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À mesure que les États et les villes du pays adoptent des couvre-feues sur des bars et des restaurants pour limiter la propagation de Covid-19, de nombreux appels sont faits sur "dernier appel".

Dans le Massachusetts, les restaurants doivent arrêter de servir à 9h30. New York, Ohio et un nombre croissant d'États se déroulent 10 m. Horaires de fermeture pour la salle à manger intérieure, tandis qu'en Oklahoma, bars et restaurantspeut garder les tours Aller jusqu'à la petite heure de 11 m. En Virginie, l'alcool doit être hors des tables à 10 heures, mais les restaurants peuvent rester ouverts jusqu'à minuit. Cet article a été publié à l'origine parKaiser Health News. Lire sur et assurer votre santé et la santé des autres, ne manquez pas cesSans signes que vous avez déjà eu coronavirus.

Les choses sont "resserrées"

Avec les épidémies de coronavirus étant retrouvées dans les bars et les restaurants, les couvre-feus sont en train d'être adoptés non seulement par des gouverneurs, mais également par de nombreux restaurants et propriétaires de bar qui les voient comme une alternative plus appétissante à la cessation totale de la restauration intérieure.

"Je pense que les choses doivent être un peu resserrées", a déclaré David Lopez, directeur général du restaurant Manny à Kansas City, Missouri, et président entrant de l'association de restaurants de la ville. Le maire Quinton Lucas a commandé un 10 m. couvre-feu qui a pris effet vendredi.

"Lorsque vous fermez à 10 heures à peine, vous enlevez une bonne partie de cette époque où les gens ne se tiennent sans masque», a déclaré Lopez. "Chaque heure qui passe et que vous êtes debout dans le même espace, vous vous rendez plus susceptibles de contracter le virus."

En plus des rapports anecdotiques que, comme les soirées à l'usure, un ensemble plus âgé de dîners respectueux de la règle est remplacé par des clients plus jeunes et plus défateurs - et souvent plus intoxiqués - des clients, il y a eu des preuves empiriques pour justifier les couvre-couvres. Au Minnesota, les autorités de santé publique ont constaté que parmi les personnes qui ont testé positivement à Covid-19 et ont visité un restaurant, ceux qui ont visité après 9 heures à la matinée. étaient deux fois plus susceptibles de faire partie d'un groupe d'épidémie.

À certains épidémiologistes, l'établissement de temps de coupure ignore le fait que le coronavirus n'obéisse pas les couvre-feuilles. Mais ils approuvent tout outil qui aide à ralentir la propagation.

"C'est une demi-mesure et peut-être moins d'une demi-mesure, mais c'est mieux que pas de mesure du tout", a déclaré Raymond Naura, président provisoire du département de l'épidémiologie de l'École de la Santé mondiale de la New York.

Du 1er juin au 16 novembre 190 Épidémies à Minnesota - impliquant 3 201 personnes infectées - ont été retrouvées dans les restaurants et les bars des autorités de santé publique. Cela représentait 46% des épidémies en milieu public. Les mariages sont arrivés en deuxième position, avec 107 épidémies (14%), suivies de sports (11%), de gymnases (11%), de rassemblements sociaux (9%), d'églises (4%) et de funérailles (3%). Au total, il y avait 4 145 cas uniques de tous ces types de rassemblements sur les 250 000 infections Minnesotaa catalogué depuis le début de la pandémie.

L'avantage des couvre-couvre-couvre-couvre-couvre-couvres ne viendra pas principalement de cibler les fêtards de la nuit, mais en réduisant le nombre de clients dans les restaurants et les bars. "Leur effet est de réduire la quantité de temps qui permettra aux gens de se rassembler", a déclaré Stephen Kissler, un garçon de recherche à la Harvard T.H. École de santé publique de Chan.

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Dr. Anthony Fauci met en garde contre les restaurants à pleine capacité

Dans unEntretien avec khn, Dr. Anthony Fauci, directeur de l'Institut national d'allergie et de maladies infectieuses, a exprimé une large préoccupation face à la restauration intérieure, compte tenu de la propagation de Covid-19 agressive. Fauci n'a fait aucune distinction à l'heure de la journée.

"Si nous sommes dans la zone chaude de la façon dont nous sommes maintenant, où il y a tellement d'infections autour, je me sentirais assez mal à l'aise, même étant dans un restaurant, en particulier s'il était à pleine capacité", a-t-il déclaré.

Pour les personnes qui vont dans des bars et des restaurants, les couvre-feues offrent une protection supplémentaire, a déclaré Fauci. "Si vous regardez ce qui se passe pendant que vous entrez dans la soirée, les gens ont quelques boissons, ils se lâchent un peu plus, ils commencent à prendre des masques s'ils ont des masques, ils ont laissé tomber leur garde», a-t-il déclaré.

Les couvre-feues et les fermetures sont frustrés par de nombreux restaurateurs et propriétaires de tavernes qui ont eu des difficultés à traverser une série d'arrêts au printemps et appliquent des règles de masque et de distanciation et désinfectant de manière agressive leurs tables et leurs salles de bains.

"Nous n'avions pas d'épidémie dans le temps que nous avons été ouverts", a déclaré Sean Kenyon, qui possède trois restaurants et bars à Denver. "Nous savions qu'il y aurait une deuxième vague, mais nous pensions que la société serait plus bien équipée et bien informée pour y faire face."

Le Kenyon a déclaré que les barres de barres de nuit ne sont un problème que pour les établissements qui n'appliquent pas strictement leurs règles, qu'il a ajouté prend des efforts compte tenu de la glassesse des clients qui ne veulent pas porter de masques lorsqu'ils entrent. Lorsqu'il a travaillé à la porte des idées de vérification, il a dit: "Le Vitriol que nous ayons coulé aux États-Unis depuis six mois a été incroyable."

Les restaurateurs font valoir que les infections passèrent à travers leurs établissements sont éclipsées en nombre par transmission ayant lieu dans des lieux de rassemblement. «Au Minnesota, il s'agit d'un petit pourcentage provenant des restaurants et des bars si vous regardez la traçabilité des contacts», a déclaré David Benowitz, directeur de l'exploitation de Craft & Crew, qui compte cinq endroits dans les villes jumelles.

Les couvre-feux ne sont pas la province des États-Unis. Au Canada,Les restaurants et discothèques de la Saskatchewan ont été commandés arrêter de servir de la liqueur à 10 m. Au 16 novembre 16 novembre. L'Italie a ordonné des restaurants dans des régions avec les épidémies de coronavirus les plus lourdes pour fermer à 6 heures.

Troy Reding, qui possède trois restaurants au Minnesota, a déclaré simplement l'annonce d'un couvre-feu,fait par le gouverneur Plus tôt dans le mois, mettez un amortisseur sur le nombre de clients qui venaient à son restaurant à une heure. "Lorsque le couvre-feu a été annoncé, les ventes ont chuté", a-t-il déclaré. "Il est devenu très réel pour eux que sortir et manger n'était pas la chose la plus sûre à faire."

Dans le reflet de la façon dont les dirigeants ont du mal à suivre le coronavirus qui courent l'amok, avant même que le restaurant de Minnesota et le couvre-feu de Minnesota ne pouvait être lancé, il a été remplacé par une interdiction complète des repas à l'intérieur et de boire dans ces établissements.

Avec des couvre-feux et des fermetures, les restaurants ont rouvert leurs playbooks du printemps pour les repas en plein air et la prise à emporter. Néanmoins, ils passeront un succès économique. Benowitz a déclaré qu'il devait convenir de 140 personnes de son effectif de 200 personnes.

"Nous pivotant constamment", a déclaré Benowitz. "Si vous ne pouvez pas changer dans cet environnement sur un centime, vous n'allez pas réussir."

Quant à vous-même, pour traverser cette pandémie chez vos plus sains, ne manquez pas ces35 endroits que vous êtes le plus susceptible d'attraper Covid.

Le rédacteur en chef KHHN en chef Elisabeth Rosenthal a contribué à ce rapport.