Un drapeau rouge majeur que vous ne devriez pas manger dans un restaurant, dit inspecteur de la santé
Faites cette seule chose à ressentir à l'aise avant de dîner au milieu de la pandémie.
Sortir au dîner n'a jamais été plus précieux d'une expérience que maintenant. AutantLes restaurants rouvrent À travers le pays, presque tous les gourmands - ou simplement ceux qui sont fatigués de cuisiner - sont impatients de dîner à nouveau. Néanmoins, la propagation deCOVID-19 [feminine a suscité de graves préoccupations concernant la sécurité de la santé publique, notamment à la lumière d'une augmentation récente dans les affaires dans de nombreux États du Sud et occidental qui ontréellement reclosé des bars et des restaurants.
Alors, que pouvez-vous faire pour que la salle à manger dans un restaurant ne soit pas risquée?
Un ancien inspecteur de la santédes offres Ce solide conseil:Recherchez des inspections de santé passées en ligne avant de visiter votre restaurant de choix. Si le restaurant a un passé célèbre? Eh bien, c'est un drapeau rouge, et peut-être que vous feriez mieux de trouver une option plus systématiquement élevée.
Ancien inspecteur de la santé de la Floride Danielle Egger a récemment assisté à une interview avec Tampa BayNouvelles locales WFTS WFTS, et conseillé à tous les futurs convives de rechercher des inspections passées pour voir comment les restaurants ont jouéavantle coup de pandémie. FYI: Une simple recherche Google devrait révéler une base de données interrogeable spécifique à l'état des inspections passées.
"Si le restaurant a eu des inquiétudes à propos de l'assainissement du passé avant le début de Covid, il serait peut-être une bonne idée de considérer aller ailleurs. Et si les problèmes d'assainissement, le lavage des mains et la propreté étaient un problème avant que cela soit toujours commencé, il y a des chances que ce soit en difficulté. Se mettre à la hauteur de la conformité maintenant », a expliqué Egger. (En rapport:Ces deux états peuvent retarder une salle à manger intérieure indéfiniment.)
La logique est assez claire: si un établissement de restauration a fait un bon travail gardant leur cuisine et leur salle à manger au courant du passé, alors il s'agit de raisonner qu'ils seraient aussi aussi fastidieux dans la suite du strictDirectives CDC pour les restaurants de réouverture.
Absenceabsolument Donne le cœur plus affectueux, surtout quand il s'agit de dîner. Mais avant de revenir àDécouvrez un restaurant local, vous voudrez peut-être voir à quel point ils sont propres dans le passé. Cela rendra probablement votre repas encore plus agréable. Pour plus, vérifiez ces5 signes un restaurant enfreint les restrictions coronavirus.