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Vous avez probablement entendu parler du temps et de la fois des médecins, des nutritionnistes et même de vos parents: manger vos légumes est bon pour votre santé. Et tandis que l'adage est, pour la plupart, vraie, vous voudrez peut-être prendre cet avis avec un grain de sel pour le moment, maintenant que la Food & Drug Administration (FDA) américaine a annoncé plusieurs rappels multiples d'un type de produit. et manger l'un des aliments touchés pourrait vous faire gravement malade. Poursuivez votre lecture pour découvrir si vous devriez jeter ces produits à partir de votre réfrigérateur maintenant.

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Le 1er juin, la FDA a annoncé que Sun Hong Foods, Inc. avait rappelé tous ses 5,3 oz.Cas de champignons de fruits de mer, imprimé avec UPC numéro 6 953150 011881, en raison de la contamination potentielle avecListeria monocytogenes. Le 28 mai, Californie Terra Garden, Inc. a également rappelé ses 5,3 oz. conteneurs deChampignons de fruits de mer de Guan, imprimé avec UPC Numéro 859267007501 et code de produit 3460, en raison de la contamination potentielle avec la même bactérie.

Si vous avez l'un des types de champignons de fruits de mer affectés à la maison, la FDA recommande de ne pas les manger, mais les retournant au magasin à partir de laquelle ils ont été achetés à la place.

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Depuis le 28 juin, trois variétés de champignons d'Enoki ont été rappelées en raison de la contamination avecListeria monocytogenes, également.

Le 28 juin,Groupe de marketing Rainfield, Inc. a rappelé ses paquets de 150 grammes de champignons Enoki imprimés avec numéro CUP 08541200402. Le même jour,Marquis Worldwide Inc. Spécialité rappelé ses forfaits de 200 grammes de champignons biologiques d'Enoki, identifiables par les mots "Consah Organic Enoki Champignon" imprimé à l'avant, etConcord Farms rappelé ses 5,3 oz et 7 oz. Conteneurs de champignons d'Enoki, identifiable par UPC Number 0499995041049.

Les champignons d'Enoki de Guan avaient également étérappelé le 4 mai et20 avril, 2021 en raison du même contaminant potentiel. Le 22 avril, Médaille d'or Mushroom, Inc.tiré ses champignons enoki du marché en raison du potentiellisteria contamination.

Si vous avez acheté ces champignons, ne les mangez pas, mais plutôt les retournez à leur lieu d'achat.

Exposition àlisteria à travers la nourriture contaminée peutconduire à la listériose, Une infection qui peut être grave pour les enfants et les adultes. Bien que la maladie provoque généralement des symptômes ressemblant à la grippe chez les personnes en bonne santé, y compris des maux de tête, fièvre, douleurs musculaires, la confusion, des convulsions et une raideur du cou, il peut aussi conduire à la mortinatalité et de fausses couches chez les personnes enceintes, et peut être fatale dans certains cas, en particulier Parmi les personnes âgées, les jeunes enfants et les individus immunodéprimés.

En mars 2020, les centres de contrôle de la maladie et de prévention (CDC) ont annoncé unalerte de la sécurité alimentaire Pour les champignons d'Enoki de H & C Food Inc., Guan's Champ Co. et Sun Hong Foods due à un potentielListeria monocytogenes contamination.

Au moment de l'alerte, il y avait eu 36 cas signalés delisteria Infections dans 17 États relatifs aux champignons touchés, ce qui a entraîné 31 hospitalisations et quatre décès. Le CDC a signalé que l'épidémie particulière le 9 juin 2020.

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