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Beaucoup d'entre nous ont grandi en entendant que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. En «brisant le jeûne» que vous avez observé pendant le sommeil, le premier repas prépare votre esprit et votre corps à prendre le reste de votre journée - et letasse de café ne fait certainement pas de mal. Maintenant, de nouvelles recherches ont révélé que l'ajout d'un fruit à votre repas du matin pourrait aider à réduire votre risque de développer une démence. Lisez la suite pour découvrir ce que les chercheurs suggèrent d'ajouter à votre assiette pour réduire vos chances de déclin cognitif.

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La démence affecte actuellement presque55 millions de personnes Dans le monde entier, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), et ce nombre ne devrait augmenter qu'avec le vieillissement de la population. Des études récentes ont montré que mangerles aliments transformés peut augmenter votrerisque de démence, tandis qu'une autre étude a révélé que l'obtention de plusvitamine K à travers des légumes verts à feuilles, des aliments fermentés ou certains produits de viande peuventéteindre le déclin cognitif.

Les aliments du petit-déjeuner ont également été analysés, une étude suggérant que mangerRepas élevés le matin pourraitRéduisez votre risque de maladie d'Alzheimer—La forme la plus courante de démence - par plus d'un quart. Maintenant, vous pourrez peut-être ajouter un autre aliment à votre gruau à haute teneur en fibre pour vraiment emballer un coup de poing lorsqu'il s'agit de réduire vos chances de développer une démence.

Une étude publiée dansFrontières en nutrition le 19 mai a constaté que la consommation de l'équivalent d'un petittasse de canneberges Amélioration quotidienne de la mémoire et de la fonction cérébrale.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Comme d'autres fruits et légumes,Les canneberges sont riches en flavonoïdes, auteur d'étudeDavid Vauzour, PhD, MSc, chercheur principal en nutrition moléculaire à l'Université d'East Anglia au Royaume-Uni, a déclaré à Medical News aujourd'hui. Selon Vauzour, le potentiel des canneberges n'a pas été étudié en profondeur, même s'ils contiennent des flavonoïdes bénéfiques comme l'anthocyanine et les proanthocyanidines. L'apport accru de ces composés végétaux - aussi trouvé dans des boissons comme le thé, le café et le vin rouge - était auparavant lié à des avantages pour la santé, montrant des associations avec un risque de démence plus faible et des taux plus lents de déclin cognitif, a déclaré Vauzour.

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Les chercheurs ont cherché à étudier comment les canneberges affectent la fonction cognitive, en étudiant 60 adultes âgés en bonne santé âgés de 50 à 80 ans au cours de 12 semaines. Tout au long de l'étude, un groupe de participants a consommé des sachets ou une poudre de canneberge lyophilisée, tandis qu'un autre groupe a consommé des sachets d'une poudre de placebo. Les participants ont été invités à prendre la poudre deux fois par jour, une fois le matin et une fois le soir, et de ne pas changer leur alimentation normale d'une autre manière.

Ceux qui ont consommé la poudre de canneberge avaient des améliorations significatives des performances de la mémoire épisodique visuelles, ce qui signifie leur capacité à rappeler quelque chose auparavant vu. Il n'y avait aucun effet observé sur 13 mesures supplémentaires de mémoire, de fonction cognitive et d'orientation spatiale. Mais le groupe qui a consommé des canneberges a également considérablement diminué les niveaux de cholestérol de lipoprotéines à basse densité, ou la "mauvaise" forme de cholestérol.

Pour voir comment les canneberges ont affecté ces fonctions, les participants ont effectué des tests cognitifs avant et après l'intervention. Des échantillons d'urine et de sang ont également été fournis avant et après l'étude, ces derniers utilisés pour déterminer les taux de cholestérol.

Les résultats de la présente étude sont prometteurs, mais pas trop surprenants, ont déclaré des experts. CommeKristin Kirkpatrick, MS, RDN, fondateur et PDG de Kak Nutrition Consulting LLC, expliqué à Medical News aujourd'hui, cela a en grande partie à voir avec la coloration distinctive des canneberges. "D'autres études ont montré que plus la teinte d'une plante est profonde, plus elle a avantage d'avantage et de phytonutriments", a-t-elle déclaré.

L'ajout de canneberges à votre alimentation peut être aussi simple que de les mélanger dans votre flocons d'avoine ou vos céréales du matin. Si vous ne voulez pas la variété lyophilisée, votre meilleur pari est d'atteindre des canneberges réelles qui ont encore la peau et les fibres, a déclaré Kirkpatrick. Le jus de canneberge n'est peut-être pas la meilleure option au profit de votre cerveau, comme l'a trouvé une étude plus ancienneAucun effet positif De cette intervention pendant six semaines chez les personnes âgées ayant une fonction cognitive normale, ont noté les auteurs de l'étude.

Selon les nouvelles médicales aujourd'hui, Kirkpatrick recommande également d'éviter les produits et les suppléments avec du sucre ajouté, et Vauzour suggère en outre la consultation de votre médecin avant de commencer la consommation régulière, en raison de l'effet potentiel des canneberges sur les médicaments anti-sang. L'étude donne du crédit aux canneberges comme une intervention efficace sur le mode de vie, mais les chercheurs ont noté que des études plus importantes sont nécessaires pour mieux comprendre si ces changements positifs se traduiraient par une population d'adultes qui souffrent déjà de troubles cognitifs.

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