Good Lifestyle

Un nom familier depuis 1937, Krispy Kreme est l'endroit où aller lorsque vous avez une envie de quelque chose de sucré. L'emblématiquecompagnie de beignet exploite environ 361 magasins de brique et de mortier à l'échelle nationale, offrant aux clients la possibilité de saisir un beignet glacé célèbre avec untasse de café. Mais en 2022, Krispy Kreme a clôturé activement des lieux - et davantage de fermetures seraient en cours. Lisez la suite pour découvrir quels magasins Krispy Kreme seront partis pour de bon "dans les prochains mois".

Lisez ceci ensuite:Kroger et une autre chaîne d'épicerie ferment des magasins, à partir de ce mois-ci.

Lors d'un appel de résultats du 15 novembre, les dirigeants de Krispy Kreme ont décrit l'évolutionpratiques commerciales et les initiatives. Plutôt que de se concentrer sur le trafic et les bénéfices tirés des ventes en magasin, la société Donut, qui appartient à JAB Holding Company, s'est déplacée vers un modèle "Hub and Speak". Ce système de distribution peut êtreComparé à une roue, selon Redwood Logistics, avec un "hub" dans le centre d'expédition de produits à plusieurs "rayons".

Ces points d'accès sont des détaillants distincts comme les épiceries, connues sous le nom de DFD Shops, qui signifie «livraison fraîche quotidienne». Le nom indique exactement que, comme des beignets frais sont expédiés dans ces magasins, contribuant à améliorer la qualité et les ventes.

Josh Charlesworth, le chef de l'exploitation et directeur financier de Krispy Kreme, a confirmé que le nombre de centres et de rayons aux États-Unis était passé à 129 au cours du troisième trimestre fiscal, chaque plaque tournante avec une moyenne de 4,5 millions de dollars de ventes. L'approche est quelque peu efficace, avecrevenus 10% 278 millions de dollars, mais une perte de revenu nette de 13,1 millions de dollars,News Restaurant de la nation signalé.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Cependant, comme un effet secondaire de cette approche, les magasins traditionnels de Krispy Kreme sont sur le bloc de coupe.

Lors d'un appel de résultats du 17 août, Charlesworth a confirmé qu'il y avait untotal de 118 U.S. Krispy Kreme Emplacements sans "rayons" - dont "sont" des magasins communautaires forts et rentables et très appréciés ". Cependant, ceux qui n'ont pas de rayons se développent à un rythme plus lent, et suite à un examen des performances du réseau de magasins, 10 magasins ont été jugés "non durables à long terme".

Charlesworth a confirmé que les 10 magasins fermeraient, bien qu'il n'ait pas précisé où.

Maintenant, Krispy Kreme a annoncé des plans de fermeture pour des magasins supplémentaires.

EN RELATION:Pour plus d'informations à jour, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.

Lors du récent appel de résultats, Charlesworth a expliqué que tous les 118 hubs sans rayons sont des «théâtres de lumière chaude». Ce sont les magasins de beignets traditionnels de Krispy Kreme équipés de la signaturelumière chaude: Lorsqu'il est allumé, c'est un signe clair pour les clients que les beignets frais sont prêts et disponibles à l'achat.

Huit des 10 théâtres de lumière chaude annoncés en juillet ont été fermés au cours du troisième trimestre, mais une douzaine d'autres ont été ajoutés au dossier.

"Nous avons également identifié 12 autres magasins, que nous fermerons dans les prochains mois", a déclaré Charlesworth.

Les magasins qui ferment sont des «faibles revenus», selon l'appel des résultats. Plus important encore, Charlesworth a déclaré que ces hubs ne pouvaient pas être convertis en produits pour les magasins DFD où des beignets frais sont expédiés, ce qui est essentiel à l'avenir de Krispy Kreme. Bien qu'il n'ait pas expliqué exactement pourquoi la conversion n'est pas possible, il a précisé que ce genre de magasins "représentent l'écrasante majorité des fermetures potentielles".

Il semble être à toute vitesse avec la nouvelle stratégie omnicanal de l'entreprise. Au cours du dernier trimestre seulement, 382 détaillants de points d'accès ont été ajoutés là où Krispy Kreme Donuts sont expédiés, et la société prévoit d'augmenter ce nombre à 50 000 à travers le monde, selon le récent appel.

Donc, si vous perdez votre Krispy Kreme local, vous pourrez peut-être trouver vos beignets préférés ailleurs, y compris McDonald's, grâce à un nouveau partenariat, parNews Restaurant de la nation.