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Toutes les trois secondes, quelqu'un dans le mondedéveloppe la démence, selon Alzheimer's Disease International (ADI). Cela signifie qu'au moment où vous terminez cet article,40 nouvelles personnes ou plus sera confronté à cette maladie débilitante, pour laquelle il n'y a pas de remède.

Ce fait est alarmant parce que le maintien de la santé cognitive - votre capacité de cerveau àPensez, apprenez et rappelez-vous clairement- est une composante critique du vieillissement sain. Heureusement, vous pouvezRéduisez votre risque de démence avec des habitudes de vie saines, comme manger une alimentation nutritive. Cependant, la sécurité alimentaire et l'accès à des aliments sains qui soutiennent la santé du cerveau peuvent être des problèmes pour les personnes âgées, en particulier celles d'un statut socioéconomique inférieur.

Maintenant, une nouvelle étude révèle que les Américains plus âgés recevant un soutien avec l'épicerie grâce à un programme d'assistance gouvernemental peuvent réduire leur risque de baisse de la fonction cognitive. Continuez à lire pour savoir comment cela peut aider à prévenir la démence et ce que cela signifie pour la santé du cerveau.

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En ce qui concerne la sécurité alimentaire (accès limité ou incertain à des aliments adéquats), les personnes âgées sont plus à risque en raison d'un certain nombre de facteurs.Trista Best, Rd, un diététiste enregistré avecÉquilibrez un suppléments, raconteMeilleure vie«Une variété de circonstances de la vie peuvent placer les personnes âgées à risque d'insécurité alimentaire, qu'il s'agisse d'une retraite anticipée liée à la santé, d'un manque de soutien familial, de taux de dette élevés, d'une perte soudaine de revenus, de problèmes de santé physique ou mentale non diagnostiqués, de mauvaise planification financière , et plus. Ces personnes peuvent bénéficier de programmes d'aide alimentaire s'ils sont en mesure de postuler. "

Les programmes d'assistance alimentaire peuvent être bénéfiques pour aider les personnes âgées à maintenir l'accès à des aliments sains qui soutiennent la santé du cerveau et peuvent empêcher le déclin cognitif. Par exemple, plusieurs études ont montré que l'insécurité alimentaire peut augmenter le risque de démence etlimiter la fonction cognitive pendant le vieillissement, souvent en raison d'une diminution de la qualité de l'alimentation et d'une détresse mentale accrue à mesure que vous vieillissez.

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Une nouvelle étude publiée dansNeurologie ont constaté que les adultes américains plus âgés qui ont participé auProgramme d'aide à la nutrition supplémentaire (SNAP) - bien connu sous le nom de programme de coupons alimentaires - les taux de mémoire sont inférieurs à leurs homologues qui étaient éligibles, mais n'ont pas participé au programme. Plus précisément, les chercheurs ont noté que l'amélioration de la sécurité alimentaire chez les adultes de 50 ans et plus peut améliorer leur apport nutritionnel et conduire àmeilleure fonction cérébrale, réduisant ainsi le risque de déclin cognitif et de démence.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Moins de la moitié des adultes plus âgés qui sont éligibles à SNAP participent réellement, mais nos résultats ont montré que les personnes utilisant SNAP ont connu deux années de vieillissement cognitif de moins sur dix ans par rapport à ceux qui n'ont pas utilisé le programme", a déclaré l'auteur principalAdina Zeki al Hazzouri, PhD,Professeur adjoint d'épidémiologie à la Columbia University Mailman School of Public Health,dans un rapport. "Avec le nombre de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et d'autres démences qui devraient augmenter, cette faible participation est une énorme occasion manquée pour la prévention de la démence."

Les chercheurs ont examiné les données de personnes éligibles à SNAP et ont participé auÉtude sur la santé et la retraite (HR), une étude basée sur la population des adultes américains âgés de 50 ans et plus. Parmi eux, 3 555 personnes étaient éligibles à SNAP et avaient des tests de mémoire et de cognition tous les deux ans de 1996 à 2016. Seuls 559 participants ont utilisé SNAP, alors que les autres ne l'ont pas fait. Les résultats ont indiqué que les Américains plus âgés qui n'ont pas utilisé SNAP ont connu 1,74 à 2,33 ans de vieillissement cognitif de plus sur dix ans par rapport à ceux inscrits au programme.

«Les personnes âgées participant à SNAP ont des taux plus basdéclin cognitif. Cela est probablement dû à l'accès à des aliments nutritifs plus élevés qui soutiennent la fonction cérébrale et réduisent le risque de maladie chronique "," explique le mieux. "Les avantages SNAP leur permettent également de s'offrir des visites chez le médecin et des médicaments nécessaires pour soutenir leur santé globale, y compris la cognition."

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En fin de compte, éduquer les gens sur une bonne nutrition et leur donner accès à des aliments sains est un moyen infaillible de Booster la santé du cerveau et réduire le risque de démence.

Peiyi Lu , PhD, chercheur postdoctoral dans le Département d'épidémiologie à la Columbia Mailman School, a déclaré dans un déclaration «Bien que l'objectif principal de SNAP soit de réduire l'insécurité alimentaire chez les ménages à faible revenu et d'augmenter l'accès à des aliments plus élevés et de qualité, manger plus sainement peut également bénéficier à la santé cérébrale. Le SNAP peut également réduire le stress et les difficultés financières, qui a été liée à prématurément prématurée vieillissement cognitif et réduction de la santé cérébrale. Les recherches futures devraient explorer ces impacts sous-jacents. "