Que se passe-t-il si vous ne nettoyez jamais votre cafetière, disent les experts

Juste parce que votre café a bon goût, ne présumez pas qu'il ne se passe pas plus.


Tant que votre cafetière vous prépare cette tasse de Joe chaque matin, il n'y a pas grand-chose à penser, non? Bien sûr, peut-être que vous rincez le panier de temps en temps ou même jetez la carafe le lave-vaisselle ici et là. Mais qu'en est-il de ce qui se passe à l'intérieur? Est-ce que tu vraiment Besoin de le laver? Pour obtenir la réponse, nous avons consulté des experts sur ce qui se passe si vous ne nettoyez jamais votre cafetière. Continuez à lire pour leurs conseils - et soyez prêt à faire du pseudo pour vous avant de vouloir boire cette prochaine tasse de café.

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Votre cafetière pourrait affecter votre santé.

Compartment of a coffee maker that's moldy.
Anna Rogalska / Shutterstock

La plus grande préoccupation concernant le nettoyage de sa cafetière est de savoir s'il abrite ou non des bactéries et des moisissures, car ceux-ci aiment se développer dans des endroits sombres et humides.

"Cela est particulièrement vrai si vous utilisez une machine avec un réservoir d'eau qui n'est pas régulièrement vidé et nettoyé", dit Paulo Filho , propriétaire et nettoyant à Service de nettoyage céleste . "Des bactéries telles que E. coli et Staphylococcus aureus peut prospérer dans ces conditions, entraînant une maladie grave. "

Mais ce ne sont pas seulement les bactéries dont vous devez vous soucier. "Le marc de café humide laissé de ne pas nettoyer régulièrement votre machine est le lieu de reproduction parfait pour la moisissure et peut même attirer des cafards", ajoute Leanne Stapf , COO de L'autorité de nettoyage .

Il pourrait avoir des limes à cuire qui affectent le goût du café.

a woman holds a thumbs down and a cup of coffee
Antonio Guillem / Shutterstock

La raison la plus courante Les experts disent que vous voudrez nettoyer votre cafetière est de vous débarrasser de la récense échelle intégrée, "un dépôt dur et crayeux qui peut se former dans votre machine à café lorsque l'eau dure est utilisée pour faire du café", explique Andrii Gurskyi , co-fondateur de Cleaning Services Homeclean et M. Glazier

Avoir ces dépôts minéraux peut affecter le goût de votre café. "De plus, les résidus d'huile trouvés dans les grains de café s'accumulent très rapidement, ce qui laissera une odeur désagréable qui ruine le goût de votre café moulu", explique Stapf.

L'accumulation de durée de duvetage peut également affecter la machine elle-même, provoquant une diminution du débit d'eau et des sabots, ce qui peut causer des dommages permanents, explique Gurskyi.

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Voici comment savoir quand il est temps pour un nettoyage.

Close up of a black coffee maker brewing coffee
Trekandshoot / Shutterstock

Comme mentionné, si vous remarquez que votre café a un goût drôle, il pourrait être temps pour un nettoyage. De même, le brassage prenant plus de temps que la normale ou votre machine est coincée, sont également de bons indicateurs. De nombreux cafetières ont également une lumière "propre" qui s'activera quand il sera temps. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Si tout semble bien, vous voudrez toujours nettoyer votre cafetière régulièrement, car les moisissures, les bactéries et la durée de rémescalité se cachent souvent. "Vous devez régulièrement donner à votre machine à café un léger chaque semaine pour aider cet appareil à durer plus longtemps", recommande Stapf. Pour prolonger davantage sa durée de vie, vous devez décalcifier (retirer l'accumulation de minéraux) votre cafetière tous les un à deux mois.

Et voici comment le nettoyer.

Woman pouring water into a coffee maker
Décrocheur

En ce qui concerne la décalcification (ou la dédiction, comme les gens disent couramment) votre cafetière, le vinaigre blanc est votre meilleur pari.

Pour une cafetière à goutte à goutte automatique, STAPF recommande de remplir votre cafetière avec une demi-eau et un demi-vinaigre et passer à travers la moitié d'un cycle d'égouttement normal, s'arrêtant pour tremper pendant 30 minutes. Ensuite, elle dit de rincer le réservoir avec du savon et de l'eau chaude, puis de faire un cycle avec juste de l'eau "pour s'assurer que tout le vinaigre est filtré et éliminé de votre système". Ajoutez maintenant une petite cuillère de bicarbonate de soude et effectuez un cycle de plus. "S'il pétille, vous savez qu'il y a encore du vinaigre persistant", dit-elle. Enfin, lavez l'intérieur du réservoir une dernière fois et essuyez l'extérieur avec un chiffon.

Pour une cafetière Keurig, Stapf dit que le processus est très similaire; Vous n'aurez qu'à attraper l'eau en tasses jusqu'à ce que tout le vinaigre passe.

Si vous utilisez une presse française ou une cafetière manuelle, vous devrez démonter toutes les pièces. Séparez le couvercle, le piston, les écrans du filtre et les disques, et rincez tous les lieux restants, instruit Stapf. Ensuite, remplissez l'évier avec de l'eau tiède et du vinaigre et faites tremper vos pièces démontées. Frottez avec une éponge savonneuse et rincez complètement et laissez sécher.

Certains cafetières pourraient également avoir une fonction d'autonomie, "qui peut être activée en suivant les instructions du fabricant", note Gurskyi.


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