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Pho, nouilles, nouilles de toutes sortes

Le Vietnam est le pays pour établir un record du monde lorsqu'il y a beaucoup de plats, de nouilles, de nouilles, de nouilles, des gâteaux les plus attrayants. Des restaurants luxueux aux magasins en bordure de route à travers les localités s'étendant jusqu'au pays, n'importe où, les clients peuvent trouver des plats attrayants à déguster. Ces plats sont principalement fabriqués à partir de riz avec des recettes de pâte, différentes façons de traiter et de façonner.

Bien que le moyen de traiter les nouilles, les nouilles, les nouilles, les nouilles, les gâteaux, etc. non trop élaborés mais pour faire de délicieuses fibres, la source de riz sera soigneusement sélectionnée et traitée par les fabricants.

Crêpes

Les crêpes sont l'un des autres plats délicieux à base de riz. Ce gâteau fabriqué à partir de l'ingrédient principal est la farine de riz avec une coquille extérieure croustillante et croustillante. Selon la région, les crêpes auront différentes tailles et composants de remplissage.

Les crêpes du sud ont souvent une croûte croustillante croustillante, des crevettes - viande - des haricots épais et servis avec de nombreux légumes de forêt frais. La crêpe centrale est plus petite mais croustillante et peut être transformée avec de nombreux types de personnes telles que les fruits de mer, le bœuf, le poisson, les champignons, etc., quelle que soit la façon, le goût des crêpes fait non seulement aimer les autochtones, mais peut également facilement plaire Tout touriste international lors de la visite du Vietnam.

Gâteau de canard

Beo Cake est un gâteau rustique mais très célèbre, provenant de l'ancienne capitale de la teinte. Les principaux ingrédients pour fabriquer des lentilles parfumées à partir de la farine de riz. Après avoir été dilué, la farine de riz sera placée dans de petites tasses et de l'eau cuite à la vapeur. L'ingrédient fait du gâteau de canard un plat unique car la garniture est minutieusement transformée à partir de poux, d'oignons, de pain frits ou de graisse. De plus, avoir une partie complète du gâteau en saleté, une sauce de poisson riche et épicée est indispensable.

Actuellement, vous verrez probablement les versions de gâteaux de canard "Nam Tien" légèrement différentes, avec le côté servi aura de la nourriture aigre et des haricots verts en purée.

Papier de riz

Le papier de riz est un plat qui est modifié à partir de la farine de riz qui peut être consommée directement ou servie avec de nombreux autres plats, contribuant à la diversité et à la spécialité de la cuisine vietnamienne.

Pour faire du papier de riz divers, les gens mélangent souvent de la farine de riz avec de la farine, des haricots verts ou de la farine de manioc. De plus, certaines épices telles que l'eau, le sel, le poivre, l'oignon, le sésame, la noix de coco, etc. ont également ajouté pour enrichir la saveur du gâteau selon le goût de chaque localité. Après le processus de mélange de la pâte, le travailleur rincera le gâteau sur le poêle, puis apportera le gâteau au soleil pendant 2-3 jours.

Le papier de riz mince est la matière première pour fabriquer des rouleaux de printemps, des rouleaux, du papier de riz grillé en dalat, du papier de riz mélangé Tay Ninh ou du papier de riz de porc. Pendant ce temps, le papier de riz plus épais est souvent de l'or croustillant et apprécié comme collation, ou servi avec des nouilles de quang, du pain.

Bœuf

Parmi les plats à base de farine de riz, le gâteau au bœuf est un gâteau populaire. En plus des ingrédients de base de la farine de riz, dans chaque domaine différent, les boulangers se combineront avec différents ingrédients tels que le lait de coco, les feuilles d'ananas, le jagré, etc. pour créer une saveur et une couleur diverses pour le gâteau.

Pour les Vietnamiens, le gâteau au bœuf est un gâteau rustique qui a été associé à l'enfance de nombreuses personnes. Malgré la douceur, la douceur du gâteau de vache est très élégante, pas malade. Le gâteau a généralement de nombreux trous de gaz, poreux et donne toujours une légère sensation lorsqu'il est mis dans la bouche.