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C'est vrai, manger à unrestaurant peut ne jamais être la même chose. Cependant, la plupart des États offrentsalle à manger intérieure Au moins à une certaine capacité de ce point, et certains commencent même à s'exposer sur des restrictions de restauration. Samedi, le principal expert infectieux infectieux de la nation, le Dr Anthony Fauci, a révélé le secret des restaurants intérieurs en toute sécurité.

Dans une conversation en direct InstagramLe Dr Faisci a discuté de Covid-19 et des complexités de la transmission virale avec le VIH / SIDA-LGBTQ + ACTIViste PETER StaleY. En ce qui concerne les restaurants de New York, la réouverture de leurs salles à manger intérieures le 30 septembre, Staley a demandé: "Ces restaurants ne devraient-ils pas être encouragés à ouvrir des fenêtres?"

Le Dr Faisci a répondu:«Je pense que tout ce qui a du flux d'air, pas de flux d'air dans la pièce» est la clé des entreprises pour commencer à réouverter leurs salles à manger. Signification: Les établissements d'intérieur doivent avoir de nombreuses fenêtres ou portes ouvertes pour réduire le risque de propagation de coronavirus à l'intérieur. Cela permettra aux aérosols infectieux de sortir librement de l'établissement au lieu de circuler à l'intérieur. (En rapport:9 chaînes de restaurants qui ont fermé des centaines d'emplacements cet été)

Les établissements de New Yorks rouvrent une capacité d'intérieur à 25% pour la première fois depuis la première fois que la pandémie a commencé est une étape majeure pour les entreprises indépendantes de la région métropolitaine. Dans le même temps, les gouverneursà Indiana et en Floride Il suffit de donner des restaurants et des barres le feu vert pour fonctionner à pleine capacité. Il est important de noter que ces décisions sont prises en même temps que les États-Unis ressentent une pointe dans les cas. Le taux d'infection quotidien est maintenant à 44 000 nouveaux cas par jour, ce qui "indique qu'il existe une propagation communautaire", a déclaré M. Fauci.

"C'est ce que j'aurais espéré que nous pouvions éviter: entrer dans l'automne et l'hiver à un très faible niveau d'infection communautaire", a-t-il ajouté. "Malheureusement, pour nous, Peter, ce n'est pas là que nous sommes en ce moment aujourd'hui."

La clé pour prévenir la propagation de la communauté sera largement dépendante des restaurants, des barres et d'autres établissements d'intérieur permettant à l'air de s'écouler via des fenêtres ouvertes et des portes. Néanmoins, il ne sert à rien de garantir que cela suffira à protéger le personnel et les clients du virus, c'est pourquoi le Dr Faisci a exprimé une anxiété accrue sur les États qui ont été touchés par coronavirus (tels que la Floride) entrant dans la phase 3 de la réouverture.

"Eh bien que cela me concerne, je veux dire, nous avons toujours dit cela, moi-même et le Dr Deborah Birx, qui est le coordinateur du groupe de travail, que c'est quelque chose que nous avons vraiment besoin de faire attention," a déclaré FauciBonjour Amérique.

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