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Tongourmand Cela pourrait vous mettre en danger plus que de simples cavités. Des allergènes non déclarés à la contamination bactérienne, certains de vos desserts préférés peuvent êtreCacher des dangereux dangereux. Si vous vous arrivez à la crème glacée stockée dans votre congélateur pour un régal, vous voudrez réévaluer votre inventaire maintenant. La Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) vient d'émettre des alertes de sécurité pour deux marques de crème glacée distinctes en l'espace d'une journée. Lisez la suite pour découvrir ce que l'agence vous avertit de ne pas manger.

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Ce n'est probablement pas la première fois que vous avez à inspecter votre congélateur cette année. Au cours des derniers mois, de nombreuses marques de crème glacée ont émis des rappels pour une raison ou une autre.

En février, la Royal Ice Cream Company de Manchester, Connecticutdes lots spécifiques rappelés de glaces de crème glacée par lots en raison d'une contamination potentielle avecListeria monocytogenes bactéries. Puis en mars, Turkey Hill Dairy de Conestoga, Pennsylvanie,Sélectionnez des conteneurs rappelés de sa crème glacée de qualité marshmale au chocolat après qu'un client a trouvé des arachides non déclarées.

Maintenant, la FDA a cité deux autres marques de crème glacée pour des préoccupations similaires.

Le 13 juillet, la FDA a publié des alertes de sécurité sur deux marques de crème glacée différentes: Belfonte et Big Olaf. Selon l'agence, Belfonte Dairy de Kansas City, Missouri, se souvientPackages de 1,5 quart de sa crème glacée «Chocolate to Die pour» qui a été produite dans son usine de fabrication à Kansas City. Big Olaf Creamery de Sarasota, en Floride, en revanche, se souvientToutes les saveurs et tous les lots de ses grands produits de crème glacée de marque Olaf, selon la FDA.

Cependant, les rappels affectent seulement certaines parties du pays. Les produits rappelés de Belfonte ont été vendus et distribués aux acheteurs de Hy-Vee, Cash Saver, Harps, Price Mart et Heartland et d'autres distributeurs à Tulsa, Oklahoma; Columbia, Missouri; Springfield, Missouri; et la région métropolitaine de Kansas City. Les produits de Big Olaf ont été vendus principalement en Floride chez les grands détaillants Olaf et les consommateurs dans les restaurants et les maisons seniors. Mais un endroit à Fredericksburg, Ohio, a également distribué des glaces de cette marque.

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Alors que Belfonte et Big Olaf auraient pu émettre leurs rappels le même jour, les deux sociétés ont des raisons différentes de le faire. Selon la FDA, Belfonte a publié un rappel sur son "chocolat à mourir pour" glace car le produit peut inclure des arachides non déclarées. La société a lancé le rappel après qu'une plainte au consommateur a révélé que certains cartons de la crème glacée avaient été envoyés dans des forfaits qui n'ont pas déclaré la présence d'arachides.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Les personnes allergiques ou une sensibilité sévère aux arachides courent le risque d'une réaction allergique grave ou mortelle si elles consomment ces produits", a averti la FDA.

Le rappel de Big Olaf a été initié en raison d'une contamination potentielle avecListeria monocytogenesCependant, cela met beaucoup plus de consommateurs en danger. Selon la FDA, ces bactéries peuvent "provoquer des infections graves et parfois mortelles" chez des individus plus vulnérables, comme les jeunes enfants, les personnes âgées et ceux qui ont un système immunitaire affaibli. "Bien que des individus en bonne santé ne souffrent que de symptômes à court terme tels que de la fièvre élevée, des maux de tête sévères, de la raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection par la Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes", a ajouté l'agence.

Il n'y a eu aucun rapport de maladie associé à la crème glacée Belfonte rappelée, mais la FDA a déclaré que les consommateurs peuvent retourner leur produit à l'endroit où ils l'ont acheté pour un remboursement. Big Olaf, en revanche, "peut être une source potentielle de maladie dans unListeria monocytogenes épidémie, "l'agence a averti.

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont étudié unen cours, multi-étatsListeria épidémie Depuis janvier 2021. Au 13 juillet 2022, l'agence a déclaré que dans 10 États, il y avait 23 maladies, 22 hospitalisations et un décès associé à cette épidémie. "Dix-huit personnes interrogées ont déclaré avoir mangé de la crème glacée, 10 ont déclaré avoir mangé une grande crème glacée de marque Olaf Creamery ou manger dans des endroits qui auraient pu être fournis par Big Olaf Creamery", a déclaré la FDA, notant que l'enquête est en cours et d'autres marques de glace qui ne sont pas liées à Big Olaf a également été "mentionné comme une source possible".

Le CDC et la FDA ont exhorté les consommateurs à éviter tout grand produit OLAF en raison de l'implication potentielle de l'entreprise dans l'épidémie. "Big Olaf coopère pleinement avec les autorités réglementaires pour rendre avec succès tous les produits suspectés et a demandé aux détaillants d'arrêter les ventes et de disposer du produit. Les consommateurs qui ont acheté de grands produits de crème glacée OLAF ne devraient pas consommer ces produits et les éliminer immédiatement", la FDA averti. "Toutes les zones, conteneurs et ustensiles de service qui peuvent avoir touché la crème glacée doivent être nettoyés."