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L'hébergement est une énorme responsabilité quoi qu'il arrive, mais vous ajoutez un autre niveau de préoccupation lorsque vous choisissez la salle à manger pour le cadre de votre groupe. Alors que tu n'auras plus à te soucier Vos invités En parcourant votre maison, vous devrez plutôt réfléchir à la nourriture que vous servez, où tout le monde s'asseoira et comment faciliter la conversation entre manger. Et même si vous vous sentez prêt pour votre prochain dîner , il y a probablement quelque chose que vous avez oublié. En parlant à des experts en étiquette, nous avons rassemblé des informations sur les erreurs courantes que les gens font souvent dans cette situation. Lisez la suite pour découvrir les cinq choses qu'ils disent que vous ne devriez jamais faire lorsque vous hébergez des gens dans votre salle à manger.

Lisez ceci ensuite: 5 choses que vous ne devriez jamais faire lorsque vous hébergez des gens dans votre salon .

Si vous êtes assez proche des invités que vous invitez à votre Soirée de salle à manger, vous pourriez supposer que vous connaissez déjà des allergies alimentaires. Mais c'est une erreur potentiellement risquée que les hôtes devraient toujours éviter, selon Max Tucci , un expert d'hébergement et auteur de The Delmonico Way: Sublime Diverting & Legendary Recipes du restaurant qui a fait de New York .

"Ne présumez jamais que vos invités n'ont pas d'allergies alimentaires", prévient-il. "Vérifier avec vos invités pour vous assurer qu'ils n'ont pas d'allergie alimentaire est prévenant et peuvent potentiellement éviter à vos invités d'avoir une expérience misérable."

Beaucoup de gens ne réalisent pas qu'ils doivent considérer la hauteur de leurs décorations de table à manger avant l'arrivée des invités. Mais experts en étiquette Deanna Kane et Leslie Callaway , qui a cofondé le cœur de l'hospitalité ensemble, Tell Meilleure vie que les hôtes devraient toujours Assurez-vous que leurs pièces maîtresses sont supérieures au menton ou plus bas.

"Rien n'est plus frustrant pour les invités qui essaient d'écouter un invité de l'autre côté de la table et ils doivent se pencher sur le cou autour d'un arrangement floral", expliquent-ils. "Au lieu de créer un bel environnement de beauté florale, cela ne servira que de distraction."

Vous n'avez pas besoin de jouer au médiateur lors de votre prochain rassemblement - alors évitez les assemblage d'un invité à côté de quelqu'un qu'ils n'aiment pas, conseille Tucci. "Avoir des invités qui ne se plaisent pas les uns aux autres sont à côté des autres est une recette garantie pour un rassemblement désastreux."

Au lieu de cela, vous devriez créer un tableau de sièges au préalable qui garantit que tout le monde est assis à côté de quelqu'un avec qui ils pourraient potentiellement lancer une bonne conversation. "Assurez-vous que vous avez des cartes de nom avant l'arrivée de vos invités", ajoute Tucci.

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Peut-être que vous faites un cocktail signature pour servir à votre dîner. Ou peut-être prévoyez-vous de faire éclater du champagne pour la célébration. Quoi qu'il en soit, cela ne devrait pas être votre seule option de boisson, dit Jodi Smith , un consultant en étiquette et propriétaire de Mannersmith. "Ayez toujours des boissons alternatives à offrir", recommande-t-elle. "Tous les invités ne pourront pas avoir de l'alcool."

L'eau peut être l'une des alternatives offertes, mais vous ne devriez pas vous arrêter là. "Assurez-vous d'avoir quelque chose de festif et de non-alcool à offrir", explique Smith. "Les jus de stimulant, les sodas ou l'eau pétillante sont toutes de bonnes options."

Lorsque vous servez de la nourriture, l'atmosphère de votre espace d'hébergement est de la plus haute importance. Cela signifie que vous devriez laisser les bougies parfumées dehors de votre salle à manger, selon Kane et Callaway. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"L'odeur affecte souvent le goût des choses, et après avoir passé tout le temps à préparer votre repas, ou à travailler avec un chef pour servir les bons aliments, vous ne voulez pas laisser un goût aigre dans la bouche de quelqu'un des bougies parfumées", expliquent-ils . Au lieu de cela, optez pour des bougies à batterie ou des bougies de cire d'abeille non parfumées.

Tucci dit qu'il existe d'autres facteurs que vous devriez considérer qui pourraient créer une atmosphère peu attrayante pour vos invités.

"Assurez-vous que toutes les ampoules de votre salle à manger sont en état de marche et que la température est parfaite pour la saison", conseille-t-il. "De plus, jamais votre musique joue plus fort que les conversations de vos invités. La musique doit toujours être jouée à faible volume et être prévenante du thème de la soirée."