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En vieillissant, il devient de plus en plus important de protéger vos os. C'est parce que les adultes plus âgés - et les femmes plus âgées disproportionnelles - trouvent souvent que leurs os deviennentplus faible ou cassant comme le temps passe. "Personnesperdre la masse osseuse ou la densité En vieillissant, en particulier les femmes après la ménopause, "les experts du mont Sinai expliquent." Les os perdent du calcium et d'autres minéraux. "Maintenant, une nouvelle étude a trouvé un lien entre une habitude alimentaire particulière et un risque de fracture de la hanche. Les chercheurs disent que Si vous ne mangez pas cette seule chose, vos chances de fracture de la hanche pourraient être jusqu'à 33% plus élevées. Lisez la suite pour savoir quelle nourriture peut protéger la santé de votre os et quel régime pourrait vous mettre en danger.

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Avec une population en expansion de seniors, les chutes et les fractures de la hanche sont un problème croissant qui affecteune femme sur trois et un homme sur 12 au cours de leur vie. Quatre-vingt-six pour cent de toutes les fractures de la hanche se produisent chez les personnes âgées de 65 ans et plus, indique une étude de 2010 publiée dans la revueChirurgie orthopédique gériatrique et réhabilitation.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Cela peut avoir de graves conséquences pour ceux qui éprouvent une fracture de la hanche - ainsi que leurs soignants. "Les fractures de la hanche sont associées à une morbidité importante, une mortalité, une perte d'indépendance et un fardeau financier", écrivent les auteurs de l'étude. "Dans les soins habituels, la mortalité d'un an signalée après avoir subi une fracture de la hanche a été estimée à 14% à 58%."

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Selon une étude en août 2022 publiée dansMédecine BMC, les femmes quiNe mangez pas de viande sont 33% plus susceptibles deDécouvrez la fracture de la hanche Comparé aux femmes qui mangent régulièrement de la viande. Les auteurs de l'étude pensaient qu'il était pertinent que l'indice de masse corporelle moyen (IMC) de la cohorte végétarienne était légèrement inférieur à celui de la cohorte mangeuse de viande.

"Alors qu'un IMC inférieur est bénéfique pour de nombreux problèmes de santé, le fait de sous-pondération peut entraîner une masse grasse insuffisante et une mauvaise santé des os et des muscles, ce qui peut chacunAugmenter le risque de fracture de la hanche», a déclaré l'auteur de l'étudeJames Webster, MSC, chercheur doctoral de la School of Food Science and Nutrition à l'Université de Leeds en Angleterre. "Les personnes atteintes de masse grasse ont moins d'amorti pendant les chutes et les chutes représentent 90% des fractures de la hanche", a-t-il expliqué.

Bien que les femmes végétariennes soient plus susceptibles de ressentir une fracture de la hanche, elles étaientmoins susceptible de signaler plusieurs autres conditions de santé graves, selon l'étude. "La prévalence des MCV [maladie cardiovasculaire], le cancer ou le diabète lors du recrutement était la plus élevée chez les mangeurs de viande ordinaires et les plus bas chez les végétariens", ont noté les auteurs de l'étude. Dans les cas de ces maladies graves, avoir un IMC plus élevé est considéré comme un facteur de risque.

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Compte tenu des risques associés à la consommation d'un régime riche en viande, le point de retenue de l'étude estne pas manger autant de viande que possible afin de lutter contre le risque de fracture de la hanche. Les auteurs de l'étude indiquent plutôt des recherches antérieures qui suggèrent que manger de la viande modérément ou occasionnellement pourrait être bénéfique pour la santé osseuse. "D'autres études épidémiologiques ont révélé que l'adhésion aux régimes faibles en consommation de viande, comme lediète méditerranéenne et un indice alternatif de l'alimentation saine, était associé de manière protectrice au risque de fracture de la hanche ", a écrit l'équipe.

Si vous mangez un régime qui comprend des quantités minimales de viande, assurez-vous de concentrer vos efforts nutritionnels sur l'obtention de suffisamment de protéines, de vitamine D, de vitamine B12 et de calcium. Les mangeurs de viande réguliers ont signalé le plus grand apport de ces vitamines et minéraux, tandis que les végétariens ont déclaré le plus bas.