Good Lifestyle

Il semble que de plus en plus de gens deviennent sans gluten ces jours-ci, que ce soit parce qu'ils ont la maladie cœliaque, sont intolérant au gluten , ou essaie simplement de localiser et de résoudre les problèmes digestifs et d'autres problèmes gênants. Le gluten, qui est une protéine principalement trouvée dans le blé, l'orge et le seigle, peut provoquer des symptômes Allant de la grenouille cérébrale et des ballonnements aux maux de tête et à la diarrhée chez les individus qui y sont sensibles, explique la Mayo Clinic.

"UN régime sans gluten exclut tous les aliments qui contiennent du gluten… cela signifie ne manger que des aliments entiers qui ne contiennent pas de gluten, comme les fruits, les légumes, la viande et les œufs, ainsi que des aliments sans gluten transformés comme du pain ou des pâtes sans gluten, " Selvi Rajagopal , MD, spécialiste en médecine interne et en obésité, a déclaré à John Hopkins Medicine. "Certaines personnes pensent que le fait d'aller sans gluten signifie ne pas manger de glucides, mais ce n'est pas le cas. Beaucoup d'aliments qui contiennent des glucides, comme le riz, les pommes de terre et les haricots, ne contiennent pas de gluten."

Aller sans gluten est certainement un changement de style de vie - si long, pizza et sandwichs - mais en plus d'ajuster vos habitudes de bris de l'épicerie et de l'ordre de prise debout, à quoi pouvez-vous vous attendre lorsque vous effectuez ce changement? Lisez la suite pour découvrir ce qui peut arriver à votre corps lorsque vous cessez de manger du gluten.

Lisez ceci ensuite: C'est ce qui se passe lorsque vous prenez de l'ibuprofène 30 jours de suite, selon les médecins .

Tout comme la levée de poids pendant quelques jours ne vous donnera pas des bras sculptés, la coupe du gluten ne résoudra pas vos malheurs digestifs tout de suite. "Une fois que vous avez commencé un régime sans gluten, vos symptômes ne sont pas susceptibles de disparaître du jour au lendemain", explique Christina Towle , un nutritionniste clinique certifié avec Charlie's Table Oasis . "En fait, vous pouvez vous sentir pire avant de commencer à vous sentir mieux." Elle dit Meilleure vie Le fait que le temps qu'il faut pour voir une différence dépendra de vos symptômes, de la durée de votre avis et de leur gravité.

Et tandis que Rajagopal a dit à John Hopkins qu '"il n'y a aucune preuve scientifique" que l'arrêt du gluten provoque le retrait, elle a dit là est Preuve anecdotique de la difficulté à s'adapter à un régime sans gluten. "Certaines personnes rapportent des étourdissements, des nausées, de la faim extrême et même de l'anxiété et de la dépression lorsqu'elles passent soudainement de manger beaucoup de gluten à être sans gluten", a-t-elle déclaré. "Ces symptômes disparaissent généralement après quelques semaines avec un régime sans gluten, mais parlez à votre fournisseur de soins de santé s'ils persistent."

Lorsque vous cessez de manger du gluten, il est important de vous assurer que vous obtenez suffisamment de grains entiers, de fibres et d'autres nutriments de votre alimentation provenant d'autres sources, disent les experts de Johns Hopkins Medicine. "Il est particulièrement important d'obtenir suffisamment de grains entiers dans votre alimentation si vous risquez de cardiopathie ou le diabète, "ils écrivent, notant que les grains entiers aident à réduire le taux de cholestérol et à réguler la glycémie, et que certains aliments qui contiennent du gluten contiennent également" des vitamines et des minéraux importants, tels que les vitamines B, le fer et le magnésium ". ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Rajagopal a déclaré que pour les personnes qui n'ont pas la maladie cœliaque, éliminer les aliments hautement transformés de leur alimentation, plutôt que ceux contenant du gluten, peut être suffisant pour résoudre leurs symptômes - et souligne que "une étiquette sans gluten ne fait pas nécessairement nécessairement de Un aliment sain… certains aliments sans gluten transformés contiennent des quantités élevées d'ingrédients malsains tels que le sodium, le sucre et les graisses. La consommation de ces aliments peut entraîner une prise de poids, des sautes de sucre dans le sang, une pression artérielle élevée et d'autres problèmes. "

Du côté positif, si vous êtes sensible au gluten, le couper pourrait vous aider à vous sentir beaucoup mieux au fil du temps. Et bien que cela ne se produise pas du jour au lendemain, vos problèmes digestifs (constipation, ballonnements, diarrhée, etc.) peuvent ne pas prendre autant de temps que vous le pensez à résoudre. "Beaucoup de gens rapportent Amélioration des symptômes digestifs Dans quelques jours suivant la baisse du gluten, "rapporte très well.

Soyez prudent, cependant: le site écrit qu'une fois que vous cessez de manger du gluten, vous pourriez avoir une réaction encore pire au gluten si vous l'ingérez accidentellement ou décidez de tricher un peu et offrez-vous un peu de pizza ou de pâtes. "Malheureusement, il est normal que vos réactions au gluten - même un tout petit peu - pour empirer une fois que vous êtes devenu sans gluten", disent-ils, avertissant que vous voudrez vous méfier de la contamination croisée du gluten après le gluten après après adopter votre nouveau style de vie.

Pour plus d'informations sur la santé envoyées directement dans votre boîte de réception, Inscrivez-vous à notre newsletter quotidienne .

Les problèmes digestifs ne sont pas la seule chose qui pourrait se résoudre lorsque vous déposez du gluten de votre alimentation. Carlie Gasia , un coach de science du sommeil certifié Chez Sleepopolis, dit que certaines personnes pourraient remarquer qu'ils se reposent mieux après avoir changé leurs habitudes alimentaires.

"Certaines personnes atteintes de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten ont signalé une meilleure qualité du sommeil après avoir éliminé le gluten de leur alimentation. Meilleure vie . "L'inflammation est une réponse immunitaire naturelle aux blessures ou à l'infection, mais inflammation chronique Peut entraîner une gamme de problèmes de santé, y compris des problèmes de sommeil. "

Gasia note, cependant, que les niveaux de stress, l'environnement de sommeil et la santé globale ont également un impact sur la qualité du sommeil, et que la découper du gluten de votre alimentation n'est pas un remède pour le sommeil en difficulté. "Il est également possible pour les individus d'avoir une maladie cœliaque ou une sensibilité au gluten et ne ressentir aucun problème de sommeil."

Best Life offre les informations les plus à jour des experts de haut niveau, de nouvelles recherches et des agences de santé, mais notre contenu n'est pas censé remplacer les conseils professionnels. Si vous avez des questions de santé ou des préoccupations, consultez toujours directement votre fournisseur de soins de santé.