et de sauce populaires telles que Hidden Valley, Smart Balance et Gold-N-Sweet - qui comprend des marques prêtes à l'emploi comme Publix Deli, dont les produits impliquent généralement de la sauce ou des condiments emballés individuellement Les conteneurs sont souvent vendus aux côtés de sandwichs, de salades, etc.

Dans le communiqué, Ventura Foods a expliqué que la sauce rappelée est faite avec une sauce barbecue sucrée et épicée traditionnelle, qui pourrait être la source derrière l'allergène potentiel du poisson. Quoi qu'il en soit, cet antigène n'a pas été "déclaré" sur l'emballage, posant une menace très dangereuse - potentiellement, mortelle - pour les personnes qui souffrent d'une allergie ou d'une sensibilité au poisson.

Selon l'American College of Allergy, l'asthme et l'immunologie (ACAAI), une allergie au poisson peut se présenter Sous forme d'urgence ou d'une éruption cutanée, de nausées, d'indigestion, de crampes abdominales, d'éternuements, de maux de tête, d'asthme et dans des cas plus graves, d'anaphylaxie. À ce jour, il n'y a eu aucun rapport de maladie.

Le produit rappelé a une "date d'utilisation" du 8 avril 2024. Ventura Foods affirme que les clients peuvent également vérifier si leur sauce est affectée en localisant le code produit universel (UPC). Un conteneur affecté aura un code qui se lit comme suit: "0 41415 57162 4." ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

La sauce BBQ Deli a été vendue dans les magasins Publix dans sept États différents: Alabama, Floride, Géorgie, Caroline du Nord, Caroline du Sud, Tennessee et Virginie. Les magasins de Publix dans ces États ont tiré la sauce rappelée des étagères.

Le fournisseur de nourriture demande aux clients de jeter tous les produits qui peuvent être contaminés ou de les rendre à leur public local pour un remboursement.

Vous pouvez également contacter les relations avec la clientèle de Ventura Foods si vous avez des questions. Ils peuvent être joints au (888) 500-0086 du lundi au vendredi, entre 8 h 30 et 16 h 30. Ct.

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