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Il va sans dire que cette pandémie sans précédent a bercé l'économie américaine. Les entreprises de toutes sortes ont été contestées, mais surtout celles de l'hospitalité. De nombreux restaurants étaientforcé de fermer pendant Covid-19, soit temporairement ou définitivement, mais ceux qui ont montré une résilience fait des pivots d'entreprise intelligents: la mise en placesièges extérieurs, offrelivraison sans contactet s'adapter à ce que veulent les consommateurs.

Il y a aussi été un nombre surprenant (et encourageant!) Nombre de nouveaux restaurants ouvrant leurs portes cette année, car de nouveaux propriétaires d'entreprise s'adaptent également à notre "nouvelle normale" ou à sauter sur les opportunités d'expansion. SelonRapport économique économique Q3 de YelpBien que les ouvertures des restaurants étaient extrêmement faibles en avril, d'ici août et septembre, le nombre d'ouvertures a effectivement dépassé ce qu'ils étaient en 2016, 2017 et 2018.

Bien que vous ne trouviez peut-être pas de nombreux nouveaux restaurants de restaurants glamours à la recherche, nous cherchons (et mangeons) du bon côté de 2020 en rassemblant 10 ouvertures de restauration passionnantes dans tout le pays à partir de cette année.

Malheureusement, d'autres chaînes de restauration n'ont pas été aussi chanceuses que celles-ci. VoiciLes fermetures de restaurants plus saddes dans votre état.

Sushi est un agrafe à emporter pour les New-Yorkais - et ce spot de Sushi de pick-up et de livraison au Brésil a changé le jeu lors de la quarantaine avec leur slogan "Sushi pour tout le monde, tous les jours."Sush1 (Prononcé «Sush-One») Ouvert à Chelsea à la fin de l'été 2020, offrant des sushis et des poissons incroyablement de haute qualité à des prix raisonnables. Ils se concentrent sur des commandes d'assortiment de construction, avec chaque pièce coûtant seulement 1 $, afin que vous puissiez mélanger, correspondre et essayer un peu de tout sans blesser votre portefeuille.

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Si une entreprise va être capable de tenir lors d'une pandémie mondiale, c'est un restaurant de pizza offrant une livraison sans contact. Papa John's a connu une augmentation des ventes depuis le début de Covid-19 en mars etannoncé son plan d'expansion De gros façon, nous parlons d'ouvrir 1 380 restaurants d'ici 2026.

Pour commencer, ils se concentrent sur 49 nouveaux restaurants dans les régions de Philadelphie et du Southern New Jersey. Bien qu'ils soient encore plus nombreux par leurs compétitions, ils sont convaincus qu'ils prendront le monde de la pizza par la tempête avec des éléments de menu comme le sandwich à la pizza,Papadiaset le nouveauPizza super hawaïenne.

Et avant votre prochaine commande, lisez surLes meilleurs et les pires éléments de menu de Papa John's.

Le nom de cette nouvelle articulation de l'aile de Chicago est à peu près beaucoup de somme 2020.Nous l'ailons!, qui fonctionne sous le restaurant Philippin Restaurant Familial CEBU, met une épice inspirée par l'Asie et tourne sur la nourriture classique américaine. Le chef Malvin Tan propose des saveurs uniques, de Tamarind Wings (un chicago Fave), du barbecue Guava et de la mangue Habanero, ainsi que du riz, des frites, etc. Disponible pour la prise à emporter seulement.

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En octobre dernier, le très célèbre tape de boulette et de nouille avec son spectacle de signature est arrivé à Las Vegas à l'Aria Resort & Casino.Din Tai FungLe héritage de Son retour à 1972 à Taiwan, en expansinant dans les États-Unis pour la première fois il y a 20 ans et a obtenu le restaurant un culte à la suite de leur Xiao Long Bao. "Nous avons hâte d'introduire nos invités à leur nouvelle entente préférée", a déclaré Steve Zanella, président et chef de l'exploitation d'Aria de l'ouverture.

CetteBurger Burger Texas-enracinée Mecque, qui n'a pas fait passer à l'extérieur de l'État depuis 20 ans, a décidé de se développer en 2020, avec deux nouveaux emplacements particulièrement excitants pour les fans: Kansas City, Mo et Tennessee. Dans une interview avecJournal d'affaires, James Turcotte, vice-président directeur de l'immobilier de Waterburger, indique que le réseau d'approvisionnement dans ces domaines contribue à déplacer une "expansion naturelle pour nous".

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isouvlaki, un nouveau restaurant grec dans le village oriental de Manhattan, a ouvert ses portes (et ses services de livraison) pendant la pandémie. Fondateur James Paloumbis a choisi de concentrer le menu sur les recettes familiales grecques traditionnelles fabriquées avec des ingrédients locaux frais et accompagnés dans le style de vie quotidien de chacun. (Trois acclamations pour la santé "Diète méditerranéenne!") Un autre emplacement à Glen Cove, N.Y. va venir bientôt.

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Bien que le Shake Shack de favori des fans a été contraint de suspendre temporairement les magasins à proximité et réduire heures en raison de Covid-19 (lire: perdre de l'argent), ils avaient encore les yeux sur l'expansion à long terme en 2020. La Cabane a ouvertquatre nouveaux restaurants domestiques plus tard cette année à Sacramento et Los Angeles, en Californie., Charlotte, N. C, et St. Louis, Missouri-tout qui a réalisé des ventes-sage impressionnante à l'ouverture.

« Au milieu de la reprise graduelle des ventes, nous avons commencé à ouvrir de nouveaux Shacks encore et cherchons à l'occasion de croissance importante que nous croyons que l'avenir nous pour Shake Shack », a déclaréPDG Randy Garutti.

En plus de nouveaux endroits,Shake Shack vient d'ajouter ces nouveaux hamburgers.

Ce bien-aimésandwicherie basée à San Francisco a souvent appelé la maison de la côte Ouest avec ses 70 emplacements, mais cette année, ils ont touché la côte est en Floride du Sud. Il est est connu pour vantant plus de 800 grab-and-go combos sandwich, avec des tonnes de végétaliens, végétariens et sans gluten options comme le "Chouette Handsome" et le "Mike Meatless."

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LesAtlanta-né spot hot-dog, Qui a explosé en popularité après sa fonction sur « The Real Housewives of Atlanta » (Porsha Williams fiancé est propriétaire), a ouvert ses portes à Philadelphie au début de 2020. Et ils ne nous arrêterons pas là: de grands projets d'expansion de The Dog Original Hot usine pour l'année également inclus Detroit, Cherry Hill, NJ, plus Charlotte et Raleigh, Caroline du Nord

Dans le menu: spécialité 100% boeuf, dinde, poulet, et des hot-dogs végétariens, hamburgers, frites côtés, et beaucoup de garnitures mondiales. (En raison de Covid-19, vous ne pouvez pas vous asseoir au restaurant, mais ils offrent à emporter et livraison sans contact.)

Cette « rencontre le thé est moderne Ouest et de l'expérience café » apporte de nouvelles boissons de spécialité et les morsures de dessert à West Village de New York.Menu unique articles comprennent les thés noirs fermentés huit ans, thés aux fruits de mousse de fromage, gâteau de crêpe de l'igname pourpre, la limonade matcha et PPAP (jus d'ananas et le café). La sérénité de l'ambiance MENO offre Manhattanites un répit bien nécessaire de l'agitation propre; ils offrent également des sièges en plein air à l'avant, ainsi que mets à emporter et de livraison.

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