20 questions de menu Votre serveur déteste répondre

De demander des substitutions maladroites à prendre ce petit morceau de poulet à parcourir.


Pendant que vous pouvez envisager un restaurant sur une traité occasionnelle, la prise de votre commande peut être loin d'une expérience agréable pour votre serveur. Les serveurs sont bombardés avec une tonne de tâches - de garder votre vitre d'eau pleine à vérifier lors de votre dîner, ce qui rendait assez difficile à maintenir un sourire attendu. Surtout lorsque les clients ont une trop de demandes.

Nous sommes allongés derrière des portes de cuisine fermées pour vous aider à obtenir une idée des choses que les serveurs détestent. Ci-dessous, vous trouverez 20 questions mentionnées qui agacent votre serveur. Et si vous souhaitez des recettes saines, des guides de magasinage supermarché et des conseils de nutrition essentiels à portée de main, abonnez-vous au nouveauMangez ceci, pas ça! Magazine maintenant! Pour un temps limité, vous pouvez économiser 50% du prix de couverture.ici!

1

Pouvons-nous cela, ceci, et cela?

Man reading dinner menu
Refuge

Oh, et ça aussi? Si vous optez à trois ingrédients de votre plat, vous pouvez probablement simplement vous coller avec l'option Create-Vourber au menu. Ou vient de trouver un autre article qui convient mieux à vos goûts.

2

Y a-t-il un utilitaire pour cela?

Burger and side salad
Nick Clement / Mauvais plan

Tout en supprimant les frites françaises qui viennent avec votre hamburger pour une salade latérale sont une grande stratégie mince, votre serveur le trouve une nuisance majeure, surtout lorsque vous refusez de payer la différence. Différentes variétés alimentaires coûtent souvent un supplément parce qu'ils ont besoin de travail supplémentaire. Par exemple, jeter des frites pré-coupées dans la friteuse nécessite un effort minimal, mais la purée de pommes de terre, d'autre part, appelez le plus souvent de temps supplémentaire, des ingrédients (pensez au beurre, à la crème et à la ciboulette) et à une graisse de bras.

3

Je n'aime pas ce plat. Pouvez-vous le remplacer?

Unhappy woman at restaurant
Refuge

Si un plat n'est pas à la hauteur ou n'était pas cuit comme vous l'avez demandé, vous avez le droit de le renvoyer. Cependant, si vous avez déjà cinq morsures dans le poulet trop cuit, il est probablement trop tard pour demander un échange.

4

Puis-je avoir ça à aller?

Chinese noodles takeout
Refuge

Demander à votre serveur de terminer une partie micro-dimensionnée des restes de restes pilaf et de rôti de poulet est pure d'accord. Nous sommes tous pour sauver la Terre de ce gaspillage de conteneur à emporter et votre serveur du travail supplémentaire, mais si vous pratiquez le contrôle des portions et que vous souhaitez prendre une quantité substantielle de votre maison de repas, c'est sûrement raisonnable.

5

Pouvez-vous m'apporter de l'eau chaude?

Faucet filling water glass
Refuge

"J'ai ce client qui vient dans chaque semaine qui a besoin d'eau chaude pour son enfant dans une tasse d'enfant. Alors je mélange de l'eau du robinet froid avec de l'eau bouillante de la machine à expresso car il n'y a pas d'eau tiède au restaurant", déclare Allie Modugno, Une serveuse au restaurant de Wheeler

6

Pouvez-vous faire quelque chose hors du menu?

Waiter and customer
Refuge

"J'avais un client l'autre jour à demander quelque chose hors du poulet frit au menu et de purée de pommes de terre. Bien que nous n'offrions pas ce plat, nous nous sommes fait une exception pour elle. Quand je lui ai sorti le plat, elle a dit que le Le poulet n'est pas "non pas", ce n'est pas la cuisson du poulet, puis a demandé à chaque sauce possible de masquer le "goût terrible", raconte Modugno raconte. Si votre serveur était assez aimable pour répondre à votre demande, la dernière chose à laquelle ils veulent entendre sont une pléthore de plaintes à ce sujet.

7

Combien de temps faut-il pour que ma nourriture soit prête?

Impatient girl
Refuge

Le chef ne retardait pas volontairement votre plat. Les chances sont, vous visitez le restaurant pendant les heures de pointe et que le personnel de la cuisine est submergé avec des commandes à emporter ou votre commande a été sérieusement impliquée. Demander un cheeseburger bien fait avec du bacon supplémentaire et la subbing Les frites de steak pour Tater Tots prendront plus de temps pour mettre en place qu'un hamburger à moyen fait avec toutes les fixations régulières indiquées sur le menu.

8

Quels bières sont sur le robinet?

Beer on tap
Refuge

Les serveurs n'aiment pas être interrogés sur place lorsque vous demandez toute la liste des bières sur le robinet - surtout si vous finissez par commander un Heineken.

9

Quel est votre article de menu préféré?

Waiter taking orders at restaurant
Refuge

Juste parce que votre serveur est un ventilateur de fruits de mer, cela ne signifie pas qu'il est censé supposer que vous aimerez aussi les pétoncles brûlés. Si un serveur suggère son article préféré dans le menu et que le client ne le trouve pas aussi satisfaisant que décrit, le serveur exécute le risque d'une autre nuisance: avoir le plat renvoyé.

10

Puis-je parler au chef? Il connaît ma commande.

Chef in restaurant kitchen
Refuge

Les chances sont, le chef n'a pas le temps de sortir de la cuisine pour parler avec vous ou se souvient actuellement de votre commande.

11

Puis-je avoir une autre sauce sur le côté?

Sambal sauce
Refuge

Demandant un autre côté de Sriracha Mayo, Buffalo Ranch et Dijon Moutarde avec vos doigts de poulet est gênant de manière flagrante lorsqu'il est fait plusieurs fois. Il suffit de demander tous vos accouvrements lorsque vous soumettez votre commande.

12

Comment va le poisson de la journée?

Grilled fish
Refuge

Si c'est sur le menu, le serveur va probablement le recommander. Même s'ils ont une meilleure suggestion, votre intérêt pour le poisson de la journée les entraînera probablement de vous suggérer de le commander.

13

Pourquoi le poisson de la journée est-il si cher?

lemon fish
Refuge

Vous verrez souvent «prix du marché» remplacer les prix numériques dans le menu des fruits de mer, vous êtes donc obligé de demander à votre serveur sur le prix de Branzino grillé. Toutefois, si le prix ne correspond pas à votre budget de votre dîner, le questionnement est définitivement incontournable. Contrairement à vos aliments entiers locaux, les restaurants doivent facturer des frais supplémentaires pour débonger et cuire le poisson à votre goût.

14

Peut-il être fait végétalien?

Matzah ball soup
Refuge

Avec d'innombrables mèmes sur des végétaliens annonçant qu'elles sont végétaliennes, votre serveur est probablement débouché par votre choix de vie. Cependant, votre serveur est probablement agacé par vos demandes hyper spécifiques. Non, Jen, vous ne pouvez pas obtenir cette soupe de boule de matzo végétalienne.

15

Cela peut-il être rendu sans gluten?

Pasta primavera
Refuge

Il va sans dire, mais nous allons faire la lumière sur cette peste animal de compagnie de toute façon. Les repas traditionnels de gluten tels que les couscous et les pâtes ne peuvent généralement pas être personnalisés pour les invités sans gluten, à moins que le menu ne l'étage ainsi. Avant de déranger votre serveur avec votre demande, voyez si le menu indique qu'il y a une nouille non gluten, vous pouvez échanger le penne. Les menus divulguent généralement cela.

16

Comment épicé est la version «chaude»?

Penne pasta on white plate
Refuge

Que vous soyez un débutant aimant chili ou super familier avec l'échelle de Scoville, vos niveaux de tolérance diffèrent probablement de votre serveur. Si vous vous inquiétez de la manière dont vous êtes épicé sur cette entrée, vous ferez mieux de commander la sauce chaude sur le côté ou de la jouer en toute sécurité avec l'option plus douce.

17

Pouvez-vous apporter du pain frais?

Bread basket
Refuge

"Je ne le fais pas moi-même ... chaque restaurant que vous allez à cela sert de pain, lorsque vous ne le terminez pas, ils l'ont mis dans un four réchauffant et le donnent au groupe suivant." - Reddit utilisateur ErrelevantnonSense

18

Quel est l'objet le plus populaire du menu?

Couple reading restaurant menu
Refuge

Si votre objectif est d'être poli, vous ne devez probablement pas mettre votre serveur sur place et demander l'élément de menu "le plus populaire". Ce n'est pas comme si le personnel du restaurant prend des sondages ou mémorise le nombre de fois que les gens ont demandé au Poulet Piccata sur la Marsala.

19

Puis-je obtenir le thé glacé non sucré?

Iced tea
Refuge

Voici une autre demande saine qui pourrait être une nuisance. La plupart des articulations utilisent des mélanges de thé glacée à l'emploi ou pré-fabriquent leurs boissons, alors demandez à votre thé glacé sans sucre nécessite généralement du temps et des efforts supplémentaires sous la forme d'un thé fraîchement terrible et de le refroidir.

20

Pouvez-vous rendre la margarita très raide?

Margarita
Refuge

Si vous voulez que votre margarita sel-rimmed MARGARITA EXTRA STICL, soyez prêt à payer pour le tir supplémentaire. Que vous regardiez un cocktail fabriqué à la maison ou si vous collez plutôt de votre bière.Le secret pour boire de boissonner sans avoir gros.


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