Sandwich à saucisse maigre avec recette de poivrons

Dites au revoir au porc et bonjour au poulet ou à la dinde, qui coupent les deux calories majeures.


Les Américains aiment leurviande rouge Voilà, que l'alimentation est aussi liée à nos traditions que les liens d'une saucisse. Que ce soit unHot-dog à un jeu de balle ou plus délicates du fenouilLiens italiens Étouffé dans des oignons ou un bratwurst dodu grillé avant coup d'envoi, peu de nourriture nous satisfont aussi profondément que des saucisses cuites sur une flamme ouverte. Malheureusement, une once pour once, peu d'aliments sont aussi aussi caloriques. Les saucisses de porc peuvent contenir jusqu'à 30% de graisse, ce qui signifie une seule liaison de Bratwurst sur son propre emballage de 400 calories et qui n'inclut même pas le pain ni le pain, ils sont probablement emballés. Passer à unpoulet maigre ouSaucisse de Turquie apportera ce nombre à moins de 150 calories et un enchevêtrement d'oignons et de poivrons sautés, un peu de fromage fondu, et une moutarde épicée garantira que vous ne manquerez pas le cochon un peu dans cette recette de sandwich de saucisse, même Si vous le mangez à unFête du Super Bowl. Bien que ce ne soit peut-être pas aussi portable de prendre un jeu de balle, de couper plus de calories, vous pouvez couper les petits pains et sortir un couteau et une fourchette à la place!

Nutrition:370 calories, 20 g de graisse (9 g saturée), 650 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 poivron rouge, tranché
1 poivron jaune, tranché
1 oignon jaune, tranché
Sel et poivre noir au goût
Vinaigre de vin rouge 1/2 c.
4 liens saucisses de poulet ou de dinde non cuits
4 petits pains à chaud (de préférence des pains de pommes de terre)
4 tranches de provolone
Moutarde épicée au goût

Comment le faire

  1. Préchauffez un gril ou un gril.
  2. Chauffer l'huile dans une grande poêle.
  3. Ajoutez les poivrons rouges et jaunes et l'oignon et faites cuire, remuant de temps en temps, pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que légèrement blister et doux.
  4. Retirez de la chaleur, saison avec du sel et du poivre et ajoutez le vinaigre. Réserve.
  5. Griller les saucisses pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce que légèrement carbonisée et cuite à travers.
  6. Cela peut également être fait dans une casserole, à feu moyen-faible.
  7. Chauffez les rouleaux sur le gril jusqu'à chaud et grillé, si vous aimez.
  8. Posez une tranche de fromage dans chaque rouleau, bruine de moutarde, puis de garnir de saucisse.
  9. Divisez les poivrons et les oignons parmi les quatre sandwichs.

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