Recette de muffins de viande de la Turquie au fromage
Cette recette de viande de viande ramènera quelques souvenirs de dîner d'enfance.
Si MeatLoAF était un dîner familial de l'agrafe grandissant, cette recette vous transcendera à votre enfance. Mais contrairement à l'habituelPain de viande Que vous faites, cette recette particulière se divise le mélange de viande dans de minuscules muffins de viande de viande - cuit au four dans votre boîte de muffins! Cela vous évite de vous demander si le viande est cuit à travers une fois que vous vous êtes coupé. Plus, en échangeantLe bœuf haché avecdinde hachée, votre repas (et calories globales!) devient instantanément plus maigre.
Bien que ces goûts miniatures puissent être facilement considérés comme plus importantsBoulettes de viande, la combinaison de ce mélange de viande est la différence clé entre les deux. L'ajout de ketchup, d'oignon et d'assaisonnement de la volaille ajoutera que vous vous souviendrez de la farine de viande de viande que vous vous souviendrez et surmonté d'un brossage de ketchup, ces viandes sont la principale parfaite lors de la cuisson pour une foule - sans avoir à s'inquiéter de la température interne de chaque tranche!
Parce que les mini-viande de viande cuisineront dans une boîte de muffins, vous aurez suffisamment de place pour arracher des côtés pour aller avec votre viande principale. Essayerrôtir les carottes ou mêmerôtissoire brocoli avec un parmesan dans le four aussi. Pour d'autres idées de côté, vous pouvez essayer l'un d'euxplats latéraux sains qui complètent tout repas.
Nutrition:334 calories, 16 g de graisse (8 g saturée), 985 mg de sodium
Fait 6 portions
Ingrédients
Spray de cuisson antiadhésif
3/4 tasse de ketchup, divisé
1 1/2 lb moulu en Turquie
1 tasse de cheddar râpé
1 tasse d'oignon en dés
1 tasse de chapelure de pain Panko
3/4 tasse de 2% de lait
1 œuf, légèrement battus
2 c. À soupe de sauce Worcestershire
2 girofles ail, émincé
3/4 c. À thé d'assaisonnement de volaille
1 c. TSP sel
1/2 c. Tret Poivre noir
Comment le faire
- Préchauffez le four à 350 ° F. Pulvériser 6 tasses de muffins standard avec spray de cuisson antiadhésif; mettre de côté.
- Combinez la Turquie au sol, 1/2 tasse de ketchup, fromage, oignon, miettes de pain, lait, œuf, Worcestershire, ail, assaisonnement de volaille, sel et poivre
dans un grand bol; Bien mélanger pour combiner soigneusement. - Divisez le mélange entre les 6 tasses de muffins préparées, les espacant de manière uniforme et compressant doucement puis en levant les sommets.
- Broyez les sommets avec 1/4 de ketchup de 1/4 de 1/4. Cuire jusqu'à ce que la température interne enregistre 170 ° F sur un thermomètre à lecture instantanée, environ 45 minutes.
- Reposez-vous pendant 5 minutes avant de servir.
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