Good Lifestyle

Garder votre cœur en bonne santé nécessite beaucoup de mesures proactives, en particulier en ce qui concerne ce que vous mangez. Après tout,cardiopathie est la principale cause de décès aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Pour la plupart des gens, le maintien d'une alimentation saine implique généralement la suppression des aliments problématiques de leur rotation régulière. Mais selon deux nouvelles études, manger plus d'un type d'aliment peut réduire votre risque de maladie cardiaque dans la moitié. Poursuivez votre lecture pour voir ce que vous devriez travailler plus dans vos repas.

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La première des deux études, publiées récemment dans laJournal de l'American Heart Association, A entrepris de déterminer comment l'adoption d'un régime alimentaire à long terme axée sur les aliments d'origine végétale pourraient affecter lale développement de maladies cardiaques plus tard dans la vie. Pour tester leur théorie, une équipe de recherche a analysé les données de 4.946 adultes âgés de 18 à 30 ans qui ont été inclus dans l'étude des risques coronariens développement chez les jeunes Adultes (cardia). Les participants ont eu leur santé suivis avec huit examens de suivi 1987-88 à 2015-16.

Les chercheurs ont ensuite mené des entrevues d'histoire de l'alimentation et classés chaque participant en utilisant laA priori Qualité de l'alimentation Score (APDQS) au début de l'étude, sept ans, et 20 ans plus tard. Les aliments classés comme bénéfique, y compris les légumes, les fruits, les haricots, les grains entiers, fruits à coque ont été attribués des scores plus élevés que les aliments indésirables tels que la viande rouge riche en gras, pommes de terre frites, snacks salés, pâtisseries et boissons sucrées. aliments neutres ont été répertoriés comme les céréales raffinées, les pommes de terre, les viandes maigres, et les crustacés. Les chercheurs ont constaté que généralement, les scores plus élevés chez les participants en corrélation avec ceux qui ont mangé un régime alimentaire à base de plantes.

Les résultats ont montré que les participants qui se sont classés dans le top 20 percentile des scores de régime à long terme étaient de 52 pour centmoins susceptibles de développer une maladie cardiaque. Mais les chercheurs ont également constaté que les participants dont les scores ont augmenté entre les années sept et 20 lorsque la plupart des participants étaient âgés de 25 à 50 pour cent étaient 61 moins susceptibles de développer des maladies cardiovasculaires que ceux dont les régimes est détériorée durant cette période.

Les auteurs de l'étude ont souligné qu'aucun lien direct peut être établi entre les régimes alimentaires à base de plantes et la santé cardiovasculaire, car il était une étude d'observation. Ils ont également dit qu'il y avait peu de vrais végétariens dans le groupe, ce qui rend impossible de déterminer les effets d'une base de plantes stricte sur le risque de maladie cardiaque. Cependant, l'équipe de recherche a souligné que l'étude a été l'un des premiers à mettre l'accent sur les effets à long terme d'un régime entier au lieu d'aliments ou de nutriments singuliers, ce qui rend leurs résultats une étape importante pour mieux comprendre la relation entre la santé du cœur et ce que nous mangeons.

« Un régime alimentaire riche, centrée plantes est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Une alimentation centrée plante est pas nécessairement végétarien, »Yuni Choi, Ph.D., l'auteur principal de l'étude et chercheur post-doctoral dans la division de l'épidémiologie et de la santé communautaire à l'Université du Minnesota School of Public Health, a déclaré dans un communiqué. « Les gens peuvent choisir parmi les aliments végétaux qui sont aussi près naturelle possible, pas hautement transformés. Nous pensons que les personnes peuvent inclure des produits d'origine animale dans la modération de temps en temps, comme la volaille non frites, poisson non frit, des œufs et produits laitiers faibles en gras « .

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La seconde des deux études ont examiné d'examiner si un régime alimentaire à base de plantes recommandée par l'Food & Drug Administration (FDA) visant àabaisser « mauvais » cholestérol souvent appelé le « régime du portefeuille » pourrait affecter larisque de maladie cardiaque chez les femmes âgées. Selon l'American Heart Association (AHA), ses agrafes comprennent: des noix », protéines végétales de soja, des haricots ou du tofu, des fibres solubles visqueuses de l'avoine, l'orge, le gombo, l'aubergine, les oranges, les pommes et les baies, les stérols végétaux des aliments enrichis et des acides gras monoinsaturés présents dans l'huile d'olive et de canola et les avocats, ainsi que la consommation limitée de graisses saturées et en cholestérol alimentaire « .

Une équipe de chercheurs a analysé des données sur 123 330 femmes ménopausées âgées de 50 à 79 ans qui n'avaient pas été diagnostiquées de maladies cardiovasculaires. Les participants ont ensuite été suivis pour une moyenne de 15 ans avec des questionnaires de fréquence alimentaire autodéclarée.

L'équipe a constaté que les femmes qui ont suivi le régime de portefeuille étaient très étroitement pour cent moins susceptibles de développer une sorte de maladie cardiaque que les femmes qui n'ont pas suivi le régime alimentaire. Il a également constaté que 14% étaient moins susceptibles de développer une maladie cardiaque coronarienne dans l'ensemble et 17% moins susceptibles de développer une insuffisance cardiaque.

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Les chercheurs ont souligné qu'une cause directe et un effet ne peut être établie comme une étude d'observation. Toutefois, ils ont déclaré que la conception de l'étude et son important exemple d'échantillon en ont fait un indicateur fiable et exhorté pour plus de recherches axées sur l'effet de l'alimentation sur les hommes et les femmes plus jeunes.

"Ces résultats présentent une opportunité importante, car il y a toujours de la place pour que les gens intègrent davantage d'aliments végétaux d'abaissement de cholestérol dans leur régime alimentaire"John Sievenpiper, MD, PhD, l'auteur principal de l'étude de l'hôpital de Saint-Michael à Toronto et professeur agrégé de sciences de la nutrition et de médecine de l'Université de Toronto, a déclaré dans une déclaration. «Avec une adhésion encore plus grande au motif diététique du portefeuille, on s'attendait à une association avec des événements cardiovasculaires encore moins cardiovasculaires, peut-être autant que les médicaments d'abaissement du cholestérol. Néanmoins, une réduction de 11% est cliniquement significative et rencontrerait le seuil minimum de quiconque pour un avantage. Les résultats indiquent que le régime de portefeuille donne des avantages pour la santé cardiaque. "

Les chercheurs ont également souligné que même des étapes incrémentielles vers l'alimentation fondée sur les plantes pourraient contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque. "Nous avons également trouvé une réponse à la dose dans notre étude, ce qui signifie que vous pouvez commencer petit, en ajoutant un élément du régime de portefeuille à la fois et gagnez plus d'avantages de la santé cardiopathique lorsque vous ajoutez plus de composants",Andrea J. Glenn, l'un des auteurs principaux de l'étude et un doctorant à l'hôpital de St. Michael à Toronto et en sciences nutritionnelles de l'Université de Toronto, a déclaré dans une déclaration.

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