Pourquoi contrôler vos calories peut être votre fontaine de jeunesse
Et nos cousins génétiques les plus proches tiennent la clé.
Voici un fait amusant: les êtres humains et les singes rhésus partagent 93% du même ADN. Voici un autre: l'âge des singes rhésus de la même manière que les êtres humains font - les gris cheveux, les coups de peau, les articulations se raidissent. Et comme ces primates Âge, les taux decancer et la maladie cardiaque en flèche, comme chez l'homme. Donc, quand il s'agit de tester comment les découvertes scientifiques affecteront les humains, le singe rhésus est à emprunter d'ailleurs dans le royaume des animaux - comme bon un cobaye comme nous le chercherons et que les scientifiques découvrent la manière dont ces cousins primates de la nôtre peuvent tenir la la clé delongévité. Et tout est tombé à vos calories.
Quelques brèves backstory: à la fin des années 1980, l'Université du Wisconsin et l'Institut national du vieillissement (NIA) ont lancé deux études à long terme sur le vieillissement des singes rhésus. Les deux études ont présenté des régimes sur mesure pour chaque Rhesus Monkey-76 à l'Université du Wisconsin et 121 au Nia. Chaque primat a reçu tous les nutriments essentiels pour maintenir un mode de vie sain. Mais la moitié des singes ont reçu un régime avec 30% moins de calories. Non seulement les entrepreneurs sont très bien, ils sont en plein essor.
Un singe nommé Sherman vient de tourner 43 ans, qui est pratiquement ancienne dans les années singe rhésus. (L'âge moyen des singes rhésus en captivité a environ 25 ans) et, bien que cela soit vraiment remarquable, Sherman n'est pas un cas autonome. Sur tous les singes sur une alimentation restreinte de calories, 13% sont morts de causes liées à l'âge. De ceux qui pourraient manger au contenu de leur cœur, se bourrer des calories? Ce chiffre est de 37%. Comme Rozalyn Anderson, un gérontologue de l'Université du Wisconsin,dit à la BBC, "Nous avons démontré que le vieillissement peut être manipulé dans les primates."
Anderson dit que les implications sont énormes. "Aller après chaque maladie une à la fois ne s'étendra pas de manière significative à la durée de vie des gens, car ils mourront de quelque chose d'autre", a-t-elle déclaré. "Si vous avez guéri tous les cancers, vous ne voudriez pas décaler la mort pour faire des maladies cardiovasculaires, ou des démences de démence, ou des troubles associés au diabète. Alors que si vous allez après vieillissement, vous pouvez compenser le lot en une seule fois."
En fait, les tests sur les singes rhésus se sont révélés tellement efficaces que la communauté scientifique a pris en charge et a commencé à appliquer la pensée aux êtres humains. Susan Roberts, un scientifique diététique de Toufts, a déclaré à la BBC qu'elle maintient une consommation calorique d'environ 80%. En conséquence, son IMC est un 22. Si elle n'a pas ralentit ces calories, elle dit qu'il serait à 30 ans.
Roberts est également un scientifique de premier plan sur une étude appelée l'évaluation complète des effets à long terme de la réduction de la consommation d'énergie. (Calerie, obtenez-le?) À toutes fins utiles, c'est une réplication des études de singe Dual Rhesus, juste avec des êtres humains. L'étude n'a duré que deux ans, par opposition à deux décennies, mais déjà a montré des effets externes. Les personnes sur les régimes restreints de calories ont montré une diminution de 40% des niveaux de résistance à l'insuline, qui provoque le diabète et une diminution de 25% des molécules appelées facteurs de nécrose tumorale. (Ce sont les cellules perverses qui causent un cancer.)
En bref, les chercheurs indiquent que la réduction de votre consommation de calories de 20 ou 30% peut réduire considérablement votre risque de développer une maladie finale.
Bien sûr, une réduction des calories n'est pas une bonne nouvelle; Il y a des conséquences négatives. Parmi les 220 volontaires humains de l'étude de la calerie, aucun d'entre eux n'a signalé une faim supplémentaire, des sautes d'humeur ou une diminutionsexe conduire. Cependant, ils ont été mis en danger pour une légère diminution de la densité osseuse. Et si vous coupez considérablement les calories - comme des candidats deLe plus gros perdant ont montré: vous risquez de faire gravement hémuler votre métabolisme et de ravir des ravages sur votre système endocrinien.
Alors considérez qu'un avertissement équitable, qui n'est rien au singe autour.
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