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Malheureusement, la spirale descendante n'est pas finie pour le steak 'n secoue. La chaîne populaire Burger et Milkshake a disparu des villes partout en Amérique alors que la pandémie a forcé la société à faire une spree de fermeture de l'emplacement l'année dernière. Et maintenant, les derniers rapports sur la chaîne sont également aussi graves: Steak 'N Shake a embauché des conseillers financiers et peut se diriger vers la faillite.

SelonAffaires de restaurantsLa chaîne explore actuellement ses options financières, qui incluent une restructuration hors-terrain ou un dépôt de faillite. La société mère BIGLARI HOLDINGS a déclaré que cela pourrait ne pas être en mesure de refinancer le prêt de 153 millions de dollars pouvant être dû en mars. (En rapport:McDonald's fait ces 8 mises à niveau majeures.)

Steak 'n secoue avait 610 endroits au nation au début de 2020, mais avaitfermé plus de 80 en raison de la pandémie. Il opère actuellementenviron 500 endroits, dont la moitié appartient à BigLari et aux autres par des franchisés et des partenaires de franchise.

Réparties sur 28 États, la chaîne est une hybride d'un restaurant gastronomique décontracté et d'une opération de conduite rapide, mieux connue pour des hamburgers juteux et des milkshakes à la main. Malgré sa popularité, la chaîne a eu des problèmes financiers depuis des années: les ventes de steak 'de Shake's Shake's Shake ont été sur la baisse depuis 2016 et la pandémie n'accélère que cette perte.

La chaîne a essayé de rebondir en se déplaçant de dîners à contretherquer un service et en vendant certains de ses emplacements fermés. Cependant, le CFO Steven peut révéler la Société est confrontée à un avenir incertain si ces ventes ne se fassent pas en concurrence.

"La société craint-elle de la contribution de ses conseillers - qu'il sera obligé de fermer de manière imminente plusieurs de ses restaurants, licencient de nombreux employés et perdre des partenaires de franchise qui dépendent des mises à niveau des restaurants qu'ils exercent" Peut dire dans unDépôt de la Cour en août.

Pour plus de restaurants, découvrez quelle chaîne de restauration rapideFermé des milliers d'emplacements L'année dernière, etInscrivez-vous à notre newsletter Pour obtenir les dernières nouvelles livrées directement à votre boîte de réception.